<p class="ql-block"> 2025年6月26日上午，清晨的陽光初照榜頭中學(xué)校園，食堂里卻已是一片忙碌景象，一場(chǎng)關(guān)乎師生飲食安全的“大行動(dòng)”悄然拉開帷幕，學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)林副校長(zhǎng)、食品安全員陳攀、食堂現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理?xiàng)顕?guó)強(qiáng)一行人開始了校園食品安全隱患大排查。</p> <p class="ql-block"> 食品安全總監(jiān)在檢查中用心細(xì)心，目光如炬，仔細(xì)查看食材存儲(chǔ)區(qū)。核查一袋袋大米，核對(duì)生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，翻開進(jìn)貨臺(tái)賬，確保來源可溯?！笆巢氖秋嬍嘲踩脑搭^，一絲一毫都馬虎不得?！卑矙z不容忽視，筑牢安全防線，確保校園平安。</p> <p class="ql-block"> 食品安全員專注于操作間的衛(wèi)生與規(guī)范，指導(dǎo)廚師切菜時(shí)生熟案板不得混用，認(rèn)真檢查了消毒設(shè)備，確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。</p> <p class="ql-block"> 食堂現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理穿梭在各個(gè)區(qū)域，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，詢問工作人員操作流程，不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。反復(fù)調(diào)試爐灶，確保使用安全。</p> <p class="ql-block"> 排查結(jié)束后，大家進(jìn)行總結(jié)討論，將發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄，并制定整改方案。一行人紛紛表示：“學(xué)校食堂的目標(biāo)是讓師生吃得放心、吃得安心”。這次排查只是日常工作的一部分，食品安全管理永遠(yuǎn)在路上。</p> <p class="ql-block"> 此次排查活動(dòng)，是榜頭中學(xué)在期末來臨之時(shí)對(duì)校園食品安全的鄭重守護(hù)。從源頭到餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，及時(shí)掃除“隱患”承載著學(xué)校對(duì)師生們健康的關(guān)懷，時(shí)刻為校園食品安全筑起了一道堅(jiān)固的防線。</p><p class="ql-block"> 圖文：陳攀</p><p class="ql-block"> 部門：總務(wù)處</p><p class="ql-block"> 初審：陳攀</p><p class="ql-block"> 復(fù)審：黃智森</p><p class="ql-block"> 終審：林金清</p>