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坪坑黃桃：初秋枝頭的黃金盛宴?/阿望

阿望

<p class="ql-block">　　坪坑黃桃：初秋枝頭的黃金盛宴?</p><p class="ql-block"> 8月的陽光像熔化的金子，潑灑在永安市坪坑村的山坡上。站在桃林高處望去，五百畝果園像被打翻的調(diào)色盤，濃綠的葉浪間浮著千萬點(diǎn)金黃，沉甸甸的果實(shí)把枝椏壓成優(yōu)美的弧線，仿佛一碰就會墜下滿筐的甜。?</p><p class="ql-block"> 走近了才看清，每顆黃桃都裹著層細(xì)密的絨毛，像披著薄紗的金元寶。指尖輕觸果皮時(shí)，能感受到絨毛下涌動(dòng)的汁水，那是二百個(gè)日夜陽光與雨露的私語。果農(nóng)說，這絨毛是天然的鎧甲，不用打蠟也能鎖住新鮮，連果皮上的金黃光澤都是太陽親手鍍的，不帶半分人工雕琢的匠氣。套袋技術(shù)在看不見的地方守護(hù)著這份純粹，白色果袋像小燈籠掛在枝頭，隔絕了蟲害與風(fēng)雨，讓果肉在安寧中悄悄積累糖分。正午，初秋的陽光把最后一絲清甜凝進(jìn)果肉，山風(fēng)穿過桃林時(shí)，卷著果香漫過整個(gè)村莊。摘桃的村民戴著草帽穿梭在果樹間，粗糙的挖過筍、砍過毛竹的手掌撫過黃桃時(shí)格外輕柔，仿佛捧著易碎的珍寶。竹簍很快就堆得冒尖，金燦燦的果實(shí)相互擠壓著，偶爾滾落到草地上，驚起幾只啄食落果的山雀。分揀點(diǎn)的空地上，竹筐排成整齊的方陣，婦女們圍坐在一起，麻利地挑出個(gè)頭勻稱的果子，裝進(jìn)印著 “坪坑黃桃” 的紙箱里。孩子們在一旁追逐打鬧，順手拿起被淘汰的小桃啃著，桃汁順著嘴角流到脖子上，黏住了調(diào)皮的汗珠。?</p><p class="ql-block"> 果園入口的臨時(shí)攤位前，城里來的游客正捧著黃桃嘖嘖稱贊?！斑@桃味兒真足！” 穿碎花裙的女士舉著咬了一半的黃桃，桃汁順著指縫往下滴，“上次在朋友家吃過坪坑黃桃，特意開車來買兩箱，比超市里那些寡淡的好吃多了?！?旁邊的老先生戴著老花鏡研究紙箱上的彩印文字，果農(nóng)老羅介紹道“在這片果園的生長日志里，從開花到結(jié)果的每個(gè)階段都有照片記錄?！安淮呤炀褪遣灰粯?，” 他對老伴兒說，“你看這果肉的彈性，咬下去咯吱響?！?</p> <p class="ql-block">　　果園深處傳來貨車的聲音，滿載鮮桃的車輛魚貫而出，輪胎碾過沾著桃毛的土路，留下淡淡的果香?！艾F(xiàn)在每天能運(yùn)兩趟到城里，超市里搶著要呢?！?貨車師傅他咧開嘴笑，露出被桃汁染黃的牙齒。副駕駛座上的批發(fā)商正對著電話大聲報(bào)數(shù)：“最少再加五百斤！客戶說這桃放三天甜度還在漲，回頭客都排到下周了?！贝謇铩巴痢惫夹g(shù)員小羅正用測糖儀抽檢果實(shí)?！澳憧催@甜酸比，剛好 6:1，” 他指著屏幕上的數(shù)字，眼里閃著自豪的光，“這是最適合人體味覺的比例，既不會膩，又能嘗到果香的層次。” 他切開一個(gè)黃桃，果肉的橙黃中帶著血絲般的紅暈，汁水順著刀刃滴落，在水泥地上洇出小小的水痕。咬一口下去，脆嫩的果肉在齒間化開，先是清甜漫過舌尖，隨后一絲微酸從喉嚨升起，像山澗的清泉洗過味蕾，讓人忍不住瞇起眼睛。旁邊打包的快遞員湊過來嘗了塊，立刻掏出手機(jī)：“給我留十箱發(fā)老家，我媽就愛吃這種帶絨毛的，說有小時(shí)候的味道。”?</p><p class="ql-block"> 夕陽把桃林染成琥珀色。村支書羅宏華的手機(jī)響了，是外地經(jīng)銷商打來的，要追加明天的訂單。“你們這桃在上海的精品超市里賣得火，” 電話那頭的聲音帶著笑意，“顧客說果皮上的絨毛看著就新鮮，現(xiàn)在都認(rèn)‘坪坑’這個(gè)牌子了。” 他望著忙碌的村民，想起五年前這里還是片撂荒的坡地。如今五百畝基地像綠色的聚寶盆，帶動(dòng)了近百村民就業(yè)，光去年人均增收就有兩萬多元?！昂献魃?+ 基地 + 農(nóng)戶” 的模式，從開花到結(jié)果，從采摘到運(yùn)輸，每個(gè)環(huán)節(jié)都讓產(chǎn)、銷形成閉環(huán)。暮色漸濃時(shí)，最后一輛貨車駛離村口，車尾燈在蜿蜒的山路上變成一點(diǎn)火星，混著殘留的果香，在微涼的坪坑村晚風(fēng)里發(fā)酵。</p>