<p class="ql-block">昵稱 桃姐</p><p class="ql-block">美篇號(hào) 19612010</p> <p class="ql-block"> 在南寧縱橫交錯(cuò)的街巷深處,每當(dāng)晨曦初露,街邊的老友粉攤便率先打破了城市的靜謐,漸漸熱鬧起來。老板是個(gè)爽朗的柳州老鬼,黝黑的臉上刻滿歲月的痕跡,他操著一口帶著濃重柳州口音的夾壯普通話,扯開嗓子熱情吆喝:“靚仔靚女,吃粉咩?老友粉、生榨粉、桂林米粉都有啵!”那聲音清脆響亮,在街巷里來回穿梭,引得不少行人駐足。</p> <p class="ql-block"> 我坐定,跟老板講:“來碗老友粉,多放點(diǎn)酸筍!”老板咧開嘴笑,露出一口大黃牙:“得咧!包你吃得爽歪歪!”轉(zhuǎn)頭就進(jìn)廚房忙活,鐵鍋燒得通紅,“滋啦”一聲,蒜末、豆豉、酸筍下克,那股子酸辣味“咻”地鉆進(jìn)鼻子,勾得人直咽口水。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 隔壁桌坐了幾個(gè)玉林儂,講著土白話聊得火熱?!拔?,你屋企阿公阿婆身體好咩?”“好哦,硬朗得很!天天克公園跳廣場舞,比我還生猛!”幾個(gè)人笑得前俯后仰,時(shí)不時(shí)夾雜幾句“丟你老母”,但冇有一點(diǎn)惡意,在廣西方言里,這就系親切的調(diào)侃。</p> <p class="ql-block"> 粉上來咯,紅亮的湯汁裹著滑溜溜的河粉,幾片豬肝、牛肉鮮嫩得很。我撈起一筷子,“唆”地吸進(jìn)嘴里,酸辣味在舌尖炸開,額頭立馬沁出一層薄汗。正吃得過癮,旁邊阿婆用壯話跟老板講:“后生仔,再加點(diǎn)湯喂!”老板一邊應(yīng)著“好叻”,一邊拎起大湯勺給阿婆添湯。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 粉攤里人來人往,食客們操著不同的方言,或高談闊論,或低聲閑聊。這種充滿方言的市井場景,在廣西隨處可見。不管是鏗鏘有力的桂柳話、婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的白話,還是獨(dú)具特色的壯話,都成了生活中不可或缺的調(diào)味劑,讓每一句家常、每一次寒暄,都變得格外生動(dòng)鮮活。</p> <p class="ql-block"> 吃飽后,我起身朝著老板喊:“老板,埋單!”老板一邊麻利地收拾著桌上的碗筷,一邊大手一揮,笑著說:“好滴,慢走喂,下次再來!”走出粉攤,溫暖的陽光灑在身上,街邊此起彼伏的廣西方言還在耳邊回蕩。這充滿熱辣與鮮活的煙火氣,正是廣西最獨(dú)特的魅力,深深烙印在每一個(gè)食客的心中。</p>