<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧村，位于大理白族自治州云龍縣城西北，距大理市約160公里，距云龍縣城約7公里。</p><p class="ql-block"> 據(jù)云南省最早的史籍記載，“諾鄧”的村名1100多年來，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清各代王朝一直延續(xù)至今，是滇西北地區(qū)最古老且久遠(yuǎn)未變的村邑名稱，又因全村多以白族為主，故稱“千年白族村”。</p><p class="ql-block"> 一次自游.記錄當(dāng)下.足跡 </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 村落依山勢(shì)而建，海拔約為1900至2100米。密集的民居層層疊疊，密密麻麻，前后人家樓院銜接、臺(tái)梯相連，往往是前家后門通后一家大院。古詩人描繪諾鄧村是: “疊岸分傳徑，重樓滿集阿”。全村院落建筑形式如“三坊一照壁、“四合五天井”、“五滴水四合院”、”一顆印四合院”等等，風(fēng)格各異，獨(dú)具匠心。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “諾鄧白族鄉(xiāng)土建筑群”，2013年5月國家公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 村巷村路都是清一色石頭鋪建,像河卵石磨的光亮百年都?jí)牟涣说氖^，三步一階、五步一臺(tái),很少平路，走路得看著腳下，一不小心可能崴腳，穿厚底旅游鞋，去一趟誰也數(shù)不清走過多少個(gè)無規(guī)律的臺(tái)階。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧古村歷史文化底蘊(yùn)深厚，古舊建筑眾多，風(fēng)格典雅的古民居院落有百多座，明清時(shí)期的廟宇建筑和鹽井、鹽局、衙門舊址以及街巷、驛路（鹽馬古道）等古建古跡等，仍保留著白族傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與鹽業(yè)文化脈絡(luò)。不愧為中國景觀村落、中國傳統(tǒng)村落、中國少數(shù)民族特色村寨、白族傳統(tǒng)文化保護(hù)區(qū)、云南省級(jí)旅游名村等眾多知名品牌與榮譽(yù)稱號(hào)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧古村是國家4A級(jí)旅游景區(qū)。已成集研學(xué)、休閑、度假、康養(yǎng)、美食和體驗(yàn)為一體的知名旅游景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 民宿“尺木.有節(jié)”房主姓黃，年輕敬業(yè)，6_7間客房裝飾新穎時(shí)尚，室內(nèi)生活設(shè)施、用品應(yīng)有盡有，山區(qū)能有這樣環(huán)境、條件的民宿就可以了。</p><p class="ql-block"> 尺木有節(jié)基本坐落在山村中部，從宅院出來，向左沿臺(tái)階路可到玉皇閣；往右是鹽井、觀景臺(tái)和停車場方向。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 鹽馬古道，是上千年來成千上萬馬幫日復(fù)一日、年復(fù)一年，在風(fēng)餐露宿的艱難行程中形成的一條經(jīng)貿(mào)之路。它是一條東向大理、昆明，南至保山，西接騰沖、緬甸，北連麗江、西藏這四條 “鹽(茶)馬古道” 的石頭路。來自四方的驛道穿山越嶺匯集于此，成為通往滇西各地鹽馬古道的軸心地，至今遺跡尚存，蹄跡長留。</p><p class="ql-block"> 此路通向麗江、西藏方向。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這家房主姓楊，是位退役軍人，只身一人住古宅舍不得離開。他多年制作火腿售賣，順便看了他的火腿存放間。</p><p class="ql-block"> 備有七人坐suv，待游客招呼出行（時(shí)價(jià)）。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 村路都是窄窄的石頭坡道，除村邊停車場外沒看到任何車輛進(jìn)村，交通工具只有馬、驢馱行。無餐廳，無酒店，都是可吃住的民宿，無超市，不通公交車，出入只能包私車，免費(fèi)停車場可停放大巴。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 坡陡的石階路，馱驢顯得發(fā)怵，叫喊加拉拽才肯下去。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 從“龍王廟”到臺(tái)階路可登上“北山重樓觀景臺(tái)”，視野開闊，諾鄧村景物盡收眼底一覽無余。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧玉皇閣建筑群，在諾鄧村北邊，始建于明嘉靖年間, 是古代著名的道教宮觀。先后經(jīng)崇禎，道光，咸豐，光緒年代擴(kuò)建修復(fù)，至民國年間重建了關(guān)圣廟。