槎山腳下有一片紅瓦白墻的小漁村（作者供圖） 記得上次回到故鄉(xiāng)榮成，我又專(zhuān)門(mén)去了一趟槎山，這里已成為著名的九頂鐵槎山風(fēng)景旅游區(qū)。記得還是在童年的時(shí)候，每逢周末，我總會(huì)和村里的小伙伴們一起來(lái)槎山采摘野果和掰“尿雞子”（注：當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)，就是螳螂在樹(shù)杈上產(chǎn)的卵，是一種中藥）、還有就是在槎山下的石島海灣和伙伴們一起趕海玩耍。<div><br></div><div>因此，槎山的云霞和石島的海灣都給我留下了終生難忘的美好記憶。而今天，我想為讀者朋友分享一個(gè)關(guān)于鐵槎山老茶樹(shù)的故事。在分享這個(gè)故事之前，先給大家介紹一下這座神奇巍峨的槎山。<br></div> 槎山景區(qū)山路旁矗立的“大東勝景”石刻（作者供圖） 鐵槎山，橫臥于山東省威海市下轄榮成市南部的黃海之濱，面積約30平方公里，其主峰清涼頂海拔539米，因它峰連九頂，其色如黛，故著稱(chēng)“九頂鐵槎山”。而這槎山九頂也頗有來(lái)歷，在相關(guān)典籍中分別被記載為：清涼頂、茶葉頂、狼虎頂、鳳凰頂、龍井頂、紅花頂、香爐頂、大刀頂、桌子頂。<br><br>槎山九頂連綿，危峰兀立，巍峨峻拔，山海相映，雄偉壯觀(guān)，自然景觀(guān)、人文景觀(guān)、名勝古跡繁多，堪譽(yù)為仁山智水，自古就有“大東勝景”之美稱(chēng)?！稜栄拧贰洱R乘》《封神演義》《楊家將》等書(shū)中也都有對(duì)此山的記載或描述。 槎山國(guó)家森林公園山門(mén)樓（作者供圖） “槎“字古代作“筏”字解釋?zhuān)褪恰按钡囊馑?。春夏和初秋季?jié)，海上多霧，漫上岸來(lái)，集聚在山坳溝壑間，如輕煙縷縷，裊裊浮動(dòng)。<br><br>此時(shí)的槎山宛如仙山瓊閣，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。槎山九座峰頂漂浮在霧海之上，宛如葉葉扁舟，浮游于海上。“山如海上槎”，故稱(chēng)九頂鐵槎山。 九頂槎山連峰相依，云中漫步觀(guān)海聽(tīng)濤。（作者供圖） 而榮成槎山，也是道教的重要發(fā)祥地，九龍池、延壽宮皆為山中勝景。據(jù)史書(shū)記載：金代大定年間，玉陽(yáng)拜王重陽(yáng)為師，槎山云光洞內(nèi)演習(xí)道法，創(chuàng)立了全真教昆山派后，遷往槎山清涼頂，在其北一座石壁上開(kāi)鑿了千真洞，繼續(xù)修煉道法，后傳說(shuō)其在此山羽化成仙，所留遺跡甚多。<br><br>1991年，鐵槎山被山東省人民政府批準(zhǔn)為“省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)”。 槎山景區(qū)王玉陽(yáng)詩(shī)歌碑（作者供圖） <font color="#333333">上圖為槎山王玉陽(yáng)詩(shī)歌碑，其原文為：</font><div><font color="#b06fbb"><br></font></div><div><font color="#b06fbb"><b>《踏云行·詠鐵查山石芝》<br><br>金代：王處一</b><br><br>四海云膏，</font></div><div><font color="#b06fbb"><br></font></div><div><font color="#b06fbb">三山靈秀。</font></div><div><font color="#b06fbb"><br>采芝須要忘形友。</font></div><div><font color="#b06fbb"><br>充饑濟(jì)渴養(yǎng)瓊苗，</font></div><div><font color="#b06fbb"><br></font></div><div><font color="#b06fbb">添神益算光明透。