<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天是清明，早上起來臨時起意，于是一個電話，兄弟相約出游天府酒村。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西出成都，沿成溫邛快速路行進(jìn)不堵車只需半小時，便可來到崇州市隆興鎮(zhèn)粱景村。今天，它還有個特別的名字，叫做“天府酒村”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們把車停在蜀州酒廠的院子里。林盤內(nèi)有白酒企業(yè)6家，由132口百年老窯池組成的川西地區(qū)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)酒窖池群落，擁有“崇陽1886”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，崇陽酒生產(chǎn)工藝被列入四川省非物質(zhì)文化保護(hù)名錄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蜀州酒廠的對面就是天府酒村數(shù)字鄉(xiāng)村運營中心。通過信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，讓村民能夠便捷地獲取信息和服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提升生活質(zhì)量等。 </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">運營中心促進(jìn)了酒業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的深度融合，打造了新的消費場景，吸引了大量游客，帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中心展廳里展示著大量的酒文化簡介和村里的各色酒產(chǎn)品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雖然是4月初了，放眼望去，田里的油菜花還是黃黃的一片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">林盤周圍是大片大片的農(nóng)田，鐵溪河流經(jīng)林盤與農(nóng)田之間，綠道穿行于田野、樹林、村落。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美田彌望、林盤星羅、小橋流水、古窖飄香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">村里最老的崇陽古窖，坐擁132口百年老窖池，更有800余年文化起源、近140年釀造歷史，歷經(jīng)九代釀制技藝傳承。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">閑來無事，到崇陽古窖酒廠里面逛逛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">崇陽古窖依托崇陽1886古窖池研發(fā)本草香型白酒，正在著力打造“世界本草香白酒莊園?！?lt;/span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天廠里有拍攝活動，旌旗招展、豪車助陣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">元亨廩倉：“元”意開始，“亨”即通大，乃大吉大利是也。時處升平，如日中天。顏師古引張晏云：“民有三年之儲日升平”。本倉處國政英明，民風(fēng)祥和盛世。百姓豈僅“三年之儲”，當(dāng)是百代康莊。又傳承者愛國愛民，引諸眾共創(chuàng)幸福，同奔小康。故名“元亨廩倉”為其紀(jì)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">釀酒工坊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">釀酒傳承人及古法釀酒工藝介紹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陸游殿，崇州今天還流傳著陸游釀酒的故事，“華夏酒神，相傳杜康；崇陽酒祖，當(dāng)為陸游。崇陽藥香酒，南宋陸游釀……”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">陸游兩度在崇州為官，曾盛贊崇州美酒“金樽翠杓溢芳醇，琵琶箜篌似怪珍”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">相傳，公元1173年，陸游任蜀州通判時，因癡迷于酒道，閑暇之余與同為崇陽鎮(zhèn)酒癡的釀酒匠人王金波結(jié)識，兩人經(jīng)常切磋釀酒技藝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">清光緒年間，百年姚氏家族從湖廣移民入蜀，在崇州落業(yè)，開始筑池釀酒，偶得古書記載的本草釀酒配方，經(jīng)過十多年的反復(fù)試釀，終將其秘方復(fù)原。1886年，姚氏創(chuàng)建“姚林”燒坊，也就是今天崇陽古窖的前身。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">李興發(fā)，崇陽釀酒近代史上的一代大師。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">務(wù)觀院，位于‘“陸游正殿”側(cè)。陸游字務(wù)觀，故名?！皠?wù)觀院”有二賢共彰，文斯更增之意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">院內(nèi)景色宜人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盛世敖倉：古倉歲逾三百，充盈至今，已居文物保護(hù)之貴座。敖倉古乃糧庫之泛稱，故名“盛世敖倉”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丹井，據(jù)考掘于1881年前。其時，此處地下涌泉溢出，燒人筑窖，取水釀出之酒，其色晶瑩，其味醇厚，香若蘭桂，入口綿柔。本草香型崇陽酒從1886發(fā)展至而今，皆因得丹井之利。隆興鎮(zhèn)有一句話叫做，“小亭出好米，丹井釀好酒，子非種好菜”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">崇陽酒老窯群池。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">出了酒廠到村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！疤旄拼濉币α至直P是一個充滿傳統(tǒng)川西民居風(fēng)格的建筑群，青瓦白墻，其建筑風(fēng)貌不僅體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣詈竦奈幕滋N，還巧妙地融入了現(xiàn)代化設(shè)計理念，展現(xiàn)出獨特的地域特色和時代感。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">街道上有很多的酒商店，酒文化在村上得到了充分的體現(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在這條街上鱗次櫛比，茶社、餐飲、民宿、書院、數(shù)字鄉(xiāng)村運營中心……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中午決定在崇陽印象的農(nóng)家樂進(jìn)餐并喝下午茶。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">這是一家新中式古風(fēng)庭小院，小橋流水、亭臺樓閣、茂林修竹，儼然“桃花源”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">餐后坐在樹陰下品茶，悠閑自在，擺擺閑龍門陣，別有一番情趣。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">崇州，古稱蜀州，被譽(yù)為蜀中之蜀，是川西壩子上的富饒之地。所以人們說，崇州是天府之國的味之源、酒之頭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">欣欣向榮、鳥語花香，是對這里最樸實，也最貼切的描述。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黃昏時分告別酒村駕車返回成都。久居鬧市，要遠(yuǎn)離喧囂的大都市，找一片悠閑的田園靜靜，天府酒村道是一個不錯的選擇。</span></p>