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年味兒

李老師吖?????

<p class="ql-block">伴著高速路那閃爍的五彩燈,耀眼得如同白晝,此時(shí)的鄉(xiāng)村像做了一場夢,一場熱鬧的夢,此刻已歸于平靜,村頭的老人不再翹首期盼,眼神仍望著車來時(shí)的方向,不過已變成了目送,在一場又一場的期待與目送中,年就這樣調(diào)皮來了又走,走了又來!</p> <p class="ql-block">已經(jīng)很久沒在美篇寫文章,寫作的“戰(zhàn)場”已經(jīng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)到無數(shù)總結(jié)、報(bào)告、課題和論文中,新的一年,仍然希望有那么一方天地釋放情緒!此情此景讓我想到那句“堅(jiān)持很苦,但一定很酷!”也真切感受到放棄比堅(jiān)持輕松很多,往往就那么一念之間。</p><p class="ql-block">這個(gè)職業(yè)足以讓人不出戶就領(lǐng)略祖國大好河山,你看朋友圈天南海北,陽光沙灘、雪山松石一切都盡收眼底,在我這樣的年紀(jì),確實(shí)覺得年味漸漸遠(yuǎn)去,但總感覺藏在心底但無法準(zhǔn)確表達(dá),只是一句“現(xiàn)在的年沒意思,該吃的平時(shí)都吃了!”年,有時(shí)候甚至成了一種負(fù)累。直到看到人民日報(bào)那句“享受年味兒的人已經(jīng)變成了制造年味兒的人?!蓖蝗婚g悟到,不是年味淡了,只是我已經(jīng)該投入到另外的角色,努力讓我的孩子們體驗(yàn)到年味兒的含義是熱鬧、是團(tuán)聚,是漫天的煙火和交錯(cuò)的人情味。</p><p class="ql-block">年味兒是什么呢?可能是媽媽嬸嬸們清晨到日暮的忙碌,是鍋碗瓢盆你擠我碰的清脆聲,是叔叔伯伯們早已準(zhǔn)備好的飲品白酒,是玻璃杯一飲而盡的釋放和歡愉,是大年三十、初一家家戶戶的鞭炮聲,還是小孩拿著壓歲錢時(shí)的咧嘴大笑……</p><p class="ql-block">最近這幾年,每年大年初一我都在感慨,還有這么多天,好無聊呀,然后日子就那么忽閃而過,直到最后坐上返程車時(shí),又開始回味,怎么這么快就結(jié)束了,在這樣的感慨與回味中,日子偷偷溜走……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">喜歡媽媽做的肥腸酸蘿卜,媽媽花了很大力氣洗肥腸,原因不過是因?yàn)槲遗紶柼峒靶r(shí)候最喜歡吃酸蘿卜燉肥腸了,然后每年媽媽都會提前弄,其實(shí)現(xiàn)在的我已經(jīng)不那么喜歡吃了,那份味道留在回憶,但每次媽媽做好會,我都會大聲歡呼“看起來好好吃”,吃時(shí)無比滿足……也許也是這份表現(xiàn),讓媽媽一直樂此不疲著。于我而言,年味兒其實(shí)就是媽媽的味道,媽媽那勤勞的雙手一直不停的努力和創(chuàng)造,媽媽的牽掛……</p> <p class="ql-block">大哥做的橘子米酒總是深得我心。大哥每年總會把米酒、橘子和啤花露用一個(gè)大壺?zé)_,然后心滿意足盛給家人們,配上姐夫做的鐵板燒,味道一直難忘,他倆的搭檔成了春節(jié)的保留項(xiàng)目,年年回味,年年品嘗。</p> <p class="ql-block">爸爸自生病后行動一直不那么利索,更多的是退居二線,以前看不慣的現(xiàn)在嘗試著看慣,以前親力親為的,現(xiàn)在看別人表演。他記憶中的女兒特別喜歡街上賣的“粑粑”,用鐘情于用炭火烤熟后的粑粑,于是,從我出發(fā)開始他就烤著,我到后,有一股焦糊味,但仍舍不得吃,留給女兒,女兒喜歡,其實(shí)我也只吃了那么一點(diǎn)點(diǎn),我覺得太甜了,但我仍笑著說好吃,那份甜有食物的味道更是笨拙的父愛!年味兒大概就是被愛包圍的幸福!</p> <p class="ql-block">姐夫的絕活還有每年必備的——竹筒飯!先去山上找合適的竹子,再洗凈,接著把準(zhǔn)備好的糯米和臘肉灌入,再靜靜放在炭火轉(zhuǎn)動方向烤,最后就是香噴噴的竹筒飯!</p> <p class="ql-block">姐夫的技藝因?yàn)槊看纬缘镁舛桨l(fā)精湛,其實(shí),年味兒還得需要一群愿意花時(shí)間和精力創(chuàng)造和制造的人們,不怕麻煩,無懼困難,姐夫就算其中一個(gè)!</p> <p class="ql-block">當(dāng)然還有各式各樣的祝福語貼上墻,洋溢著節(jié)日的喜慶!