</font></div><div><font color="#b06fbb"><br>鸞鳳翱翔，</font></div><div><font color="#b06fbb"><br></font></div><div><font color="#b06fbb">虎龍戰(zhàn)斗。</font></div><div><font color="#b06fbb"><br>金獅玉象鳴哮吼。</font></div><div><font color="#b06fbb"><br>已曾攜去獻(xiàn)高真，</font></div><div><font color="#b06fbb"><br></font></div><div><font color="#b06fbb">人還服了無(wú)衰朽。 </font><br></div> 王處一(公元1142--1217)號(hào)玉陽(yáng)子（一說(shuō)字玉陽(yáng)，號(hào)全陽(yáng)子，一說(shuō)號(hào)華陽(yáng)子）。寧海東牟（今山東乳山）人。<div><br></div><div>金大定八年（公元1168年）師事王重陽(yáng)，長(zhǎng)期隱居昆崳山煙霞洞。后玉陽(yáng)獨(dú)去文登鐵槎山（今屬榮成市）云光洞結(jié)庵，苦心修煉9年，被稱(chēng)為“鐵腳仙人”。 </div><div><br></div><div>王玉陽(yáng)后下山西行傳真布道，足跡遍及山東、陜西、山西、北京等地，在中國(guó)北方產(chǎn)生極大影響。</div> 從鐵槎山上向南俯瞰榮成“海上牧場(chǎng)”真是海天一色蔚為壯觀(guān)。（作者供圖） 而在我童年的記憶中的神奇老茶樹(shù)，就和上文中所提到的槎山“茶葉頂”及“鐵腳真人”息息相關(guān)。因?yàn)槲彝暝陂渡降纳狡律暇鸵?jiàn)過(guò)一種老茶樹(shù)，一說(shuō)起茶樹(shù)，一般都會(huì)使人聯(lián)想到江南水鄉(xiāng)，那些盛產(chǎn)茶葉的地方。<div><br></div><div>而在長(zhǎng)江以北的山東榮成怎么會(huì)有茶樹(shù)種植呢？而筆者做為榮成鐵槎山老茶樹(shù)的見(jiàn)證者，想告訴大家的是，不但榮成海灣盛產(chǎn)海鮮，其山地丘陵地帶也盛產(chǎn)茶樹(shù)，而且現(xiàn)在還是中國(guó)最北緯度的重要茶葉產(chǎn)區(qū)！</div> 筆者（左）和童年的兩個(gè)小伙伴（作者供圖） 早在五六十年代，筆者童年之時(shí)，除了和小伙伴們趕海之外，最經(jīng)常去的的地方就是老家村子南邊的九頂鐵槎山，在和小伙伴們摘野果，挖野菜的同時(shí)，我常路過(guò)一個(gè)地方，是通往鐵槎山茶葉頂?shù)囊粭l小路，在路旁一塊巨石的旁邊，有一顆常青的老茶樹(shù)。<br><br>這是一顆長(zhǎng)在山坡上的野茶樹(shù)，它靜靜的矗立在山崗上，凝望著山腳下的海灣，仿佛在等著有緣人的來(lái)訪(fǎng)。我小時(shí)候就曾聽(tīng)鄰村我的大姨講過(guò)一個(gè)關(guān)于老茶樹(shù)故事。<br><br>記得有一年秋天，我去大姨家玩，在院子里可能是著涼了，肚子痛的難受，于是進(jìn)屋趴在桌子上，正在炕上做針線(xiàn)活的大姨看我不舒服，就立刻去灶房給我倒了一碗熱水，我看到碗里還飄著幾片綠葉子，她對(duì)我說(shuō)這是“仙草”，能治百病，讓我趁熱喝下去，肚子就不痛了。<br><br>其實(shí)這就是大姨在槎山茶葉頂下的老茶樹(shù)上摘的一些茶葉，我喝著熱茶，她摟著我，幫我輕揉著肚子，還給我講了一個(gè)故事。<br><br>她說(shuō)在古時(shí)候，榮成槎山海灣的老百姓非常的勤勞勇敢，他們使用農(nóng)具在灘地上種植作物，駕船在大海里捕撈魚(yú)蝦，過(guò)著自給自足的生活。但后來(lái)海上飄來(lái)一個(gè)巨大的黑風(fēng)怪，經(jīng)常在這里興風(fēng)作浪襲擊海上的船只。