<p><b style="font-size: 20px;"> 昨日家人一起吃烤全羊</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 年齡大了一些以后，差不多每年暑期我都會(huì)回家鄉(xiāng)吉林小崴子這個(gè)小村落里住上一段時(shí)間，家領(lǐng)導(dǎo)也在退休后加入到我的避暑舒適圈之中，在這里懶散地混上一陣悠閑愜意的日子。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 最是美好的時(shí)新應(yīng)季蔬果農(nóng)產(chǎn)，黃瓜??茄子??辣椒???櫻桃??西紅柿??…… 都是地里隨采隨吃，新鮮到爆，真的是別樣的奢侈！每每家人便會(huì)三三兩兩地來(lái)到這處姐經(jīng)營(yíng)的小院兒聚聚聊聊，也吃吃喝喝。韭菜新葉了，叫來(lái)侄子和外甥女包一頓韭菜雞蛋餡的蒸餃，雖不是春韭，但因?yàn)槭翘匾馀囵B(yǎng)出來(lái)的新茬嫩葉，依然鮮美。近幾日新鮮玉米??恰適烀烤，又是一波奢侈鮮美好食之不可多得！</b></p><p><b style="font-size: 20px;">最是每年一度的烤全羊聚會(huì)，理由各不相同，儀式感滿溢。提前一周確定日子，預(yù)約“李大全烤羊”的大羊和烤羊師傅，在自家院子里烤著羊，家人們各顯神通準(zhǔn)備一些配角吃食和酒水飲料，孩子們屋里屋外地跑鬧著，笑聲不斷，誰(shuí)要是渴了餓了就自己到地里找個(gè)黃瓜西紅柿吃吃墊墊肚子……歷經(jīng)三四個(gè)小時(shí)，烤羊完美呈現(xiàn)：濃郁的香氣，誘人的焦糖色，完整版大美直接放到方桌上，太誘惑了！垂涎三尺的大人孩子們紛紛圍籠起來(lái)如虎狼之師：沒(méi)等烤羊師傅卸下捆綁在羊身上的烤架就下手了，也不管三七二十一，吃起來(lái)！十四分鐘，羊就沒(méi)有了模樣…… 因?yàn)槎际羌胰耍瑳](méi)有客氣只有猛吃，沒(méi)有含蓄只有饕餮，沒(méi)有謙讓只有照顧，老人看著孩子們吃得香，孩子們看著老人欣喜地笑，各得其樂(lè)也是一種“美美與共”的純真享樂(lè)！</b></p><p><b style="font-size: 20px;">我喜歡這樣的家人，我喜歡這樣的沒(méi)有儀式的“儀式感”！</b></p> <p>烤羊師傅頂級(jí)烤羊手段！真好吃??</p>