<p class="ql-block"> 從撒哈拉沙漠出來(lái)后，在前往摩洛哥四大皇朝之一的菲斯老城路上一路戈壁與接近干枯的河流及雪山在車窗外掠過(guò)。</p> <p class="ql-block"> 在前往菲斯的旅途中，我們繼續(xù)沉浸在阿特拉斯山脈與里夫山脈間的絕美景色中。山路依舊崎嶇，但這份大自然的壯美與神秘，卻讓我們每一次的轉(zhuǎn)彎都充滿了期待與驚喜。</p> <p class="ql-block"> 先在一個(gè)服務(wù)區(qū)稍作停留，休息片刻。</p> <p class="ql-block"> 隨后隨大巴繼續(xù)顛簸。在前往菲斯的旅程中，我們領(lǐng)略了阿特拉斯山脈與里夫山脈間千變?nèi)f化的自然風(fēng)光。山路十八彎，然而大自然的壯闊與幽深，卻為我們的旅程增添了無(wú)數(shù)驚喜與期待。</p> <p class="ql-block"> 蜿蜒的河流伸向遠(yuǎn)處的村落。</p> <p class="ql-block"> 有河流的地方就有村落與小鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block"> 我們的車途經(jīng)米德勒特小鎮(zhèn)。這是摩洛哥中部的一個(gè)小城，位于中米德勒特山脈和高米德勒特山脈之間，海拔1,508米，是摩洛哥海拔最高的城鎮(zhèn)之一。這里不僅是農(nóng)業(yè)腹地的商業(yè)中心，還是冬天的滑雪勝地。舒適的氣候和精美的手工藝品吸引了眾多歐洲游客，而驢友們則喜歡在這里攀登阿特拉斯山?？上覀冃谐虥](méi)有安排這個(gè)小鎮(zhèn)游覽。</p> <p class="ql-block"> 我們?cè)谛℃?zhèn)附近一家餐館午餐休息。</p> <p class="ql-block"> 午餐品嘗了當(dāng)?shù)厝朗斤L(fēng)味餐。</p> <p class="ql-block"> 餐館外的花園種植的玫瑰花盛開著，遠(yuǎn)處可以眺望遠(yuǎn)方的雪山。</p> <p class="ql-block"> 午餐后，隨大巴又經(jīng)過(guò)二個(gè)多小時(shí)來(lái)到伊芙蘭小鎮(zhèn)。我們被這座石獅子雕塑所吸引，它成為了小鎮(zhèn)的標(biāo)志性景點(diǎn)，吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)拍照留念。除了石獅子雕塑，伊芙蘭還有許多值得一看的景點(diǎn)，如美麗的花園、古老的建筑和豐富的文化遺產(chǎn)，這些都將為游客帶來(lái)難忘的旅行體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block"> 特別安排在伊芙蘭小鎮(zhèn)特色咖啡廳享用美味咖啡與茶點(diǎn)。我們先在小鎮(zhèn)一家咖啡館喝杯咖啡，再悠閑逛逛小鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block"> 伊芙蘭小鎮(zhèn)被稱為“法國(guó)小鎮(zhèn)”與“法國(guó)人的后花園”，因其獨(dú)特的魅力而吸引著眾多游客。這個(gè)小鎮(zhèn)始建于1929年，完全由法國(guó)人一手建造，是阿特拉斯山脈以北植被最茂密、雨量最充沛、淡水最豐富的地方。柏柏爾語(yǔ)中，“伊芙蘭”意為“山洞”，這個(gè)名字恰如其分地描述了這個(gè)小鎮(zhèn)的自然環(huán)境。小鎮(zhèn)的建造風(fēng)格和景觀設(shè)計(jì)都充滿了法國(guó)風(fēng)情，仿佛將游客帶回了那個(gè)充滿浪漫色彩的年代。</p> <p class="ql-block"> 伊芙蘭，這個(gè)只有13000人的小鎮(zhèn)是著名的滑雪勝地，還有“小瑞士”之稱。那些高高聳立的三角形屋頂，像一座座阿爾卑斯山式農(nóng)舍；精心修剪過(guò)的草坪上，鮮花盛開，房前屋后綠樹蔥蔥，給游人的第一印象就是仿佛進(jìn)入了一個(gè)瑞士村莊。在城市的中心有個(gè)大湖，周圍建了許多花壇和長(zhǎng)椅，湖光山色，風(fēng)景怡人。</p> <p class="ql-block"> 傍晚時(shí)分離開伊芙蘭小鎮(zhèn)前往菲斯老城入住的酒店。當(dāng)我們即將抵達(dá)菲斯時(shí)，這個(gè)小鎮(zhèn)作為撒哈拉沙漠旅途中的最后一道風(fēng)景，也為我們帶來(lái)了別樣的感慨與回味。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)入菲斯老城時(shí)，我們被菲斯外圍的景色深深震撼。公路兩旁，高大的棕櫚樹與歐式路燈相映成趣，一直延伸到菲斯這座城市。這是我們走過(guò)的摩洛哥城市中，景色最為宜人的一段旅程，也為我們對(duì)菲斯的首印象增添了無(wú)數(shù)美好色彩。</p> <p class="ql-block"> 先在菲斯老城一家亞洲餐館晚餐。</p> <p class="ql-block"> 亞洲餐館的老板是日本人，老板娘是摩洛哥人，菜量大品種多，很美味。