<br><br>從那以后，凡是被黑風(fēng)怪襲擊過(guò)的漁民，在出海打魚(yú)歸來(lái)時(shí)就會(huì)得上一種怪病，時(shí)常渾身發(fā)冷，胸腹疼痛難忍，不久就因虛弱死去。這一帶的人煙也漸漸稀少。 槎山國(guó)家地質(zhì)公園風(fēng)景（作者供圖） <div>又后來(lái)，不知何時(shí)，槎山飛來(lái)一只金鳳凰，它看到“黑風(fēng)怪”在海灣禍害百姓，心生憐憫，就展翅與這怪獸搏斗，經(jīng)過(guò)九日九夜的苦戰(zhàn)，最終趕跑了“黑風(fēng)怪”，于是此地的海灣又恢復(fù)了往日的寧?kù)o，百姓們問(wèn)訊又都紛紛歸來(lái)，繼續(xù)槎山腳下耕作漁獵。<br></div><div><br></div><div>又而這只鳳凰因?yàn)閾?dān)心怪物卷土重來(lái)，就化作一顆老茶樹(shù)守望在這槎山之上。再后來(lái)，槎山上又來(lái)一個(gè)修行的“鐵腳真人”他發(fā)現(xiàn)了這顆神茶樹(shù)，并告訴當(dāng)?shù)匕傩?，吃此?shù)的綠葉能治百病，還可以長(zhǎng)生不老呢。后來(lái)“鐵腳真人”也因?yàn)槌粤四强貌铇?shù)上的葉子，而羽化成仙了……</div><div><br></div><div>于是，知道這個(gè)故事的村民也常去采摘這棵神樹(shù)的葉子吃，或沖水喝。而自從我聽(tīng)大姨講了這個(gè)故事后，也經(jīng)常在掰完“尿雞子”后，喊上身邊的小伙伴，專(zhuān)門(mén)繞道走過(guò)槎山那條小路，去摘幾片肥厚的野生大茶葉帶回家中和老人一起沖泡喝。</div> 筆者童年和兩個(gè)小伙伴在九頂鐵槎山摘老茶樹(shù)葉的情景（作者供圖） 而我大姨所講的這個(gè)故事中的茶樹(shù)仙草，就是現(xiàn)在鼎鼎大名的榮成綠茶，相關(guān)典籍也有著述記載，榮成境內(nèi)的九頂鐵槎山古時(shí)被稱(chēng)為“大東勝景”，九頂中的“茶葉頂”頂峰下有千年古茶樹(shù)（天然林中的野生古茶樹(shù)及其群落），為古代在此修煉道人手植。<br><br>另?yè)?jù)現(xiàn)任吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的于觀(guān)亭考證，山東榮成茶古來(lái)有之已是不爭(zhēng)的事實(shí)。而據(jù)竺可楨《中國(guó)茶葉歷史資料選輯》研究和有關(guān)考古資料，指出：<div><br></div><div>在四、五千年前，黃河中下游地區(qū)氣候濕熱，也是炎帝神農(nóng)氏的主要活動(dòng)區(qū)域，因此在上古時(shí)期這一地區(qū)有茶樹(shù)生長(zhǎng)并為神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)而傳于魯周公的傳說(shuō)是有可能的，只是后來(lái)歷史上的一段時(shí)間，由于氣溫驟然變寒使此地茶樹(shù)近乎絕跡。</div> 登臨槎山頂峰，云霧繚繞，常有佛光穿透云層直射而下令人感到無(wú)比神奇，（作者供圖） <div>但據(jù)地方志記載，山東省在元、明時(shí)期，昆崳山區(qū)曾設(shè)有管理茶葉生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)“茶場(chǎng)提舉”，因此榮成產(chǎn)茶歷史其實(shí)可以追溯至上古時(shí)代。</div><div><br></div><div>為何修行高超的佛道法師喜歡飲茶，就是因?yàn)椴璞坏兰倚逕捳哒J(rèn)為是食之可以羽化成仙的“靈芝仙草”。</div><div><br></div><div>金大定年間，陜西道士王重陽(yáng)千里迢迢來(lái)到榮成，與其弟子在境內(nèi)偉德山的圣水觀(guān)和槎山等地設(shè)觀(guān)布道，品茶悟道，以茶為媒，創(chuàng)立了釋道儒三教合一的全真教教義。</div><div><br></div><div>全真道人于當(dāng)?shù)厣钌浇^頂處采茶制茗，教當(dāng)?shù)厝?