<p class="ql-block">昨日一覺醒來，拉開窗簾，只見陽光明媚，氣溫舒適，心里就想今天去哪里走走，曬曬太陽。五分鐘不到手機(jī)鈴響起，是朋友打來的，問想不想出門走走？真是不謀而合，于是我們四人決定出發(fā)去海鹽的沈蕩古鎮(zhèn)走走。</p> <p class="ql-block">沈蕩古鎮(zhèn)位于浙江嘉興海鹽，古鎮(zhèn)的歷史可追溯到公元前222年，秦王政25年，至今2200多年了，這里原為沼澤地，多水蕩，沈蕩有沉塘之意，故而得名。</p> <p class="ql-block">這里也是作家余華的故鄉(xiāng)，余華的作品中多次提到沈蕩，所以這里也成了網(wǎng)紅打卡地。去年十月我倆到過沈蕩古鎮(zhèn)，遺漏了酒廠，沈蕩給我留下美好的印象。古鎮(zhèn)距離上海118公里，九點(diǎn)半出發(fā)，抵達(dá)時(shí)已近中午時(shí)分。</p> <p class="ql-block">一踏入沈蕩古鎮(zhèn)，眼前是一塊巨大的草坪，只見人流不少啊，樹蔭下坐著一群群男男女女，望眼四周，綠植環(huán)繞，環(huán)境寧靜美好。一排傳統(tǒng)的中式建筑及“<span style="font-size:18px;">想在這里遇見你”的橫幅</span>映入眼簾。只是這一次屋門緊閉，房屋靜靜的佇立在那里，站在這里你能感受著這份獨(dú)特的寧靜與美好。</p> <p class="ql-block">繼續(xù)前行，又見一座老屋，門楣上懸掛著云客牌匾，現(xiàn)在都流行圍爐煮茶，這里也不例外，紅燈籠點(diǎn)綴著老屋。這里應(yīng)該是一個(gè)可以讓人放下疲憊，享受慢生活的場(chǎng)所，估計(jì)節(jié)假日在這里圍爐煮茶，與友人暢談的人不少。</p> <p class="ql-block">突然眼前出現(xiàn)一個(gè)戴著大金鏈子的黑貓????，很酷，二個(gè)姑娘在給它拍照，我叫了幾聲咪咪，它可能是沉靜在自己的世界里，也可能覺得我們打擾了它，見<span style="font-size:18px;">我們靠近，邁著傲嬌的步伐離去，頭也不回。</span></p> <p class="ql-block">在上次的茶鋪里我買了四根文創(chuàng)雪糕讓朋友品嘗，<span style="font-size:18px;">打開雪糕的一剎那，我走到路旁的樹下觀看其圖案，并用相機(jī)拍下了它，一根雪糕在樹葉襯托下，虛化后真的好美，黃綠的色彩看起來也自然，給人一種清新的感覺，更展現(xiàn)了雪糕的特色。雪糕上的文字和造型清晰銳利，細(xì)節(jié)滿滿，能讓人清楚看到其精致的設(shè)計(jì)。</span></p><p class="ql-block">先生第一個(gè)嘗出這款雪糕入口有淡淡的咸味，據(jù)說這款雪糕里面有200克牛奶，還有15克沈蕩白醬油，難怪奶香味十足的雪糕里有淡淡的咸味，也是我看到和吃到過最美的雪糕。</p><p class="ql-block">回到家，先生看了這張照片，對(duì)我說，這個(gè)雪糕元素還是滿滿的，除了大大的醬字表現(xiàn)了沈蕩的醬園文化，下面的三個(gè)缸展現(xiàn)了釀造的場(chǎng)景，還有點(diǎn)像谷倉(cāng)，色味文化俱全啊，我說你這么一說，雪糕真值這個(gè)價(jià)格。這張照片也是我今天沈蕩古鎮(zhèn)照片中，我最喜歡的一張。</p> <p class="ql-block">遠(yuǎn)看工農(nóng)橋</p> <p class="ql-block">中午十分了，先填飽肚子吧，上次來沒吃到飯，想不到這次也是，只見店里座無虛席，門外也是有很多等候者，一塊木板寫著大字，中午等號(hào)全部領(lǐng)完，晚飯四點(diǎn)后可以領(lǐng)號(hào)。</p><p class="ql-block">勝利飯店吃飯人多，主要是受是余華小說的影響，余華在許三觀賣血記中頻繁出現(xiàn)勝利飯店 ，小說里主人公賣血后必點(diǎn)一盤炒豬肝，二兩黃酒，這一經(jīng)典情節(jié)深入人心。