<p class="ql-block">文章來(lái)源:原創(chuàng)</p><p class="ql-block">圖片來(lái)源:自拍</p> <p class="ql-block"> 昨天晚上我突發(fā)興致，準(zhǔn)備蒸饅頭，那是記憶里獨(dú)有的溫暖味道。在廚房揉面、發(fā)酵、塑形，一系列動(dòng)作嫻熟而自然。不經(jīng)意間抬眼，發(fā)現(xiàn)女兒正眼巴巴地望著我，眼神里滿是期待，像極了小時(shí)候的我。記憶瞬間翻涌，那時(shí)的我，也是這般守在外婆身旁，盼著饅頭出鍋。同樣的場(chǎng)景，不同的時(shí)空，卻有著一樣的熱切。思緒瞬間飄回兒時(shí)，那時(shí)候，農(nóng)村老家的廚房彌漫著柴草燃燒的煙火氣。每次外婆蒸饅頭，我總會(huì)早早搬個(gè)小板凳，守在一旁。外婆熟練地將面粉倒入瓦盆，加水、攪拌，雙手在面粉間穿梭，不一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)就成型了。她把面團(tuán)放在溫暖處發(fā)酵，我便時(shí)不時(shí)跑去瞅瞅，盼著面團(tuán)快快變大。</p> <p class="ql-block"> 等待的時(shí)光總是漫長(zhǎng)，好不容易面團(tuán)發(fā)好了，外婆將它放在案板上，用力揉著，邊揉邊說(shuō)：“揉到位了，饅頭才好吃?！蔽以谝慌钥吹萌肷?，想著等會(huì)兒就能吃到香甜的饅頭，口水都快流下來(lái)。外婆把面團(tuán)分成小塊，搓成圓滾滾的饅頭形狀，整齊擺在蒸籠里。我守在蒸籠旁，眼睛一眨不眨，就怕錯(cuò)過(guò)饅頭出鍋的瞬間。外婆時(shí)不時(shí)還念叨著:“妮妮，你要認(rèn)真學(xué)，將來(lái)到了婆家要自己做飯，學(xué)不會(huì)要餓肚子了?！蔽疑鷼獾恼f(shuō)道:“學(xué)不會(huì)就來(lái)外婆家吃，有外婆呢我怕什么？”外婆訓(xùn)斥我說(shuō):“在婆家不會(huì)做飯?jiān)趺葱?，外婆跟不了你一輩子，過(guò)幾年外婆就不在了，凡事都要靠你自己。”我連忙說(shuō):“呸呸呸！誰(shuí)說(shuō)外婆會(huì)離開(kāi)我，我外婆才不會(huì)離開(kāi)我呢，我要一直和您在一起！”</p><p class="ql-block"> “出鍋啦！”外婆一聲喊，我興奮地湊上去。熱氣騰騰中，白白胖胖的饅頭散發(fā)著誘人的光澤。外婆遞給我一個(gè)，我顧不上燙，咬上一大口，軟軟糯糯，麥香四溢，那滋味至今難忘。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “媽媽，饅頭什么時(shí)候好呀？肚子餓的咕咕叫?！迸畠旱穆曇魧⑽覐幕貞浿欣?。看著她那渴望的眼神，就像看到當(dāng)年那個(gè)饞嘴的自己。我笑著說(shuō)：“快啦，寶貝再等等。”饅頭蒸好，我打開(kāi)蒸籠，熱氣撲面而來(lái)，女兒興奮得跳起來(lái)。我遞給她一個(gè)，她學(xué)著我的樣子，輕輕咬了一口，臉上瞬間綻放出笑容：“媽媽，真好吃！”看著她滿足的模樣，我心中滿是溫暖。女兒像我小時(shí)候一樣，對(duì)即將出鍋的饅頭充滿了期待。這看似簡(jiǎn)單的蒸饅頭，不僅僅是一種食物的制作，更是一種親情的傳承，一種記憶的延續(xù)。</p>