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【景點中的方言文化】：臨沭方言文化探秘

沂蒙山人

<p class="ql-block">作者昵稱 沂蒙山人</p><p class="ql-block">美篇編號 31431207</p><p class="ql-block">探尋景點 臨沭方言文化圈</p><p class="ql-block">文字 沂蒙山人</p><p class="ql-block">圖片 部分采用網(wǎng)絡，其它自拍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乘著尋探圈本期征文【景點中的方言文化】的東風，我也來湊個熱鬧，說說我的家鄉(xiāng)土話——“臨沭方言”都有哪些典型表達方式，具有什么色彩，和大家分享。</p> <p class="ql-block">臨沂傳統(tǒng)美食——糝（讀sa）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臨沭方言，就像臨沂方言沃土中開出的一朵艷麗小花。它和臨沂方言有著很多共通性，但卻也有著臨沭地方的獨特韻味。用這種土話描述人或事物，非常幽默有趣，別具一格。</p><p class="ql-block ql-indent-1">比如臨沭人的“稱呼”用語，外婆被稱為“老寧”，外祖父被稱為“姥夷”，男性老者喚作“老頭”，女性老者則稱為“老嬤嬤”。父親稱為“嗒嗒”，伯父稱為“大咦”，伯母則為“大嚀”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">又如人體部位的胳膊肘被稱為“胳臂曲子”，膝蓋則為“擱兒擺子”，屁股稱為“腚”。一個人做事有意拖慢稱為“磨蹭”，一個人沒有把事辦好叫“差勁”、“疵毛”等等。</p> <p class="ql-block">我家今天早餐就喝的糝湯（肉粥）</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臨沭土話，濃縮于日常生活用語里。催促人們做事快點用“快胡滴”?！袄K么”形容聽不清，“地蛋”表示土豆、馬鈴薯，“陽柿子”表示西紅柿，“意愣巴蒸”描繪的是意識處于不清醒即迷糊狀態(tài)，“蟄拉毛子”指體毛帶有毒性的蟲類，人的皮膚一旦觸及立馬癢癢難耐，一會兒就會有個木疙瘩生成，“烏樓牛子”表示蝸牛，“出溜閑”表示蚯蚓，“叭狗子”指蟋蟀，癩蛤蟆臨沭方言叫“河牟”等等，這些詞匯鮮活地展現(xiàn)了臨沭土話的獨特性和鮮活性。</p> <p class="ql-block">“糝館”臨沂方言讀"sá館"發(fā)音最為典型。??</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臨沭還有很多土話，如“太影冒紅了”（指日出時刻），東南晌（大約指上午八點至十點左右，也用“太影三竿子高了”表示），晌穩(wěn)（上午），晌穩(wěn)頭、晌穩(wěn)心子（亦即正午），下晚（下午），網(wǎng)上（晚上），昨仞（昨天）、前仞（前天）等等。</p> <p class="ql-block">用稻草或蘆纓等編制的草鞋臨沭方言叫“毛蓊子”，過去幾乎人人都穿著過冬天。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家常飲食類有，煎擰（煎餅）塌煎擰（又叫攤煎擰），糊饾（粥），大米湯（大米稀飯），把粗糧用石磨“磨成”糊子做成長扁圓形食品貼在熱鍋或鏊子上蒸熟叫“胡餅子”等等。公共傳統(tǒng)飲食，如臨沭早餐“糝”（讀sá-臨沂方言，即肉粥）在城區(qū)有很多家。僅我所在小區(qū)附近就有三四家之多。</p> <p class="ql-block">暖瓶瓶，臨沭方言叫“喃nán壺”</p> <p class="ql-block">聚口形器具臨沭方言叫“聚乎”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生活用具、農(nóng)具類，如用柳條（也可用棉槐條子、拉條等）編制的用具“框頭子”、“長筐”、“團筐”也叫“抬筐”、“箢子”、“破楞筐子”、“提籃”等臨沭方言里的說法也不盡相同。</p> <p class="ql-block">夜晚晴天能看見月亮臨沭方言叫晚上“晴涼的”，夜晚陰天或新月日，看不見月亮，臨沭方言叫“月湖頭”、“月黑頭”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">喜事方面，男子娶媳婦叫“娶媳子”，女子結婚出嫁叫“觸（出）門子”，婚后有了孩子叫“得喜了”，孩子出生后第9天或第10天姥姥家或其它重要親戚都要帶著米、面、糖、雞蛋、油條、馓子、嬰兒服裝等生活品去給予慶賀叫“送米糖”或“送米豆”，孩子考上大學畢業(yè)后有了固定工作“吃公家飯”等等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">白事方面，一戶人家的老人去世不在了叫“這家老了人”或誰誰家的某某“老了（沒了）”、“走了”，又如遭遇禍事很倒霉叫“沒時氣”。