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今冬新疆伊犁冰雪之行五

江河扁舟

<p class="ql-block">去年五月去新疆，感受到了新疆之大之遼闊，新疆的面積為166萬平方千米，占中國國土總面積的六分之一，這是什么概念？到底該怎樣比劃呢，對比一下一定驚呆許多國人的認知。其面積相當于中國中東部18個省份加起來的總面積，看看這樣組數(shù)據(jù)對比：新疆對于國外相當于1個伊朗、7個英國、3個法國、4個日本、5個越南、16個韓國、五個意大利、6個新西蘭、2個土耳其、66個以色列的面積；新疆對比國內(nèi)相當于100個北京、260個上海、223個廣州；如果以省與新疆對比相當于9個廣東、、10個江西、<span style="font-size:18px;">11個山東、12個安徽、15個浙江、16個江蘇、46個臺灣面積，新疆大不大？太大了。大家都說去新疆自駕，如果你南疆、北疆去玩遍，是不是人生很自豪的一件事情。</span></p><p class="ql-block">尤其在這片遼闊的新疆，旅游一天下來對美食的誘惑太需要了。新疆眾所周知烤羊肉串，馕，這只是大眾印象中的新疆餐食，實際上這片廣袤而神奇的土地，不僅有著壯麗的自然風光和獨特的民族文化，還孕育出了豐富多彩的美食。每一道美食都是新疆人民生活的一部分，承載著歷史、文化和情感的記憶。</p> <p class="ql-block">2月3日晚，我們首先走進離住宿酒店不遠的樓蘭秘烤餐飲酒家，進門極具新疆特色的裝飾給我們帶來興奮，這色彩斑斕的大廳置身其中真令人眼前一亮。天花板上懸掛著的吊燈宛如西域夜空中的繁星，中間一個大的圓形吊燈散發(fā)著柔和的光，仿佛在訴說著樓蘭秘烤這里的獨特故事。今冬的新疆伊犁冰雪之行，切身感受到除了冰天雪地的美景，還有這樣充滿異域風情的餐廳，美食讓人流連忘返。</p> <p class="ql-block">樓蘭秘烤餐館一角展示新疆特色美食文化的場景。制作烤馕的過程，就像是一場充滿趣味的手工活動，場景的逼真讓我們仿佛能聞到烤馕特有的香氣。</p> <p class="ql-block">烏魯木齊這家樓蘭秘烤館很大，進入廳堂分中間兩側(cè)加二樓區(qū)域，每一個空間布局都不一樣，給就餐者感受到華麗質(zhì)感，徹底改變了以前對新疆餐飲文化的認識偏差。我們點完餐時間已經(jīng)23:10，餐廳里，依然有許多人圍坐在一起聊天飲酒，享受著美食帶來的歡樂?？梢韵胂?，樓蘭秘烤日常的客人是多么火爆。生意興隆啊！</p> <p class="ql-block">十分鐘完成點單，神速！</p> <p class="ql-block">這樣的套餐可以吧，很經(jīng)濟實惠。</p> <p class="ql-block">很享受這西域千里之外的豐盛美味夜宵</p> <p class="ql-block">新疆的水果菜肴別樣出彩</p> <p class="ql-block">這是很有特色的烤餅塊，外脆里軟，蔗著椒香鹽味口感更好吃。</p> <p class="ql-block">在餐廳的墻上，掛著三塊獎牌，分別寫著“新疆名菜”“樓蘭秘制”“最佳風味”。這不僅是對餐廳菜品的肯定，更是對新疆美食文化的傳承。今冬的新疆伊犁冰雪之行，品嘗這些特色美食，仿佛在舌尖上領略著新疆的風土人情。</p> <p class="ql-block">樓蘭秘烤二層空間，城堡般華麗。</p> <p class="ql-block">一樓就餐區(qū)域拱形過道，新疆風情濃郁。</p> <p class="ql-block">中間與右側(cè)局部</p> <p class="ql-block">用餐后戶外漫步，欣賞“樓蘭秘烤”餐館的建筑在燈光下顯得格外夢幻。