所以大量游客慕名而來，想體驗(yàn)書中同款美食，感受文學(xué)場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block">勝利飯店沒吃到飯，我們只能繼續(xù)往前走，一塊“虞記勾魂燒賣”的招牌吸引了我們，于是四人坐下就餐，古鎮(zhèn)豬肝面是特色，我們豬肝面、小籠、餛飩都來幾份?？赡苁歉鞯胤饺说目谖恫煌?，這里的豬肝面豬肝是本色的，上海人喜歡濃油赤醬，吃下來感覺口味與上海沈大成的醬爆豬肝面還是有段距離。老板娘蠻好，問我們豬肝面口味怎么樣？我們回答說有點(diǎn)腥味，最好多加點(diǎn)料酒后炒，她說好的，我記下了。</p> <p class="ql-block">勝利飯店旁的工農(nóng)橋</p> <p class="ql-block">墻壁上為人民服務(wù)和黑板報(bào)上的文字讓人想到了上世紀(jì)六七十年代的風(fēng)貌。</p> <p class="ql-block">逛了一圈古鎮(zhèn)，又來到沈蕩酒廠參觀，入門要微信掃碼登記才能入內(nèi)參觀。這是一家擁有百年老字號(hào)的釀酒廠，地下酒窖酒香撲鼻，還帶有一股發(fā)酵味。</p> <p class="ql-block">這面墻上寫著官醬園三個(gè)大字</p> <p class="ql-block">這里一列巨大的黑色陶缸整齊地?cái)[放在空曠的地面上，在陽光下顯得格外醒目。</p> <p class="ql-block">官醬槽坊四個(gè)大字醒目地鑲嵌于古老的磚墻上</p> <p class="ql-block">到地下酒窖看看，這里眾多陶罐整齊排列。有意思的招牌：你老問我酒量，手指大海方向。讓喝酒的人先富起來……</p> <p class="ql-block">走入酒窖里，除了壯觀的酒壇，就是聞到一股發(fā)酵味，與白酒的酒窖氣味不同，我感覺白酒的酒窖氣味更濃更香。這可能是黃酒的酒精度比白酒的酒精度低很多，白酒的釀造中，乙酸乙酯更高，所以香氣更濃。</p> <p class="ql-block">家族封壇私窖，一壇1080元，存放十年。這位先生給二個(gè)孩子（一個(gè)15歲，一個(gè)一歲）一人封存一壇酒。</p> <p class="ql-block">酒窖中多個(gè)陶制大壇整齊排列，前景中央擺放著兩張紅色桌布覆蓋的小桌子，上面放置兩個(gè)裝滿深色液體的大罐子，這是作家余華封存的黃酒，余華寫到：沈蕩的黃酒怎么發(fā)酵不知道，怎么釀造也不知道，只知道好喝。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)廊兩側(cè)擺滿了密密麻麻的巨大陶罐，被整齊地堆放著并延伸到走廊盡頭。</p> <p class="ql-block">按下手印后，廠家頒發(fā)證書。</p> <p class="ql-block">參觀了酒廠后，最后來到樣品展示廳，這里產(chǎn)品琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">沈蕩老酒價(jià)格不菲</p> <p class="ql-block">參觀了古鎮(zhèn)酒廠，最后又來到不遠(yuǎn)處的谷倉(cāng)，書店，在書店里發(fā)現(xiàn)了幾本有趣的書籍，準(zhǔn)備回家買來看看。</p> <p class="ql-block">一天的游玩就這么結(jié)束了，準(zhǔn)備返滬，朋友說怎么時(shí)間這么快，一天就這么沒了，我說過去我說時(shí)間快，同事就會(huì)說，說明你日子好過，反之就會(huì)覺得度日如年。年長(zhǎng)以后，生活節(jié)奏改變了，常感覺時(shí)光如梭，所以我們這個(gè)年紀(jì)，經(jīng)常到古鎮(zhèn)走走，看看古建筑，感受一下古人的智慧，品嘗品嘗傳統(tǒng)美食，享受慢生活的暇意，更能獲得內(nèi)心的寧靜，這對(duì)健康是有益的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>