<p class="ql-block">《元宵節(jié)》這個(gè)承載著中華民族深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日，總有著獨(dú)特的魅力。在這一天，合家團(tuán)圓共賞明月而吃湯圓。無(wú)疑是其中最具儀式感的環(huán)節(jié)。今年元宵節(jié)我決定在傳統(tǒng)湯圓上進(jìn)行創(chuàng)新。給普通的湯圓貼上六瓣型的小花。紅白相間，給人一種視覺(jué)上的享受。更讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的無(wú)限魅力和創(chuàng)新的力量。它讓我們明白，傳統(tǒng)文化并非一成不變，而是可以在時(shí)代的發(fā)展中不斷煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">所用食材：糯米粉壹包。豆沙餡一包?；瘕埞?lt;/p> <p class="ql-block">用開(kāi)水放入300克糯米粉攪拌。光滑成團(tuán)，醒一刻鐘。</p> <p class="ql-block">搓小劑子各6個(gè)，六六大順。</p> <p class="ql-block">用刻花模子，將小花貼湯圓上，搓均既可。</p> <p class="ql-block">水溫九十度，下湯圓，反復(fù)點(diǎn)冷水二次。浮在水面上二分鐘后撈起。</p> <p class="ql-block">看著一個(gè)個(gè)顏值超髙的小花花湯圓，一口咬開(kāi)，舌尖上頓時(shí)甜蜜無(wú)比。</p> <p class="ql-block">《瑞氣盈元宵》</p><p class="ql-block">元宵湯圓呈眼前，</p><p class="ql-block">六瓣小花巧鑲嵌。</p><p class="ql-block">白中有紅嬌且艷，</p><p class="ql-block">紅里襯白韻非凡。</p><p class="ql-block">創(chuàng)意獨(dú)具驚食客，</p><p class="ql-block">美味甜心慶團(tuán)圓。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>