<p class="ql-block">在安化縣清塘鋪鎮(zhèn)的芙蓉山深處，群山褶皺之間，靜靜沉睡著一種被歲月遺忘的老茶——楓果烘茶。它在塵世的喧囂中沉默不語，卻如深山幽谷中的蘭花，固執(zhí)地在山巒之間吐露芬芳。它是山中人家煙火氣中的老朋友，代代相傳，卻只在老人的茶碗中低語，未曾被山外的浮華驚擾。</p> <p class="ql-block">仰望山間，百年古楓巍然聳立，枝干蒼勁，樹齡皆逾百歲，最年長者竟達(dá)五百年之久。它們歷經(jīng)風(fēng)雨，卻依舊生機盎然，仿佛被時光溫柔遺忘。盛夏時節(jié)，枝頭掛滿累累楓果，宛如歲月在樹梢結(jié)下的玲瓏珠玉，靜靜等待一場生命的轉(zhuǎn)場。當(dāng)?shù)厝藛舅皸髑蜃印?，入藥則稱“路路通”，李時珍在《本草綱目》中早有記載：祛風(fēng)活絡(luò)、利水通經(jīng)、通乳、疏通心腦血管，其香氣亦有安神助眠之效。這圓潤帶刺的小果，布滿細(xì)密孔竅，仿佛自然為它鋪設(shè)了無數(shù)通路。人們不禁遐想：這是否暗合人體經(jīng)絡(luò)的玄妙？秋風(fēng)起時，楓果紛紛墜落，山民們細(xì)心拾取，晾曬風(fēng)干，虔誠珍藏——只待新茶初成，它們便要在煙火中迎來生命的新生。</p> <p class="ql-block">茶季一到，黑茶完成殺青與發(fā)酵，楓果便迎來它最神圣的時刻。竹制炕籠早已備好，山中雜木燒成的炭火正熾，將浸泡舒展的楓果投入炭火之中，青煙裊裊升騰，那被烈火喚醒的精華——揮發(fā)油與樹脂，在煙霧中悄然逸出，被竹籠中攤放的茶葉默默吸附。數(shù)小時的煙熏火燎，楓果的魂靈悄然融入每一片茶葉的肌理。于是，楓果烘茶終于成形。茶香清冽，深吸一口，如飲山林初雨，沁人心脾。山中老人端坐，手中茶碗熱氣升騰，細(xì)啜慢飲，神情怡然，仿佛飲下的不只是茶，更是山嵐與光陰。傳說此茶可延年益壽、祛病強身——那山巔最高處的黃翁媽，已是一百零九歲高齡，而山中九十歲以上者，更是屢見不鮮。我凝望手中澄澈茶湯，心中不禁浮現(xiàn)一個近乎詩意的疑問：莫非，是那五百歲古楓的不老精魂，借由楓果與火焰的引渡，悄然浸潤了這杯茶湯，也滋養(yǎng)了飲茶人的血脈？</p> <p class="ql-block">楓樹靜立百年，楓果成熟、墜落，再經(jīng)人手拾掇、曬干，投入火焰，最終在茶葉中重獲新生。這循環(huán)往復(fù)的軌跡，何嘗不是生命堅韌的寫照？楓果的孔竅貫通內(nèi)外，如生命之網(wǎng)中的通道；茶葉在竹籠中吸附楓果精華的過程，則似一場沉默的儀式——仿佛茶葉在煙熏火燎中承接了古樹的生命密碼。于是，杯中澄澈的茶湯，又何嘗不是流淌的另一種形態(tài)的楓樹之血？古楓樹以另一種方式延續(xù)生命，悄然注入飲者的血脈深處。</p> <p class="ql-block">山中老人的長壽傳說，未必全賴楓果茶的神效。然而，這茶中凝聚的，是山民對自然的敬畏與依存，是對祖?zhèn)骷妓嚨膱?zhí)著堅守。每當(dāng)茶煙裊裊升起，那里面便彌漫著山民對生活的理解與珍視，氤氳著他們與山川草木之間無法割斷的血脈情緣。它何止是一杯茶湯？分明是山中歲月凝結(jié)的天地精華，是人與古樹、與自然彼此交付的信物。</p> <p class="ql-block">日頭西斜，我捧起茶碗，茶湯溫潤入喉，仿佛聽見古楓在風(fēng)中的低語，感知到山中歲月靜水流深的力量?；赝饺厣缴钐?，楓樹枝干蒼勁，伸向天際，宛如老人歷經(jīng)風(fēng)霜卻依舊挺立的手背。楓果烘茶的故事，如同老楓樹根深扎于泥土，沉默無言卻蘊藏生機——它早已越過杯盞的界限，化作山民血脈中汩汩流淌的生存智慧，一種與自然同呼共息的古老默契。</p> <p class="ql-block">茶香余韻仍在唇齒間縈繞，望向山中，楓樹枝椏縱橫交錯，在夕陽余暉中投下蒼勁的剪影，竟與老者手背上蜿蜒突起的脈絡(luò)驚人地相似。原來，古樹不僅贈予楓果，更借由茶煙，將其生命的紋路與韌度，悄然描摹于人的年輪之上。茶煙繚繞間，人與樹、生與壽，早已在無言中交換著靈魂。</p>