<p class="ql-block"> 近期雨水充沛,野生蘑菇進入生長旺盛期。在公園草坪、馬路邊樹下,甚至居民花盆里,都能見到它們的身影。</p><p class="ql-block"> 但請記住:野生蘑菇暗藏殺機,“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板” 這句話可真不是瞎說的,誤食可能危及生命!</p> <p class="ql-block"> 很多野生菇都是有毒的, 但毒蘑菇與食用菌很難鑒別, 民間經(jīng)驗也不夠完善,不夠可靠。</p><p class="ql-block"> 普通顏色的野蘑菇一定沒毒? </p><p class="ql-block"> 野蘑菇做熟了就無毒? </p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">讓我們一起了解關(guān)于野生蘑菇的常見誤區(qū)</b></p> <p class="ql-block"> 1.色彩鮮艷的野蘑菇才有毒,<b style="color:rgb(22, 126, 251);">色彩不鮮艷的無毒?</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">錯</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2.生蟲、生蛆的蘑菇?jīng)]毒。</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">錯</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> </span><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3.野蘑菇跟大蒜、大米、銀器、瓷片等 一起煮,顏色變黑有毒,沒變顏色 就無毒?</b><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">錯</span></p><p class="ql-block"> 我國的一些劇毒蘑菇跟大蒜、大米一起煮,大蒜、大米的顏色并不變黑。蘑菇毒素多為生物堿,不能與銀器發(fā)生化學反應,不能產(chǎn)生顏色變化。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">4.毒蘑菇多煮會兒就沒毒了?</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">錯</b></p><p class="ql-block"> 不同種類的毒蘑菇所含毒素的熱穩(wěn)定性不同。以白毒傘為例,其毒性成分毒傘肽穩(wěn)定性很高,煮沸、曬干等均不能破壞其毒性。</p> <p class="ql-block"> 以下為常見毒蘑菇</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 如不慎誤食毒蘑菇中毒咋辦?</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1.催吐:</b></p><p class="ql-block"> 在中毒者神志清楚的情況下盡快催吐??捎檬种笓秆什炕蛴闷骶銐浩壬喔考纯梢饑I吐??煞磸投啻?,盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2.立即就醫(yī)</b></p><p class="ql-block"> 中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預后。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">為了您和家人的安全</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">請牢記:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 不采、不買、不食野生蘑菇! </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 守護健康,從拒絕野生蘑菇開始</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">來源:中國疾病預防控制中心</span></p>