<p class="ql-block">美食大篷車萬里行北京站燃爆夏日</p>
<p class="ql-block">7月1日，華油集團(tuán)中亞公司阿斯塔納陽光酒店主廚團(tuán)隊(duì)攜哈薩克風(fēng)味登陸北京。在華東公司項(xiàng)目部“美食大篷車”活動(dòng)現(xiàn)場，300枚金黃酥脆的蜂蜜恰克、230個(gè)現(xiàn)烤牛肉烤包及哈薩克銀茶席，引發(fā)京城食客熱捧。</p> <p class="ql-block">蜂蜜恰克裹著天山野花蜜，48層酥皮咬下蜜香四溢；牛肉烤包以伊犁草原褐牛肉為餡，酥皮裂開處肉汁流淌，引得排隊(duì)人群驚嘆連連。銀質(zhì)茶炊蒸騰著馬奶咸茶，配核桃酥與巴克拉瓦，重現(xiàn)哈薩克“以茶待客”的古老禮儀。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)秒變美食狂歡：漢服姑娘舉烤包合影，老者用哈薩克語點(diǎn)贊“賈克斯瑪特”，孩童舔蜜笑作一團(tuán)。3小時(shí)內(nèi)展品售罄，三次補(bǔ)貨仍供不應(yīng)求。有食客盛贊：“酥皮比老字號(hào)講究，蜜香像把草原陽光吃進(jìn)嘴里！”</p> <p class="ql-block">這場味覺絲路之旅首戰(zhàn)告捷，大篷車已點(diǎn)亮“下一站：上?！睒?biāo)語，續(xù)寫中哈美食情緣。</p> <p class="ql-block">廚房里，主廚們圍在操作臺(tái)前，反復(fù)打磨每一道工序。從選材到烘烤，從調(diào)味到擺盤，每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露著對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的尊重與創(chuàng)新。他們的眼神專注而堅(jiān)定，仿佛在為一場盛宴做最后的準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">在熱氣騰騰的鍋前，一位廚師正用勺子緩緩攪拌濃湯，香氣四溢。其他廚師在一旁靜靜觀察，時(shí)不時(shí)低聲交流幾句。廚房里設(shè)備齊全，食材整齊碼放，一切都井然有序，仿佛在為一場隆重的展示做準(zhǔn)備。</p> <p class="ql-block">廚師們?cè)诜词巢臅r(shí)動(dòng)作利落，鍋鏟與鍋壁碰撞出清脆的聲響。他們彼此配合默契，有人翻炒，有人調(diào)味，還有人準(zhǔn)備下一道工序。整個(gè)廚房充滿活力，卻又井井有條，像一支訓(xùn)練有素的樂隊(duì)，演奏著屬于美食的交響曲。</p> <p class="ql-block">在餐廳展示臺(tái)前，六位廚師整齊站立，面帶微笑，仿佛在等待一場盛宴的開場。展示臺(tái)上，牛肉燒包、蜂蜜恰克恰克、干果和小點(diǎn)心整齊排列，香氣撲鼻。銀色的托盤、木質(zhì)的擺盤、精致的裝飾，一切都顯得那么誘人，仿佛在訴說著一場味覺的盛宴即將開啟。</p> <p class="ql-block">廚師們自信地站在展示臺(tái)前，背后是現(xiàn)代化的餐廳環(huán)境，燈光柔和，氛圍莊重。他們的眼神中透著驕傲與期待，仿佛在向所有人宣告：這不僅是一場美食的展示，更是一次文化的傳遞。</p> <p class="ql-block">牛肉烤包子外皮金黃酥脆，咬一口，肉汁瞬間在口中迸發(fā)，層次分明的口感讓人回味無窮。旁邊紅色的宣傳牌上，詳細(xì)介紹了這道菜的原料與制作工藝，吸引了不少食客駐足細(xì)讀。</p> <p class="ql-block">金屬托盤上，一顆顆裹滿堅(jiān)果與芝麻的小圓球整齊排列，像是藝術(shù)品般精致。它們被小心地?cái)[放在紙杯中，等待著被端上餐桌，成為人們舌尖上的驚喜。</p>