<p class="ql-block"> 去年底完成了《許舍·古村》，被美篇列為“精選”。這是其續(xù)篇《許舍·集市》。</p><p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/58jwb77a" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>許舍·古村</a><span style="color:rgb(255, 138, 0);">點(diǎn)擊此處看上一篇</span></p> <h3 style="text-align: right"><font color="#167efb">中國(guó)古代集市（源自網(wǎng)絡(luò)）</font></h3><div> 趕集這一傳統(tǒng)習(xí)俗，是中國(guó)農(nóng)村及部分城鎮(zhèn)地區(qū)長(zhǎng)期流傳的民間風(fēng)俗，承載著豐富的民俗文化和鄉(xiāng)土情感。這種習(xí)俗起源于史前時(shí)期的聚集交易，歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展演變，至今仍在廣大農(nóng)村地區(qū)盛行。據(jù)《周易·系辭》記載，神農(nóng)時(shí)代已有“日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所”的集市雛形，這是華夏歷史上最古老的集市形式之一。在漢朝初年，官府還明令規(guī)定了各村鎮(zhèn)的集市日期，形成了原始貿(mào)易市場(chǎng)。 <font color="#167efb"><br></font></div><div> 趕集在不同地區(qū)，又被稱為“趕圩”、“趕場(chǎng)”、“趕街”。</div> 而許舍這座曾經(jīng)繁華的村莊在悠久的歷史長(zhǎng)河中，人們?yōu)榱松唐方灰?、文化交流，自然少不了集市。光緒九年（1883），無(wú)錫第一家繭行“其均繭行”在許舍建立，之后每逢農(nóng)歷初八、十八、廿八，人們就會(huì)在這里舉辦集市，一直延續(xù)至今。 在不逢八的日子，許舍老街上通常顯得比較冷清，只有少數(shù)村民來(lái)到這里擺攤。 而每當(dāng)逢八的日子，這條約兩百米長(zhǎng)的老街一大早就熱鬧了起來(lái)。本村、鄰村的居民們就在老街兩邊席地?cái)[攤，多數(shù)是在售賣自家產(chǎn)的蔬菜。而顧客人除了附近的居民，還有不少專程趕來(lái)的城里人。 一百多年前光緒年間這許舍集市上人們大概是通過(guò)碎銀子、銅錢交易，而今天在這里除了現(xiàn)金交易，通過(guò)智能手機(jī)掃碼支付已經(jīng)被許多攤主所采用。時(shí)代的變遷、科技的進(jìn)步給古老的集市交易帶來(lái)革命性的變化。 開著三蹦子售賣水產(chǎn)的老伯伯 有著固定肉攤的小刀手 賣雞、殺雞一條龍服務(wù)，吸引了不少顧客。 漂亮可愛的小鴨子小鵝 我買過(guò)這家的豆?jié){、茶葉蛋，味道不錯(cuò)。 集市上除了蔬菜、肉類、水產(chǎn)，還有種類繁多的其他物品，如服裝鞋帽、生活用品、生產(chǎn)工具…… 這位有一手編織手藝的大媽，攤位上不但有針頭線腦，更有親手編織的鞋帽出售。 這些火紅的掛歷、日歷、對(duì)聯(lián)，讓人感受到了新年臨近的腳步聲。 在深秋季節(jié)，在許舍老街上可以看到許多人家晾曬一種類似小栗子的果實(shí)，還能在集市上看到這種褐色的涼皮。 開始我并不知道這種小果子叫什么，也并不知道這種涼皮與果子的關(guān)系。 直到有一天我見到了這位村民勞作的場(chǎng)景，才知道原來(lái)這涼皮的原料就是那種晾曬在外面的小果子。果子被磨成漿、用吊著的紗布過(guò)濾去碴、煮開、壓制……其過(guò)程就與我們當(dāng)年在連隊(duì)炊事班做豆腐幾乎一模一樣。<div> 趁這位村民停下手時(shí)，我問(wèn)他那果子是什么果實(shí)？結(jié)果他的當(dāng)?shù)胤窖晕揖雇耆牪欢?。后?lái)查到，這果子名為“桲（po）欏（luó）”。許舍附近山上長(zhǎng)有許多苦櫧（zhū）樹，秋天正是苦櫧果實(shí)“桲欏”成熟的季節(jié)，村民們到山上撿回來(lái)剝?nèi)ネ鈿?，磨成粉漿，制成這種桲欏粉皮。</div> 集市上的海棠糕頗受歡迎，從下面這位師傅的工具看，他從事這項(xiàng)手藝已經(jīng)有不少年頭。在上世紀(jì)八九十年代的無(wú)錫，還經(jīng)?？吹接鞋F(xiàn)做現(xiàn)賣梅花糕的小攤子，現(xiàn)在就連這種老集市上都已看不到梅花糕了。 每次集市日，這家小有名氣的許舍街上面店的門前總是排起長(zhǎng)隊(duì)，可見人們對(duì)這家已經(jīng)傳承三代的面店是多么的喜愛。 農(nóng)村的集市，當(dāng)然少不了各種苗木和蔬菜種子。 集市現(xiàn)場(chǎng)，往往還能看到操著外地口音的人開著外地車牌的車輛在售賣物品食品?？磥?lái)規(guī)模并不是很大的許舍集市還具有一定影響力。 當(dāng)今社會(huì)城市商業(yè)繁華，眾多商業(yè)區(qū)集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑等多種業(yè)態(tài)為一體，以滿足消費(fèi)者全方位、多層次的需求。網(wǎng)上購(gòu)物、直播帶貨、移動(dòng)支付等更是給消費(fèi)者帶來(lái)極大方便。<br> 然而，許舍這座古老的村莊，依舊堅(jiān)守著傳承了百余年的集市習(xí)俗，讓每一個(gè)農(nóng)歷逢八的日子，都成為連接過(guò)去與現(xiàn)代的橋梁。期待在不久的將來(lái)許舍地區(qū)得到全新改造后，逢八的集市也能夠得到保留和提升，以全新的面貌出現(xiàn)在人們的面前。