<p class="ql-block">作者子凡茶道</p><p class="ql-block"> 炎炎夏日，驕陽似火。今年的高溫持續(xù)不下。今天我給朋友們推薦一款適合夏天喝的拼配茶，想想這款茶都那么愜意和滿滿的成就感！是小確幸，又是小禮物，希望給你帶去一股夏日的清涼和溫馨。不賣關(guān)子了，這款茶我給它起了一個(gè)好聽的名字，它就是紅茶和胎菊及鮮薄荷葉沖泡加冰塊的鴻運(yùn)當(dāng)頭茶。</p><p class="ql-block"> 紅茶性溫，薄荷性涼，胎菊微寒。這款茶非常適合夏天喝。我用的紅茶是英紅九號(hào)。它以?抗氧化、提神消疲、促進(jìn)消化?等功效著稱。香氣高昂獨(dú)特，口感有很高的辨識(shí)度。用它主打這款茶的底色，作為主基調(diào)那是醇厚而富于張力，大氣而磅礴。而撒下粒粒如珍珠似的胎菊，讓紅茶湯立刻就有了鮮活的生命。胎菊是杭白菊沒有開放的花蕾。在花蕾階段采摘的產(chǎn)物，保留了更多花粉和活性成分，而且濃郁的花蜜清香持久而不失典雅和溫馨。胎菊自古就是一味中藥。從《本草從新》到《本草綱目》再到《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍書中都有記載。其性微寒，含鎮(zhèn)靜、解熱、抑菌等成分，傳統(tǒng)用于疏散風(fēng)熱、平肝明目。</p><p class="ql-block">而這款茶添加畫龍點(diǎn)睛之筆就是鮮薄荷葉。為了能夠隨手可取的鮮薄荷，我不僅在小院子里親自種植了一大片，還在茶社的花盆里讓它光鮮亮麗的登上大雅之堂的茶桌。薄荷清涼惹人愛，晶瑩吐翠芳香來。薄荷土名叫“銀丹草”。又名南薄荷，土薄荷。薄荷不僅是人們常見的中藥，它還是人們餐桌上的美味佳肴。薄荷辛涼，能解表散熱，清利頭目、疏肝理氣、透疹止癢?等，常以其它中藥金銀花等配伍治療感冒初起或引起的咽喉腫痛等病癥。</p><p class="ql-block"> 以上三款紅茶胎菊和薄荷搭配出來的下午茶不但沖擊你的視覺，達(dá)到賞心悅目的目的，還好喝的讓你神清氣爽，絲絲涼意盡向毛孔散。我們首先用開水沖泡英紅九號(hào)和胎菊，然后，在讓沖泡好的紅茶茶湯蕩漾玻璃杯里的新鮮薄荷葉。讓翠綠的薄荷葉上下起伏跳躍，在晶瑩剔透的紅茶湯里亭亭玉立，一展婀娜多姿。不知不覺中讓暑熱心燥引起的咽喉口腔等不適便會(huì)逃之夭夭。對(duì)了，記住，要加冰塊的。</p><p class="ql-block"> 如果此時(shí)再與之好友或知己邊品茶邊說上幾句貼心話，那就更是好端端的一個(gè)茶噥情濃，你儂我儂的好日子了。</p> <p class="ql-block">作者：</p><p class="ql-block"> 子凡茶道（李翠婷原網(wǎng)名微笑風(fēng)鈴）。民主黨派，《保定茶道網(wǎng)》主編，保定茶道文化傳播中心資深茶道講師，有聲演播師，北京世界華人文化院研究員，榮獲2023年第一期和第二期喜馬拉雅“民間辯手”獎(jiǎng)，《中國(guó)詩(shī)歌網(wǎng)》和百家號(hào)注冊(cè)會(huì)員，保定作協(xié)會(huì)員。保定企業(yè)文化研究會(huì)理事，多年政協(xié)委員，《美篇》加精作品143篇，閱讀量超158萬大關(guān)。多年來在全國(guó)報(bào)刊發(fā)表詩(shī)歌、散文等文學(xué)作品580多篇，網(wǎng)絡(luò)5000多篇，散文集《茶里茶外》受到國(guó)內(nèi)社會(huì)各界歡迎與好評(píng)，并成為眾多人們的枕邊書。以微笑風(fēng)鈴筆名發(fā)表的《兒子福兮？禍兮？》網(wǎng)絡(luò)小說發(fā)表于晉江文學(xué)網(wǎng)，并上百度百科。培訓(xùn)茶藝師200多名，“快手”“抖音”及喜馬拉雅等視頻、音頻茶文化播出受到廣泛關(guān)注和歡迎！受邀參加萬人品茶評(píng)茶分別榮獲“達(dá)人”、“高手”、“精英”等稱號(hào)。現(xiàn)場(chǎng)茶道講座5000多人次，遍布全國(guó)各地。其中，樂凱集團(tuán)、北國(guó)商城、部隊(duì)醫(yī)院、銀行、房地產(chǎn)等大型企業(yè)及學(xué)校、社區(qū)與寺院等多家單位紛紛邀請(qǐng)講座，并多次舉辦公益講座課堂，正像她的網(wǎng)名子凡茶道乃老百姓的茶道，深受人們喜愛和稱贊。</p>