</p> <p class="ql-block">還有長輩們翹首以盼的切磋技藝!</p> <p class="ql-block">“三十晚上的火、元宵的燈”,俗語、習(xí)俗。以往大年夜火塘的火光映亮四壁、當(dāng)?shù)脽粲?,便是最好?除夕晚上,農(nóng)家人的火塘暗暗地在比著。不是巴望著將誰家比下去,而是比誰家燒得更旺。如此一來,柴火便須精選。既要好燒、明火大,更要耐燒,正月初一清晨睡醒起來,還能透燃著。幾個(gè)意思?紅紅火火,年年有余,討一個(gè)暖熱的好彩頭。初一早上,若火熄了、火塘冷了,最先起來做飯的女主人,背心會有些發(fā)毛。急急地將火生起,唯恐家里有第二雙眼睛看見。事后也會爛在肚子里,不跟家里人言上半句,怕他們提著心過日子。直到次年關(guān)門吃年飯,回想一年過來,算得上“背”的事也未發(fā)生,才真正消散了心中那朵陰云,輕松自在地當(dāng)故事說出來。</p><p class="ql-block">我家年年大年三十都會燒大伙,一群人圍在一塊,嗑著瓜子,喝點(diǎn)飲料,擺擺龍門陣,時(shí)不時(shí)笑聲四起,時(shí)常小品加持,好不痛快!</p> <p class="ql-block">十一點(diǎn)左右就近取火,架上燒烤架便開始又一輪的歡呼,熱氣騰騰的烤肉汁啦啦作響,你爭我搶爭先恐后嘗美食又是另一番景象!</p> <p class="ql-block">再加上白天自己在小河溝里找的螃蟹??,哥哥把他做成了美味的“大炸蟹”!我記得在重慶時(shí),夏天想找一條小河溝非常難,往往去后還發(fā)現(xiàn)早已被人山人海攻占,而家鄉(xiāng)不一樣,處處都是,野菜、螃蟹、小魚……應(yīng)有盡有,享受大自然的饋贈,體驗(yàn)不一樣的生活,不必翻山越嶺,也不必人頭攢動!</p> <p class="ql-block">約莫12點(diǎn),小孩開始活動了,我家樓下斜對面就是煙火爆竹批發(fā)處,小孩們拿著錢一溜煙兒就跑去消費(fèi)了—加特林、噠噠炮、小章魚、仙女棒??應(yīng)有盡有,除了羨慕小孩的快樂,我還羨慕老板的生意!</p> <p class="ql-block">12點(diǎn)整,各家各戶的煙花次第開始表演,我在家人群里錄視頻播報(bào):下面為您燃放的是某某某家的煙火……煙火起照人間,一年又一年,盛滿幸福和平安!大家都放下手中的食物,抬起頭望向煙花綻放的方向,敬過往盼來年!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小姑娘收到了好多好多紅包??對小孩兒來說,年味兒是紅色的鞭炮,是紅紅的紅包里面還有紅紅的毛爺爺,一切的紅紅火火便是她們心中美最好的記憶。</p> <p class="ql-block">在中國傳統(tǒng)文化中,一個(gè)小小的紅包,不僅承載著金錢的往來,更是承載著濃濃的年味和親情。從除夕到元宵,從長輩到晚輩,從親朋到好友,每一個(gè)紅包都在訴說著不同的情意。</p><p class="ql-block">但我就是收到了學(xué)生的紅包??這么多年,收了很多長輩的紅包,也給了很多晚輩紅包,真正收到學(xué)生的紅包卻是第一次,不由得激動、感激!與我而言,年味兒還源于一次一次被記起,被孩子們記得,被零點(diǎn)的問候所感動!</p> <p class="ql-block">有人說,春節(jié)是中國人身體里最準(zhǔn)時(shí)的生物鐘。每到這個(gè)時(shí)候,就好像有一個(gè)強(qiáng)大的磁場,讓人們哪怕千山萬水,也要回到家人身旁。它是情感的老驛站,也是奮斗的新起點(diǎn)。在冬寒即將褪去之際,和家人分享這一年的苦樂際遇,尋找“此心安處”的慰藉;在春意就要破土而出之時(shí),打點(diǎn)行囊,帶著積蓄的能量,奔向新的征程,開啟新的奮斗。</p> <p class="ql-block">大年初二去了舅舅家,舅舅家住的高,別有一番風(fēng)景,心情和視野一下開闊不少,層巒疊嶂,恍如仙境,人多而熱鬧!但這份熱鬧只持續(xù)幾天,轉(zhuǎn)眼又已經(jīng)大年初八,伴隨著各路朋友一句“開工大吉”,年便慢慢朝遠(yuǎn)方走去!</p><p class="ql-block">我想,無論怎么變化,無論怎么進(jìn)步,對“團(tuán)圓”的守望,對“美好”的希冀,對“奮斗”的期許,只要心之所向不變,年味就會生生不息。 江春入舊年,新桃換舊符。沉浸在氤氳彌漫的年味里,感受著綿延千年的鄉(xiāng)愁回響,一起“共歡新故歲”,向著美好的新的一年,出發(fā)?。。?lt;/p>