，取泉水烹之飲之，以?qū)火除瘴，清心散氣，去脹止煩，并解一切雜癥，全真派道人因此受到當(dāng)?shù)厝俗鸪绮⒂纱耸O一時(shí)。</div><div><br></div><div>長(zhǎng)期以來(lái)，榮成人民一直有生產(chǎn)和飲用茶葉的習(xí)慣，從而積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。</div> 觀(guān)覽槎山北坡風(fēng)景（作者供圖） 到20世紀(jì)60年代，榮成已成為山東省“南茶北引”最成功的縣市之一，并被確定為高產(chǎn)攻關(guān)試點(diǎn)縣，所產(chǎn)茶葉以葉厚、香高、耐泡、甘爽、栗香突出等特點(diǎn)聞名遐邇。<br><br>20世紀(jì)70年代中期，榮成綠茶已發(fā)展到2000多畝，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有成功種植的典型，是山東省“南茶北引”成功的重點(diǎn)縣市之一。<div><br></div><div>而榮成市因其三面環(huán)海，冬暖夏涼，屬暖溫帶海洋性濕潤(rùn)氣候區(qū)，榮成綠茶由于生長(zhǎng)在高緯度地區(qū)（北緯37度），與其它茶葉產(chǎn)區(qū)相比生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，采摘期最短，營(yíng)養(yǎng)積累最多。</div><div><br></div><div>特殊的地理位置所形成的氣候、土壤條件形成了該綠茶葉片肥厚耐沖泡，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽醇和香氣高，帶有獨(dú)特的板栗香和熟蛋黃香等特點(diǎn)。<br><div><br></div><div>2010年04月02日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“榮成綠茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。榮成綠茶也終于名正言順的成為山東省榮成市的茶葉特產(chǎn)，同時(shí)屬于農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。</div></div><div><br></div><div>難忘故鄉(xiāng)——榮成，更難忘記那顆童年記憶中的老茶樹(shù)，今天，我把這些記憶和故事寫(xiě)下來(lái)，分享給正在閱讀此文的讀者朋友，希望大家都能有所收獲。</div><div><br></div> 筆者在槎山地質(zhì)公園巨石題刻旁的留影。（作者供圖）<div><br></div><div><br></div> 文章作者：姜姍秀<br>圖片編輯：惟 蓮<br>文字編輯：大 利<br><br>2025年 02月 12日 18: 51 于古都西安<br><br>文章系作者原創(chuàng)，版權(quán)歸作者所有。（圖片除注明出處外，均由作者提供。）<br><br>作者簡(jiǎn)介：姜姍秀（原名姜鳳）字：菊鳳，號(hào)惟琳居士，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員，西安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)員，陜西省婦女民間手工藝能手，姜姍秀中國(guó)華服非遺藝術(shù)會(huì)館（創(chuàng)辦人）館長(zhǎng)，其中國(guó)華服藝術(shù)作品“漢服曲裾深衣”曾榮獲“國(guó)風(fēng)秦韻”首屆陜西省民間工藝美術(shù)作品大展金獎(jiǎng)。<br><br>歡迎在評(píng)論區(qū)點(diǎn)贊留言并轉(zhuǎn)發(fā)分享，您的贊賞與支持是我創(chuàng)作與前進(jìn)的動(dòng)力。感謝您的關(guān)注支持！<br><div><br></div>