<p class="ql-block">文字編輯：MaRsDr.</p><p class="ql-block">美篇號：73029149</p><p class="ql-block">圖片制作: MaRsDr.</p> <p class="ql-block"><b>1984年初春，隨著馬蘭基地醫(yī)院的調(diào)研任務告一段落，我們新疆乙肝流行病學協(xié)作組啟程南下，穿越塔克拉瑪干沙漠邊緣。越野車沿孔雀河而行，越過庫爾勒、阿克蘇與克孜勒蘇的戈壁荒原，最終抵達帕米爾高原東麓的一片綠洲古城——阿圖什。</b></p><p class="ql-block"><b>這座被無花果樹掩映的邊陲小城，曾是絲綢之路上的驛站，也是喀喇汗王朝的宗教與文化中心，至今仍靜靜佇立在歲月的回廊里，訴說著千年往事。</b></p> <p class="ql-block"><b>【無花果蔭蔽下的千年商道】</b></p><p class="ql-block"><b>阿圖什種植無花果的歷史，可追溯至唐代。城郊現(xiàn)存樹齡超過四百年的古樹百余棵，其中最古老的一株仍枝繁葉茂，被當?shù)厝朔Q作“安居爾”——意為“不開花而結(jié)果的糖包子”。</b></p><p class="ql-block"><b>得益于獨特的晝夜溫差與富含礦物質(zhì)的土壤，這片綠洲孕育出糖度高達24%的無花果，其果干在絲綢之路上是不可或缺的商品。喀喇汗王朝時期，這些甜美果實被商隊源源不斷運往撒馬爾罕、布哈拉，甚至遠達波斯，成為維系財政的重要資源。</b></p><p class="ql-block"><b>在阿圖什庫木沙克村的考古遺址中，曾出土宋代錢幣與無花果核共存于同一文化層，仿佛一紙時光的書簽，印證了這座綠洲古城昔日的繁華。</b></p> <p class="ql-block"><b>【宗教更迭的歷史見證】</b></p><p class="ql-block"><b>駛?cè)氚D什城區(qū)之前，一塊維漢雙語石碑赫然立于路旁，記述著公元10世紀西域命運的轉(zhuǎn)折點。彼時，喀喇汗王奧古爾恰克為避薩曼王朝兵鋒，將都城遷至喀什噶爾。而其侄薩圖克，則在阿圖什秘密皈依伊斯蘭教，并修建了新疆境內(nèi)第一座清真寺——阿圖什大清真寺。</b></p><p class="ql-block"><b>自此，王朝以阿圖什為據(jù)點，四十年間持續(xù)向南發(fā)動“圣戰(zhàn)”，進攻佛教盛行的于闐，直至1006年徹底摧毀其政權(quán)，實現(xiàn)宗教轉(zhuǎn)型。</b></p><p class="ql-block"><b>如今，阿圖什天門景區(qū)附近仍佇立著蘇里堂麻扎——薩圖克·布格拉汗的紀念陵墓，那座簡樸的陵園，是伊斯蘭文明在新疆生根發(fā)芽的實物見證。</b></p> <p class="ql-block"><b>【在維吾爾老宅中的家宴】</b></p><p class="ql-block"><b>傍晚時分，同行的維吾爾族醫(yī)生尤努斯邀請我們做客。他家藏身于無花果樹掩映的小巷深處，老宅三面圍合，中庭鋪著卵石，一株杏樹正悄然綻放，花瓣在春風中輕輕顫動。</b></p><p class="ql-block"><b>屋內(nèi)樸素溫馨，炕桌上早已擺滿了馓子、干果、油馕與茶水，香氣撲鼻。尤努斯的父親是一位退休教師，談吐溫和，言語中透著對家鄉(xiāng)的深情。他微笑著說：“我們這里出過大人物——麻赫穆德·喀什噶里，他寫的《突厥語大詞典》，不只是語言工具書，更是文明的燈塔。”</b></p><p class="ql-block"><b>他指著墻上一幅斑駁的壁畫，那是祖輩代代相傳的蘇里堂麻扎圖案——一筆一劃，訴說著王朝的舊夢。</b></p><p class="ql-block"><b>晚餐正式揭開帷幕，一道道以“飯”為主的傳統(tǒng)佳肴依次登場。首先是一碗酸揪片子湯飯，酸香開胃，引人食欲；緊隨其后的是筋道十足的拉條子、香氣撲鼻的手抓肉、粒粒分明的抓飯，以及熱氣騰騰的薄皮包子……一道比一道豐富，一道比一道誘人。最終壓軸登場的，是來自阿圖什的無花果干與晶瑩剔透的木納格葡萄。</b></p><p class="ql-block"><b>看到我一上來就對那一大碗熱氣騰騰的揪片子湯飯吃得津津有味，尤努斯微笑著遞給我一只小碗，和善地示意我慢慢品嘗。他隨即告訴我，維吾爾族人待客向來熱情實在，講究用大碗盛飯，以示誠意?？扇羰强腿顺醮巫隹停皇煜に麄兊娘L俗，常常在第一碗湯飯就吃得太飽，結(jié)果眼看著后面一道道美味佳肴接連上桌，卻已無力再嘗，只能錯失一場真正的味蕾盛宴。他笑著說，了解這一點，就能在今后的宴席上從容應對，避免了尷尬。</b></p> <p class="ql-block"><b>【暮色下的古城時光】</b></p><p class="ql-block"><b>晚飯后，我們隨尤努斯一家在老巷中散步。孩子們跳著房子，清真寺的宣禮聲悠悠傳來，街頭古樹靜靜矗立。尤努斯指著路旁幾棵粗壯的無花果樹說：“這些樹，見證了我們幾代人的故事?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>夜色漸濃，阿圖什在暮色中仿佛凝固了時間?；氐秸写?，我透過窗戶望向星空與群山交界的天際，腦海中浮現(xiàn)出喀喇汗王朝的烽火、絲路駝鈴的叮當，還有那一碗酸湯飯的余香。</b></p> <p class="ql-block"><b>【歷史，從未遠去】</b></p><p class="ql-block"><b>喀喇汗王朝早已歸于史冊，但在阿圖什，它以另一種方式繼續(xù)存在。藏在老人低語的故事里，藏在斑駁石碑的刻字中；藏在巷口的禮拜聲中，也藏在孩子們的笑語里。</b></p><p class="ql-block"><b>這次原本普通的疫調(diào)之行，卻仿佛是一段不期而至的文明之旅。阿圖什，用它獨特的方式告訴我們：歷史從未遠去，它只是活成了人們記憶中的日常生活。</b></p>