新疆獨特的外觀造型設計，兼具西域典型風格的設計元素，讓人仿佛置身于古老的時空。戶外地面的雪結(jié)成了冰凌，建筑頂部“樓蘭秘烤”四個大字。這四個字在燈光下熠熠生輝，為這寒冷的冬夜帶來身在遠方一抹心靈的溫暖。</p> <p class="ql-block">1月5日晚，我們從賽里木湖入住伊寧庫爾德寧民宿“巷往小院”。女主人是地道的庫爾德寧人，第二天女主人用心給我們準備了極具特色豐成的九盤格早餐，這是一個驚喜啊，餐飲文化在新疆已經(jīng)深入生活。</p> <p class="ql-block">1月6日晚，在那拉提鎮(zhèn)一普通餐館晚餐，一扇綠色門框的小木門，上面掛著一塊寫著“百合廳”的布簾子。字跡清晰，聯(lián)想到抖友“百合”常用此名，一個巧合充滿意境的現(xiàn)實世界。雖然地域相隔近4500千米，新疆與內(nèi)地文化理念相通更加促進了邊疆與內(nèi)地的交流發(fā)展。</p> <p class="ql-block">伊寧伊犁州一座美麗的城市，1月7日晚我們從那拉提返程烏魯木齊入住伊寧，晚餐司機小陳推薦他熟悉的這家名稱，此店有二個連鎖，因車輛高峰期道路擁堵，選擇了“馬白開來”羊肉餐館，這家傍晚相對交通寬松的路段。19:30到達，門店標牌“馬白開來”醒目，小陳自認為這里是“一個吃出新疆特色的地方。”第一感覺餐館環(huán)境不錯。</p> <p class="ql-block">特色羊排揪片子</p> <p class="ql-block">餐館裝飾簡約時尚，給人坐下來就會欣賞的美感。</p> <p class="ql-block">點單后等待上菜，窗外是伊寧夜晚的城市景色。這樣的場景，讓人感受餐廳隔絕了窗外城市的喧囂，有空歇下來享受美食和這份寧靜。</p> <p class="ql-block">店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅舒適，餐桌上的餐具擺放整齊。這樣的環(huán)境，讓車程勞頓的我們感到放松與愜意。今冬的新疆伊犁冰雪之行，這樣的餐廳用餐，就像進入遠方溫馨的家園，為我們服務的店老板娘還有服務員，氣質(zhì)優(yōu)雅靚麗，待人彬彬有禮，人們習慣稱之為美女。</p> <p class="ql-block">帶有拱門設計的空間，天花板上懸掛著多個吊燈，馬賽克瓷磚墻背景散發(fā)著獨特的魅力。這樣的設計，讓人不自覺感受到置身于新疆一個充滿異域風情的世界。餐飲空間，讓人感受到新疆的美食和文化獨特之美。</p> <p class="ql-block">拱門設計以及橙色燈光照射下的墻壁裝飾，為餐廳增添了一份溫馨與浪漫。這樣的環(huán)境，讓人仿佛置身于一個童話世界。今冬的新疆伊犁冰雪之行，這樣的餐廳，讓人感受到新疆的獨特魅力。</p> <p class="ql-block">帶有拱門設計的空間內(nèi)擺設了幾桌餐桌椅供顧客用餐。這樣的場景，讓人感受到餐廳的熱鬧與溫馨。今冬的新疆伊犁冰雪之行，這樣的餐廳，就像一個充滿活力的大家庭。</p> <p class="ql-block">色彩斑斕的吊燈，周圍環(huán)繞著幾個小彩燈，空間色彩讓人仿佛置身于一個夢幻的空間。餐廳讓人感受到新疆的餐飲文化與民族獨特風情。</p> <p class="ql-block">色香昧，誘人美觀的餐食。</p> <p class="ql-block">這是一盤別致的土豆燒牛肉，真的超贊！</p> <p class="ql-block">餐桌上擺著豐盛的食物，包括一大碗湯羹以及幾個炒菜。這樣的美食，讓人垂涎欲滴。今冬新疆品嘗這樣的美食，在舌尖上真正領略了新疆美食色香味，領略了餐飲文化和新疆人追求品質(zhì)生活的卓越品質(zhì)。