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 欞星門，</span>這是滇西地區(qū)現(xiàn)存最大也是最古老的木牌坊，始建于清初，四柱三楹、飛檐斗拱，又叫“騰蛟起鳳”坊。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “五云紅葉”，春夏之季，綠蔭濃郁；秋季（9月最佳）樹葉紅黃相間，色彩斑斕，一片“霜葉紅于二月花”的美景令人流連忘返。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)存建筑以玉皇閣為主體,由玉皇閣、文廟、武廟、靜室和木牌坊(欞星門)等組成，為三重檐樓閣式道教建筑,。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)存6塊明清碑刻,是研究當(dāng)?shù)毓糯鷼v史的重要史料。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 玉皇閣周邊古木參天，明代的梅樹及翠柏、紫薇、金桂等百年古木。尤其古樹黃連木，最老的樹齡已800多年，樹高達(dá)三、四十米。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這一方形建筑是當(dāng)年國營鹽廠留下的煙囪。20世紀(jì)50年代，由各家灶戶煮鹽、制鹽的生產(chǎn)方式結(jié)束了，國家建立了國營鹽廠，直到90年代停產(chǎn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 千年鹽井，是一口21米深的直井，古代用人工汲水的方法，是從井里取鹵水再分配給各家“灶戶”煮鹽?，F(xiàn)在除鹽井外，還留存有井房及煮鹽大灶等建筑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人們所吃的鹽，主要有海鹽、池鹽、井鹽、巖鹽幾類，井鹽是地下液體鹵水煮制的鹽。</p><p class="ql-block"> 鹽井最早開鑿在漢朝，諾鄧鹽井自漢朝開采以來至今已有2000多年。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 古代諾鄧盛產(chǎn)井鹽,至今還叫諾鄧井鹽。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這位負(fù)責(zé)管理鹽井的村民說：現(xiàn)在本村居民可以免費(fèi)自取鹽井鹵水，自煮井鹽。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 煙囪后邊二層小樓是“鹽文化博物館”，博物館是在原諾鄧國営鹽廠遺址上新建的，分五大版塊。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 第一版塊是古鹽井，由政府派人直接管理，鹽井源源不斷地提供著民生所需。</p><p class="ql-block"> 第二版塊是“云中之龍”。</p><p class="ql-block"> 第三版塊是千年諾鄧。</p><p class="ql-block"> 第四版塊是國計(jì)民生。</p><p class="ql-block"> 第五版塊是文獻(xiàn)名邦。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 室內(nèi)展版圖片附有祥細(xì)文字介紹。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 鹵脈龍王.廟宇。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 鹵脈龍王，據(jù)傳古代諾鄧的鹵脈龍王是主管五井鹵脈的。明初的五井包括諾鄧井、順蕩井、山井、師井、大井、麗江府的蘭州井、鶴慶府的彌沙井這七口鹽井。到明朝后期，才把諾鄧井、天耳井、大井、石門井、雒馬井這五口鹽井習(xí)稱為“五井”</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 古戲臺(tái)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 云龍?zhí)斐?，總面積約14659公頃，海拔2550多米，分南北不相連的2片。</p><p class="ql-block"> 南片為天池片，距縣城約22公里，離諾鄧村約30公里。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 景區(qū)門口設(shè)有售票處，對(duì)游客嚴(yán)格檢查。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 云龍?zhí)斐厥歉呱胶矗闹苌置?、植被完好，世界珍稀、特有野生?dòng)物除滇金絲猴外，還有白尾海雕、黑頸長尾雉、金雕、亞洲黑熊、林麝、灰鶴、赤麂、紅瘰疣螈；云南紅豆杉、云南榧樹、水青樹、十齒花、領(lǐng)春木等國家1、2級(jí)珍稀、瀕危、重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)、植物。