<p class="ql-block"> 陽春三月，萬物復蘇，校園里又充滿了歡聲笑語。為保障廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，武安市市場監(jiān)督管理局局領導謝小東帶隊檢查春季開學校園食品安全工作。</p> <p class="ql-block">檢查組一行重點檢查了以下幾個方面：</p><p class="ql-block">一、嚴把餐具洗消關，杜絕病從口入。檢查組仔細查看了學校食堂餐具清洗消毒流程，重點檢查了消毒設備是否正常運行、消毒記錄是否完整、消毒后的餐具是否達到衛(wèi)生標準等。</p> <p class="ql-block">二、緊盯食材采購貯存，確保源頭安全。檢查組對學校食堂食材采購、貯存情況進行了詳細檢查，重點查看了食材進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況、食品貯存條件是否符合要求等。</p> <p class="ql-block">三、落實“三防”措施，筑牢安全防線。檢查組對學校食堂“三防”設施進行了檢查，重點查看了防鼠、防蠅、防塵設施是否齊全、有效，是否存在衛(wèi)生死角等。</p> <p class="ql-block">四、壓緊壓實主體責任，共筑食品安全防線。** 檢查組強調，學校要嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強從業(yè)人員培訓，定期開展食品安全自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。 </p><p class="ql-block"> 局領導謝小東要求，學校要以此次檢查為契機，進一步提高食品安全意識，嚴格落實食品安全各項制度，筑牢校園食品安全防線，為師生營造安全、放心的飲食環(huán)境。</p>