</p> <p class="ql-block">細細品味感覺太好啦</p> <p class="ql-block">盤子里鋪滿了金黃色的豆腐塊，周圍環(huán)繞著翠綠色的西蘭花。這道美食色彩鮮艷，讓人賞心悅目。今冬的新疆伊犁冰雪之行，品嘗這樣的美食，仿佛在舌尖上領略著新疆的風情。</p> <p class="ql-block">今冬的新疆伊犁冰雪之行，不僅有美麗的雪景，還有充滿人情味的餐廳、獨特的建筑、美味的食物等。這些美好的事物，就像一顆顆璀璨的明珠，串聯(lián)起了一段難忘的旅程。</p> <p class="ql-block">新疆之旅，一切都好比這美麗吊燈給人新奇美麗的感受。</p> <p class="ql-block">伊寧連接著世界，夜晚綻放著華彩，這是餐飲附近伊寧市環(huán)球港，五彩繽紛的燈光下，更顯這座西域城市建設發(fā)展的繁華與建設步伐。新疆是個好地方?。?lt;/p> <p class="ql-block">1月7日晚上，我們從伊寧上午一路冒雪驅(qū)車返回烏魯木齊，歷時7小時30分鐘，行程750千米，首先于晚上16:30到和田二街買點新疆糕點奶酪，又從和田二街趕到小河公主餐館已經(jīng)是晚上20:00，小河公主餐館的大門白色粉紅和鵝黃色霓虹燈在夜色襯托下特別引人注目，“新疆必吃烤羊腿”的字樣吸引著許多本地與來新疆旅游的客人。小河公主閃爍的招牌就像似熱情的邀請表達，讓人迫不及待地進入品嘗這新疆一絕烤羊腿的美食。</p> <p class="ql-block">室內(nèi)裝飾很精美，因元旦新年，喜慶的氣氛依然很濃郁。</p> <p class="ql-block">美女點餐服務熱情周到</p> <p class="ql-block">餐廳內(nèi)，餐桌上擺放著各種美食，紅燒肉等菜品散發(fā)著誘人的香氣。幾位女士圍坐在一起交談，她們的笑容如同冬日里的暖陽。今冬的新疆伊犁冰雪之行，這樣熱鬧的場景，讓人感受到生活的美好。</p> <p class="ql-block">盤子里放著一大塊烤羊腿肉，旁邊還有洋蔥等配菜。</p> <p class="ql-block">這道小河公主烤羊腿是烏魯木齊網(wǎng)紅店，端上桌的美食散發(fā)著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。室外氣溫零下十幾度且飄著雪花，室內(nèi)溫暖如春能歇下來<span style="font-size:18px;">品嘗這樣的地道新疆美食，仿佛在舌尖上領略著新疆的一切美好，慶幸一家人離開新疆前夜能享受這樣的晚餐。</span></p> <p class="ql-block">這是小河公主店特色浸潤果汁，品相優(yōu)雅、相當可口。</p> <p class="ql-block">煎炸小酥魚酥脆濃香的味道太棒啦</p> <p class="ql-block">冰粉小河公主贈送的禮單</p> <p class="ql-block">這是一道超好吃的爆辣羊肉片</p> <p class="ql-block">墻上的獎狀，記錄著小河公主深耕新疆餐飲文化的成就，滿墻的榮譽獎牌。其中一面寫有“美團·美食2021年度美團金冠好店小河公主秘制烤羊腿”。這不僅是對餐廳的認可，更是對新疆美食的推廣。</p> <p class="ql-block">1月9日上午即將離開新疆，在地窩堡機場候機大廳，路過看見這張“不到喀什不算到新疆”，這句宣傳語背后，是新疆獨特的魅力。沙漠日落的畫面，讓人仿佛置身于一個遙遠而神秘的世界。今冬的新疆伊犁冰雪之行，雖然沒有去南疆喀什，但伊犁的美景與美食同樣令人難忘。這則宣傳廣告讓想起秋日下胡楊林的美麗傲骨，新疆真的不是來兩次就能算來的省份，是四季春夏秋冬值得再來的地方。再見，美麗新疆，相信有那么一個深秋會來看胡楊林的風姿。</p>