</p> <p class="ql-block">老鼠臨沭方言叫“老觸”</p> <p class="ql-block">柳條制品“提籃”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">日常行為方面，孩子調(diào)皮搗蛋甚至有意做壞事破壞別人東西叫“踢蹬人”，如“這孩子就會踢蹬人，家里人也不好好管管”。某某家的豬狗羊牛等沒有關?。ㄈψ。r常出來把別人家的莊稼或菜園里的菜吃了或糟蹋的不成樣子也叫“踢蹬人”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">區(qū)域方位方面，東西一時找不到，別人看見了告訴他在什么地方，可用手一指“那不詩木！”（那不是嗎?。挥秩缰概梢粋€人去地里做農(nóng)活，可以說“我在這磨兒薅草，你去那磨兒干吧”。</p> <p class="ql-block">太陽剛要露出地平線，臨沭方言叫“太影冒紅”</p> <p class="ql-block">抬土、泥沙、石塊等條編織品“抬筐”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乳名方面，一般用一個字的多，兩個字的偏少，三個字的很罕見。如“看”、“橋”、“諞”、“夏”、“秋”等等；兩個字的如“江蘇”、“惡應”、“三毛”、“根子”、“牛蛋”等等。</p> <p class="ql-block">夜晚天空有霧氣，模糊看不清，臨沭方言叫“霧洪的”。</p> <p class="ql-block">過去農(nóng)村家庭廁所臨沭方言叫“糞茅子”，也“茅房”。蹲廁所叫”蹲坑”、“蹲里頭”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">頭飾方面，過去老年女子發(fā)式，往往把長發(fā)在頭頂后方握成個球形發(fā)團叫“纘”（即鬏），女子耳朵上的金銀耳環(huán)或其他掛物叫“墜子”；老年男子基本不理發(fā)，也握成個球形發(fā)團用金屬棒或細竹簽插在里面固定住。我小時候就見過我六爺爺和一個近門伯父就是那樣子的，時代特色明顯。</p> <p class="ql-block">男子結婚娶媳婦臨沭方言叫“娶媳子”，女子結婚出嫁臨沭方言叫“觸門子”或“出門子”</p> <p class="ql-block">過年貼春聯(lián)臨沭方言叫“貼對子”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">服飾方面，現(xiàn)在看不到早年那個時代的服裝再現(xiàn)，那時人們穿的衣服都是老式面料——“粗布”，也叫“大布”、“老布”，有線粗布厚，穿著有厚重感且不易洗凈，晾曬干得很慢，都是自家人用紡線車子紡好線，拿到有專門織布的作坊織好，并多染成藍灰色，并印上白色花紋（即印花布，女的穿用或做床上用品、窗簾等），男的一般沒有穿印花布的。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">果樹類樹木臨沭方言叫“果木”</p> <p class="ql-block">農(nóng)用小膠車搭配的裝料筐叫“長筐”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">臨沭的方言文化還有很多，幾乎所有人日常生活對話里比比皆是，這里就不再一一列舉了。這就是我家鄉(xiāng)臨沭的方言文化，希望能讓更多人了解，從窺斑見豹中喜歡上它。</p> <p class="ql-block">天鵝??臨沭方言叫“大寶”，仙鶴在臨沭叫“呲嘍”，人細高腿長叫“呲嘍腿”，駝背叫“弓腰”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">說了很多，但還是不很全面，最后就以詩作結吧，謝謝大家賞析。詩曰：</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">?</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>踏訪沭河古道長，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>兩岸方言韻悠揚。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>晨曦初照太影紅，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>田間鄉(xiāng)音藏農(nóng)章。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>柳條筐韻拉聲遠，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>爐前塌煎火溫香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>米豆鼻音量谷厚，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>節(jié)氣農(nóng)諺齒音詳。</b></p> <p class="ql-block">農(nóng)村家庭老式廚房臨沭方言叫“鍋屋”。</p> <p class="ql-block">椅子、凳子、沙發(fā)等臨沭方言叫“坐物”，凳子也叫“板凳”、“板等”</p>