<p class="ql-block">餃子是中國(guó)一項(xiàng)傳統(tǒng)手藝，家人圍在一起包餃子別有一番風(fēng)味。餃子的形狀像元寶，寓意著吉祥和團(tuán)圓。今天，媽媽說(shuō)要教我包餃子，我興奮極了！ </p> <p class="ql-block">首先是準(zhǔn)備食材：媽媽先準(zhǔn)備好了餃子皮、肉餡和蔬菜。肉餡是用新鮮的豬肉剁成的，里面加了蔥花、姜末、生抽和香油，聞起來(lái)香噴噴的。我們還準(zhǔn)備了韭菜和白菜，媽媽說(shuō)不同的餡料可以包出不同口味的餃子。 </p> <p class="ql-block">媽媽先給我示范怎么包餃子。她拿起一張餃子皮，用勺子舀了一點(diǎn)餡放在中間，然后手指蘸了點(diǎn)水，輕輕抹在餃子皮的邊緣，再對(duì)折捏緊，最后捏出漂亮的花邊。我學(xué)著媽媽的樣子，也拿起一張餃子皮，放上餡料，小心翼翼地捏起來(lái)?？墒?，我包的餃子不是餡太多撐破了皮，就是捏得太松，煮的時(shí)候可能會(huì)散開(kāi)。媽媽笑著說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)，熟能生巧。” </p> <p class="ql-block">后來(lái)，我越包越熟練，還嘗試包出了不同的形狀。有的像小月亮，有的像小包子，甚至我還捏了一只“小魚(yú)”餃子，逗得媽媽直笑。爸爸也加入了我們，他包的餃子又大又飽滿，像一個(gè)個(gè)小元寶。 </p> <p class="ql-block">這次包餃子不僅讓我學(xué)會(huì)了新技能，還讓我感受到了家的溫暖。原來(lái)，和家人一起動(dòng)手做美食，是一件這么幸福的事情！ </p> <p class="ql-block">餃子不僅僅是一種食物，更代表著團(tuán)圓和愛(ài)。以后，我還要多幫媽媽包餃子，讓這份溫暖一直延續(xù)下去。</p>