<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">請(qǐng)用兩分鐘先睹為快，然后再細(xì)看下文分享。（點(diǎn)開視頻右下角標(biāo)志，可寬屏觀看哦）</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我所看到的馬拉喀什與各媒體的介紹沒有色差。這里目之所及的民居和宗教景觀無一不披著赭色的外裝，這時(shí)，我明白了馬拉喀什為什么會(huì)有“紅色皇城”之稱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">相對(duì)刻意的后期雕鑿，我更喜歡親眼所見的馬拉喀什的古樸、純真。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">馬拉喀什麥地那老城區(qū)內(nèi)部街道密集，藏匿著眾多商鋪和手工藝作坊，宛如一處令人著迷的寶藏，值得人們細(xì)細(xì)品味。我又理解了這里在八十年代便列入《世界遺產(chǎn)錄》之緣由。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這天我們要到麥地那老城區(qū)體驗(yàn)庭院特色午餐。老城小巷錯(cuò)綜復(fù)雜，九彎十八轉(zhuǎn)，沒人指引，你將不知何從。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">請(qǐng)來了一位只懂一句中文的當(dāng)?shù)乩险弋?dāng)向?qū)АＮ覀冊(cè)谝宦暵暋奥摺钡墓膭?lì)下，在一扇不起眼的門口停下腳步，抬頭只見門牌寫著“Dar Cherifa1501——1600年”的字樣，哦，這里便是我們的目的地“謝里法宅邸”，建于十六世紀(jì)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這是一座歷史建筑，現(xiàn)在是一個(gè)咖啡館和藝術(shù)畫廊，同時(shí)也是一個(gè)文化藝術(shù)交流的場(chǎng)所。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">這里很好地保留了傳統(tǒng)阿拉伯的建筑美學(xué)，給人的感覺為寧?kù)o、優(yōu)雅，七月流火不設(shè)空調(diào)，也還舒適。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">摩洛哥傳統(tǒng)庭院住宅，通常圍繞中央天井布局，形成光影交錯(cuò)的室內(nèi)空間。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">天井常作為采光和景觀核心，搭配小噴泉增添空間層次感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">墻畫多采用幾何圖案裝飾，結(jié)合馬賽克、石膏、浮雕等工藝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在這里仰望天井，每一個(gè)角落都能拍出大片感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在這里用餐，摩洛哥最具代表性的三道菜：塔吉鍋、庫(kù)斯庫(kù)斯、哈里那濃湯，樣樣齊全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">塔吉鍋是摩洛哥國(guó)菜級(jí)美食。以獨(dú)特的錐形陶鍋命名，兼具烹飪器具與菜名雙重身份。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">主材可選羊肉、牛肉、雞肉或海鮮，搭配腌檸檬、橄欖等輔料，加姜、肉桂、藏紅花等香料，慢燉數(shù)小時(shí)，肉質(zhì)軟爛，湯汁濃郁，咸甜交錯(cuò)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">庫(kù)斯庫(kù)斯：傳統(tǒng)美食，由粗粒小麥粉蒸制，反復(fù)吸收雞汁或肉湯，搭配燉肉、蔬菜和香料，口感豐富松化。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">哈里拉湯為餐飲中必備濃湯，以番茄、扁豆、鷹嘴豆、羊肉為基礎(chǔ)，加入肉桂和姜調(diào)味，常配煎餅或椰棗，暖胃且營(yíng)養(yǎng)高。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">北非師傅廚藝精湛，熱情好客，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">為我們摩洛哥之旅增添一份色彩！</span></p>