</p><p class="ql-block"> 是喜歡拍攝野生動(dòng)物的好去處，但不易遇到。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2012年晉升為國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，今己成為“生物多樣性保護(hù)重點(diǎn)區(qū)”的標(biāo)桿。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 景區(qū)建筑物曾是“云南省生太文明教育基地”，“云南省科普示范基地”。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧村背靠滿崇山，山支脈環(huán)繞山村，源于山腹的泉水匯流成小河，被稱為諾河，也叫諾水，流程3.6公里匯入沘江。</p><p class="ql-block"> 江水左彎右拐的“S”形，繞過莊坪山和鵝脖子嶺崗，呈現(xiàn)出形似道家“太極圖”樣的天然地貌奇觀，被稱為“太極鎖水”。</p><p class="ql-block"> 村民說：夏秋季節(jié)，沘江似飄柔順滑的紅絲帶，兩個(gè)魚形小壩如同綠毯，周邊群山云霧繚繞的天象突顯神奇，從其高空俯瞰太極圖案形象更加逼真。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 云龍“太極圖”景觀，位于云龍縣城北面1公里處，距云龍?zhí)珮O觀景臺(tái)約7公里；觀景臺(tái)到諾鄧村約12公里，大巴車可達(dá)。</p><p class="ql-block"> “太極圖”內(nèi)，北邊（左）為莊坪村，南邊（右）為連井坪村，再往右即是云龍縣城。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 云龍縣城</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “世界奇觀云龍?zhí)庇^景臺(tái)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 沘江是瀾滄江上游的一條主要支流，發(fā)源于怒江州蘭坪縣境內(nèi)的青巖石山，流經(jīng)蘭坪、云龍兩縣。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 諾鄧火腿是以當(dāng)?shù)仫曃褂衩?、大豆等天然飼料飼養(yǎng)，豬齡在12個(gè)月以上的黑豬后腿為原料，采用傳統(tǒng)技藝制作而成，是諾鄧村的傳統(tǒng)特產(chǎn)。</p><p class="ql-block"> 制作過程，以井鹽手工揉搓至表面形成鹽霜；混合灶灰與鹽鹵泥漿包裹防腐；懸掛于海拔約1800米處自然發(fā)酵3年以上。</p><p class="ql-block"> 2300多年鹽業(yè)史，獨(dú)特的千年井鹽，能滲透七層肉質(zhì)，形成獨(dú)特鮮味，肉質(zhì)細(xì)嫩油脂薄，具有咸鮮帶甜、可生吃特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)火腿。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 火腿品質(zhì)的標(biāo)志：陳化三年以上火腿表面生成氨基酸結(jié)晶白霜，兩年以上出現(xiàn)"掛綠衣"霉斑，均為品質(zhì)認(rèn)證特征。</p><p class="ql-block"> 2012年，被央視《舌尖上的中國》推介，諾鄧火腿吸引了無數(shù)游客前來品嘗和進(jìn)行腌制體驗(yàn)。</p><p class="ql-block"> 2014年11月，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“諾鄧火腿”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。</p><p class="ql-block"> 2017年入選云南省非遺產(chǎn)品，制作技藝包含16道古法工序。</p><p class="ql-block"> 2021年氨基酸結(jié)晶檢測技術(shù)成為品質(zhì)鑒定新標(biāo)準(zhǔn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 基本家家都制作火腿，有的住戶專設(shè)火腿作坊，以制作售賣火腿成為主業(yè)。</p><p class="ql-block"> 可以放心的入戶選購雖沒貼商標(biāo)。貼有品牌標(biāo)識(shí)要上稅，檢疫，申批等、復(fù)雜嘍...</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大浪壩，位于云龍縣海滄村，距離縣城約30公里，海拔約2500米。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 高原草甸景區(qū)，原始森林，草場，溪流，草木蔥郁，野花盛開，連綿起伏的山坡，茂密的森林和牛羊同框，形成“青山不墨千秋畫”的天然畫卷。適合生態(tài)攝影超級(jí)出片！</p> <p class="ql-block"> 20250727</p>