<p class="ql-block">圖文云飛</p><p class="ql-block">美篇號17759205</p> <p class="ql-block">侄兒小朱在江津辦了一個企業(yè)，邀請我們到他廠里參觀，我在百度搜索一下看看江津旅游推薦，發(fā)現(xiàn)了一個中山古鎮(zhèn)，想想到處新建的古鎮(zhèn)都沒啥特點不太想去，侄兒夫妻倆說真值得去看看。</p> <p class="ql-block">中山古鎮(zhèn)位于江津區(qū)南部美麗的筍溪河畔，俗稱三合場，又名龍洞場，是國家級風景區(qū)四面山的北大門。與貴州，四川相鄰，交通方便。古鎮(zhèn)不大，是一個狹長型，約兩公里長，街道是石板路，只有兩米寬，右邊是山，左邊是河，街坊鄰居在門口聊天像是一家人。</p> <p class="ql-block">因為植被太茂密，古鎮(zhèn)被掩映在山腳叢林，不下車走下來發(fā)現(xiàn)不了。這是古鎮(zhèn)口第一家特色美食。煙熏豆腐干和石板糍粑。豆腐干很厚，烤在架子上，微火煙熏保持熱度，不會烤干，有顧客買，拿起用小刀剖開，裝入調好的餡料，咸香味美！石板糍粑也是一塊圓圓的石板，放在爐子上，沒有明火只保持溫度，把糍粑放上去，一會就熱了用勺子分開，放上黃豆面，軟糯甜香！游客就在這一咸一甜的美食中走進老街。</p> <p class="ql-block">這是烤豆腐干和糍粑的燃料ー糠頭，就是稻谷皮，好多年沒看到了。用這種糠頭做燃料的優(yōu)點是原生態(tài)，沒有一點異味，一次少量的添加，保持石板的穩(wěn)定熱度，方便顧客購買時快速加熱。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)不長，但河坎高，沒橋不方便，橋還多。這是其中一吊橋。</p> <p class="ql-block">一對情侶相依偎漫步古街，因為游客少很亮眼，偷拍的不太清晰！</p> <p class="ql-block">不是周末，游客很少，周末開車從重慶貴州四川來游玩的不少。這里沒有游玩項目，也沒有娛樂活動，這里適合懷舊，尋找鄉(xiāng)愁，探尋改革開放前的生活場景。時光在這里很慢很慢！</p> <p class="ql-block">手工打糍粑的雕塑，形象生動，表現(xiàn)了古鎮(zhèn)石板糍粑的制作過程。</p> <p class="ql-block">依山而建的街道，曲里拐彎，并非筆直有坡坡坎坎。</p> 叢林中的筍溪河，見證了古鎮(zhèn)的過去和現(xiàn)在，還會見證古鎮(zhèn)的將來，它的未來會不會被破壞，變得古不古今不今的？ <p class="ql-block">古鎮(zhèn)美食，都是家常菜，豆花臘肉是標配，最難得的是這里有多種野菜，涼拌，素炒，新鮮即食美味！</p> <p class="ql-block">背著背篼在古鎮(zhèn)賣菜的村民。他們背些當地的野菜，蘑菇賣給鎮(zhèn)上的飯店。有一種當地的蘑菇，味道非常鮮美，珍稀很貴，150一斤，老板推薦買了半斤，味道只有這里才有。太鮮美了！</p> <p class="ql-block">老太婆84歲了，家里開著中藥鋪，這是她自己熬制的皂莢洗發(fā)液，據她說加了護發(fā)中藥，其他無任何添加，原生態(tài)洗頭特別好。我買了一瓶30塊。</p> <p class="ql-block">古鎮(zhèn)的房子都修的高，因為可供造房的地皮少，兩邊的房子中間修了個共用的坡面屋頂，這樣遮住了夏天火辣的太陽，也擋住了不期而遇的雨，游客沒傘也不會淋雨。走完一條街，居然沒有賣傘的。</p> <p class="ql-block">這里離著名的愛情天梯很近，客棧取了個貼心的名字。</p> <p class="ql-block">多少年沒看到棕絲做的這種蓑衣了。還有一個做工精細的帽子有點像西部牛仔帽。古老中透著時尚。</p> <p class="ql-block">手工編織的家居用品，絕對環(huán)保，無硫磺熏制漂白。</p> <p class="ql-block">有的很多房屋都是比鄰共建，墻壁共用，可能祖上一家人分家的。也有少數這種獨立的房距，窄窄的像時空隧道。</p> <p class="ql-block">這種掛著的叫瓢兜，是廚房的老物件，裝廚房灶上刷鍋洗碗的小東西，下邊桌上的則是裝花椒，辣椒之類的小家什，一個大爺在堂屋里慢條斯理的編織。</p> <p class="ql-block">圓圓白白的糍粑，放在燒熱的石板上，不一會便米香撲鼻，翻烤幾次拿起，用??剖開，裝入加了糖的黃豆面，軟糯好吃又香又甜。有小時候的味道！</p> <p class="ql-block">竹篾條，粽葉，鵝毛編的扇子。很稀罕！難得看到了。</p> <p class="ql-block">悠閑的睡午覺老大爺，30多度高溫，沒電扇也很涼快。穿街而來的風，感覺涼嗖嗖的。</p> <p class="ql-block">這是古鎮(zhèn)攝影室，古老的窗框上，還留著精美的遙遠年代的木雕刻，室內是現(xiàn)代化的攝影器材，古老與流行，在這里結合的完美無瑕！游客可以穿著新穎的古裝，在古老的建筑里拍出時空重疊的效果。</p> <p class="ql-block">這里像是時光隧道的入口，歲月在這里靜止了，好像六七十年代。一頭連著過去，一頭連著今天！</p>