<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 近日，社區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)在北京舉辦，來自全國(guó)各地的幾百家餐飲企業(yè)代表到會(huì)，商務(wù)部和北京市商務(wù)局也派員指導(dǎo)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 當(dāng)前，國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生了巨大變化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一是隨著收入增加、生活改善和消費(fèi)觀念的變化，“下館子”已經(jīng)由逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、親朋聚會(huì)、家有喜事等偶發(fā)行為，變成了常態(tài)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 二是中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入老齡化、少子化社會(huì)，60歲及以上人口占總?cè)丝?2%。65歲及以上占15.6%。老年人做不動(dòng)飯、年輕人不愿或不會(huì)做飯的情況越來越多。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 三是北京的餐飲業(yè)過去主要為政務(wù)活動(dòng)、商務(wù)宴請(qǐng)、旅游人口服務(wù)，當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生了巨大變化，餐飲業(yè)必須轉(zhuǎn)型，面向老百姓，開辟社區(qū)新賽道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 綜合分析判斷，發(fā)展社區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時(shí)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 對(duì)發(fā)展社區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)，我提出幾點(diǎn)建議：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1.在社區(qū)開設(shè)餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2.配合傳統(tǒng)商業(yè)改造調(diào)整升級(jí)，積極進(jìn)行滲透。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3.積極爭(zhēng)取政府政策支持。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 4.根據(jù)社區(qū)需求加速餐飲轉(zhuǎn)型。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 餐飲企業(yè)進(jìn)社區(qū)，正當(dāng)其時(shí)，大有可為！</span></p>