<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 百年熏香飄四方，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 千載端午寄安康。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 北京向西一步就是烏蘭察布，烏蘭察布向西半步，就是美麗富饒的卓資山縣城。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 5月31日，端午節(jié)當(dāng)天，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “卓資熏雞香、四季好風(fēng)光” </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 第三屆熏雞文化旅游節(jié)即端午共品熏雞粽子宴，在黨政大樓門前的同樂廣場隆重開幕。當(dāng)擁有百年歷史的卓資山熏雞與傳承千年的端午佳節(jié)浪漫相擁，當(dāng)涼糕和粽子又一年在粽葉飄香中深情邂逅，碰撞出一場別開生面、跨越時空的尋味與記憶的美好盛宴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 當(dāng)天的活動現(xiàn)場，人聲鼎沸，彩旗飄揚(yáng)，熱鬧非凡，像似被注入了澎湃的生命力，放眼望去，密密麻麻的人群漫過廣場的每個角落，孩童騎在大人肩頭舉著五彩的汽球，主博們舉著自拍桿記錄著瞬間，老人們被攙扶著在人縫中踮腳張望……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我也不知道卓資縣城有多少熏雞店，李珍，張金濤，陳國庭，王二娃……它們的門面店街頭巷尾都有，聽說每天銷售一二萬只。那一只只金黃的熏雞，不僅是美食，更是文化的傳承，是人們對美好生活的向往與追求。尋味熏雞，便是在這煙火人間，找尋一份屬于自己的獨(dú)特記憶與溫暖。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 當(dāng)日鮮香美味的熏雞在廣場上彌漫著濃濃的香味。2025只香氣四溢的熏雞和20025只獨(dú)具特色的福粽呈獻(xiàn)給現(xiàn)場群眾品嘗。當(dāng)你輕輕撕下一只雞腿，金黃的外皮泛著油光，薄而透亮，咬上一口，“咯吱”作響，焦香四溢，鮮嫩多汁的雞肉入口即化，煙熏的香氣在口腔中散開，一口下去，滿是驚喜與滿足。人們一邊品嘗美食，一邊交流著感受，現(xiàn)場歡聲笑語不斷，其樂融融。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 卓資山熏雞的存在不僅是美食，更是文化的傳承，是人們對美好生活的向往與追求。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 過去，在許多人的童年里，熏雞是逢年過節(jié)、家庭團(tuán)聚時餐桌上的“主角”，承載著濃濃的親情與歡樂。廣場上東西兩列復(fù)古的綠皮火車靜靜停靠，仿佛是從歲月深處駛來，喚醒內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁記憶，游客在品味美食后紛紛登上火車，拍照留念，回憶著曾經(jīng)坐著綠皮火車出行的美好時光。記的在集二線的綠皮列車上，總有卓資山燒雞吆喝聲還有啤酒、飲料，花生米、綠皮火車上小商小販的叫賣聲,至今猶在耳畔。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 每當(dāng)一家人圍坐在一起，分享著美味的熏雞，歡聲笑語間，熏雞的香氣也成了幸福的味道。就是工作在卓資縣的貼心二棉襖，每每星期天回呼市也要買上一只熏雞讓父母姐姐再品它的味道，總至我們無論走到哪里，那一口熟悉的咸香，都能勾起對它的思念。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 晚上舞臺四周架起的巨型LED屏幕投射著絢爛光影，躍動著多彩的光環(huán)，音箱的音質(zhì)十分震撼，激昂的鼓點(diǎn)震得地面微微發(fā)顫，歡呼聲、音樂聲、禮炮聲撲面而來，身著節(jié)日盛裝的表演者踏著節(jié)奏一一登場，綢緞翻飛似流云，歌聲脆響如清泉，云飛的一曲《我在卓資山等你》引得觀眾此起彼伏的喝彩聲浪，廣場如星的燈海和遙相呼應(yīng)的人群，共同編織出卓資縣鮮活靈動的盛世長卷。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 夕陽西下，音樂漸息，活動即將落下帷幕，歌盡人散氣息猶存，今天的廣場故事即將翻頁，期待來日的兩天再精彩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大榆樹明星溝旅游度假村。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 林胡古塞旅游區(qū)：位于卓資縣大榆樹鄉(xiāng)，以山水生態(tài)資源為基礎(chǔ)的一個景點(diǎn)。我進(jìn)去逛了一圈，發(fā)現(xiàn)沒有亮點(diǎn)，總結(jié)一下就是一個小孩玩的場所，很一般，門票也貴，還不如鄉(xiāng)野山村的明星溝有感覺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 在卓資的三天尋味里，清晨被卓資縣的《 雞 》叫聲喚醒，不起也不行，松軟的被子是多么的舒服。轉(zhuǎn)角處的蕎面饸饹加雞蛋小店，推門進(jìn)去，店面不大，餐桌上擺著炸辣椒，小咸菜，雞蛋，炸丸子，要小碗蕎面再加半只熏雞順口入服、街角老店里有飄著蔥花的面條，金黃的炸油糕、還有晨光里的豆?jié){油條，二虎燒麥一壺磚茶，毛細(xì)蘭州拉面……每天都有可口的早點(diǎn)等著你，舒然小賓館干凈整潔很是安心。在這既熟悉又陌生的小縣城，和當(dāng)?shù)厝伺收劦臏嘏娮C了它的和諧，每個漫無目的的轉(zhuǎn)角，都藏著陌生人的笑意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 大榆樹明星溝的旅游度假區(qū)，有綠蔭下的山村風(fēng)光，有農(nóng)家飯菜的十里香，林胡古塞閱文化，再憶古塞情懷。奔騰大黑河，秀美綠長廊，這就是文化卓資山。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 離開了才發(fā)現(xiàn)，小縣城的溫柔藏在無聲處，我?guī)ё叩牟恢皇菍の?，還有這里獨(dú)有的松弛感，這里山不高，水不長，但男人瀟灑，女士漂亮，你們在我心里就是一幅畫，雖沒有多少感人的故事，但它終會在下一個景色迷人的地方被重新拾起。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 家人們老鐵們：再見了沒有山的桌資山，愿你城市經(jīng)濟(jì)騰飛，百姓安居樂業(yè)，期待來年第四屆尋味熏雞節(jié)的再相聚。</b></p>