<p class="ql-block">South Bay Fields Lavender Farm—南灣田園薰衣草農(nóng)場位于古鎮(zhèn)Collingwood的郊區(qū)Nottawa古村，距Barrie—百里半小時車程，距多倫多一個半小時的車程。</p> <p class="ql-block">南灣田園薰衣草農(nóng)場由年輕的DiFruscia夫婦經(jīng)營，她們擁有一個18余英畝的農(nóng)場，其中幾英畝土地用來種植薰衣草。</p> <p class="ql-block">搬到鄉(xiāng)村一直是 DiFruscia夫婦一家的夢想。</p> <p class="ql-block">女主人Ashley—阿什利是在農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)場長大的。她希望延續(xù)傳統(tǒng)，擁有一個美麗的、可以與社區(qū)共享的農(nóng)場。</p> <p class="ql-block">在加入Ontario Lavender Association—安大略薰衣草協(xié)會后，參加了一些薰衣草講習班并深入研究了這種美麗的藥草。很明顯，薰衣草非常適合小面積種植。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">DiFruscia一家</span>終于在 2017 年迎來了這個契機，在Collingwood —科林伍德的Nottawa—諾塔瓦小村莊尋到了她們的夢田。</p> <p class="ql-block">2017 年夏天，DiFruscia<span style="font-size:18px;">一家四口現(xiàn)已是五口了，從Guelph—圭爾夫</span>搬了過來。</p> <p class="ql-block">當年秋天，他們就開始了種夢田的準備工作，翻修了閑置多年的田地，并開始進行作物篩選。</p> <p class="ql-block">2018年，開始基礎設施的構建，比如安裝灌溉系統(tǒng)、鋪設防雜草屏障等。</p> <p class="ql-block">然后全家人一起手工種植了三千多株薰衣草。</p> <p class="ql-block">2018年秋季，薰衣草植株成熟開花，但大部分生長的分芽被剪掉以培養(yǎng)強壯的根系過冬。</p> <p class="ql-block">2019年，DiFruscia一家享受了第一次收獲！并在科林伍德農(nóng)貿市場進行了首次銷售，備受歡迎。出售的產(chǎn)品有新鮮和干燥的薰衣草花束以及一些薰衣草沐浴和身體護理產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block">2020年隨著新冠疫情的加劇，農(nóng)貿市場被迫關閉。因此，DiFruscia夫婦決定首次開放薰衣草農(nóng)場以打開銷售渠道。一切都進展順利水到渠成。</p> <p class="ql-block">DiFruscia夫婦說“2020年是精彩的一年！疫情并沒有帶來太多好處，但我們將永遠感激它迫使我們開放農(nóng)場。我們遇到了許多很棒的、支持我們的人?！?lt;/p> <p class="ql-block">在農(nóng)場開放期間，DiFruscia夫婦實地了解了很多來訪者在農(nóng)場里的活動以及他們感興趣的事物。這為她們更好的發(fā)展旅游事業(yè)提供了良好的借鑒。</p> <p class="ql-block">DiFruscia夫婦悉心設計的薰衣草花園精致而浪漫，絕對是拍照圣地。</p> <p class="ql-block">南灣田園薰衣草農(nóng)場有兩大亮點：鉆石圖案和秋千涼亭。</p> <p class="ql-block">Pergola with swings—秋千涼亭是年輕人的最愛，也是拍婚紗照的最佳場所。</p> <p class="ql-block">由薰衣草拼出的鉆石圖案絕對是薰衣草農(nóng)莊界的唯一。</p> <p class="ql-block">薰衣草花園現(xiàn)已擴大到4500棵。</p> <p class="ql-block">安省非常適合種植抗寒冷的English lavender—英國薰衣草。</p> <p class="ql-block">英國薰衣草，學名Lavandula angustifolia，中文別稱狹葉薰衣草，真薰衣草、歐洲薰衣草。</p> <p class="ql-block">英國薰衣草的香味濃重，雖叫英國薰衣草但原產(chǎn)地是地中海地區(qū)如法國南部、意大利。</p> <p class="ql-block">南灣農(nóng)場里種植了大面積的英國薰衣草，幾乎包含了所有的品種，如Royal Velvet、SuperBlue、Munstead、Hidcote 和 Big Time Blue，在田園的中心還種植了一種獨特的英國品種Mellisa，為紫色的景色增添了一些變化。</p> <p class="ql-block">Melissa 是一種非常甜的薰衣草品種，常用于烹飪創(chuàng)作。它的花朵不是紫色的，而是獨特的淺粉色，與紫色的田園形成了美麗的對比。</p> <p class="ql-block">英國薰衣草覆蓋了薰衣草花園的 3/4。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場還種植了一種法國薰衣草品種Phenomenal，植株大于英國薰衣草，每株產(chǎn)生的薰衣草更多。</p> <p class="ql-block">Phenomenal的樟腦含量也高于英國品種，非常適合蒸餾，使精油成為清新房間、驅蟲和清除堵塞的理想選擇。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場還有一個迷你葵花園，也是拍照佳地。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場還有一個野花園，頭幾年園里有很多罌粟花，去年就沒多少了。</p> <p class="ql-block">野花園里有條蜿蜒迂回的小徑在野花間纏繞。</p> <p class="ql-block">DiFruscia夫婦只用幾英畝地專門種植薰衣草、野花和向日葵，其余大部分還是以小麥、大豆或其他大田作物為主，為風景如畫的紫色壟田提供了鄉(xiāng)村背景。</p> <p class="ql-block">農(nóng)場只在夏季的周末開放，出行前最好先去網(wǎng)站查詢一下開園時間。</p> <p class="ql-block">我和朋友每年都會去一趟，拍拍美照，絕對值得一游。</p> <p class="ql-block">南灣田園薰衣草農(nóng)場是夏季郊游的首選。</p>