<p class="ql-block"> 為保障春季開(kāi)學(xué)期間師生飲食安全，市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng)，開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，筑牢校園食品安全防線。</p> <p class="ql-block"> 全面排查食品安全隱患。一是壓實(shí)屬地管理責(zé)任，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)規(guī)范操作；二是壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，要求餐飲單位強(qiáng)化自查自糾，杜絕使用過(guò)期、變質(zhì)食材，確保餐具消毒、食品留樣等制度落實(shí)到位。</p> <p class="ql-block"> 檢查中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并開(kāi)展“回頭看”跟蹤落實(shí)。同時(shí)，通過(guò)宣傳食品安全知識(shí)，提升師生及從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。</p>