</p> <p class="ql-block"> 再隨大巴來(lái)到今晚入住的酒店。</p> <p class="ql-block"> 早晨自然醒來(lái)，早餐后酒店庭院里留個(gè)影再隨大巴去菲斯老城逛游。</p> <p class="ql-block"> 穿越這道門，就進(jìn)入了《一千零一夜》的菲斯老城，菲斯作為摩洛哥歷史文化名城與曾經(jīng)的皇城，是摩洛哥的第三大城市，是當(dāng)?shù)氐恼?、?jīng)濟(jì)、文化中心城市。</p> <p class="ql-block"> 菲斯作為曾經(jīng)的皇城，是非洲地區(qū)最早因伊斯蘭而建起的城市，一千多年以來(lái)，這里都是摩洛哥地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化以及宗教中心，在摩洛哥的歷史上有著相當(dāng)重要的地位，如今也是摩洛哥的三大城市之一。菲斯老城，位于摩洛哥北部的非斯省。1981年聯(lián)合國(guó)教科文組織將菲斯老城作為文化遺產(chǎn)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》。菲斯是摩洛哥古老的王都，同時(shí)也是伊斯蘭教的文化中心之一。在公元8世紀(jì)末，由伊斯蘭教先知穆罕默德的后裔依德利斯建立?；液稚偷S色的房屋鱗次櫛比，從費(fèi)茲河兩岸向上伸展到平緩的山坡上，并有300多座清真塔點(diǎn)綴其間。這里除了自然的造化，還融會(huì)了人類杰出的智慧和令人瞠目的財(cái)富。</p> <p class="ql-block"> 在麥地那錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷深處，菲斯最負(fù)盛名的布日盧藍(lán)門靜靜佇立。這座城門，以其12世紀(jì)建立的樸素之美，和1913年由法國(guó)殖民者精心打造的華麗風(fēng)貌，共同見證了菲斯的滄桑變遷。它采用摩爾式建筑風(fēng)格，三個(gè)拱門鑲嵌著精致的馬賽克圖案，外立面以藍(lán)色為主調(diào)，內(nèi)立面則以綠色為基調(diào)，相映成趣。</p> <p class="ql-block"> 我們隨著載滿貨物的小毛驢穿梭于彎彎曲曲的麥地那古老街巷的巷陌之間。</p> <p class="ql-block"> 在這座老城里，有一座學(xué)校，是世界上最古老的學(xué)?！ɡS因大學(xué)，這座大學(xué)，其前身是一座歷史悠久的清真寺，自公元859年由菲斯富商的女兒創(chuàng)立以來(lái)，便承載著深厚的文化底蘊(yùn)。1956年，摩洛哥獨(dú)立后，該校成為獨(dú)立的伊斯蘭大學(xué)。這座學(xué)校前前身于公元859年修建。建成之初,伊斯蘭教學(xué)者即在此開展學(xué)術(shù)和教育活動(dòng)。我們走進(jìn)這所古老神圣的學(xué)校，感受著她的悠久、精華與巍峨。在卡魯因大學(xué)，我們仿佛穿越回了歷史的深處。盡管時(shí)光荏苒，但伊德里斯王朝時(shí)期的“大翻譯運(yùn)動(dòng)”核心地位，至今依然為人們津津樂(lè)道。漫步在校園內(nèi)，歷史的滄桑與現(xiàn)代的活力交織，讓人不禁沉浸在這座大學(xué)的獨(dú)特魅力之中。</p> <p class="ql-block"> 在摩洛哥的眾多皇城中，菲斯以其悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)脫穎而出。作為摩洛哥最古老的皇城，菲斯被譽(yù)為“母親城”，承載著摩洛哥人的靈魂與歷史。這得益于伊德里斯王朝的建立以及在此誕生的卡魯因大學(xué)。</p> <p class="ql-block"> 只有登上菲斯城墻，才能一覽這座千年古城的壯麗全景 菲斯古城依山而建，建筑密密麻麻地堆疊至山頂，雖不甚美觀，卻也別有一番風(fēng)味。其中，卡魯因大學(xué)的綠色屋頂和清真寺在眾多建筑中脫穎而出，為古城增添了一抹亮色。那座能容納2萬(wàn)人禮拜的清真寺及其附屬建筑，屋頂都覆蓋著綠色的琉璃瓦，給人以生機(jī)勃勃之感。這片綠色，是這所哺育了歐洲文明的學(xué)府致以最深的敬意。（此圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)卡魯因大學(xué)，首先映入眼簾的是其獨(dú)特的建筑風(fēng)格。中庭的設(shè)計(jì)與馬拉喀什的本約瑟夫神學(xué)院頗為相似，地面鋪就的馬賽克鑲嵌著圓形的噴泉水池，四周墻壁和摩爾風(fēng)格的拱卷上則雕刻著精美的阿拉伯花紋。</p> <p class="ql-block"> 院子的中間有一弦清水——在水資源稀缺的阿拉伯地區(qū)，不管走到那里都能看到水，足見這個(gè)民族對(duì)水的恭敬與重視。根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄大全，卡拉維因大學(xué)是至今為至一直在從事教育事業(yè)的世界最古老的大學(xué)。一千二百年了，建筑的木雕、花紋，馬賽克圖案，都十分清晰無(wú)損。 </p> <p class="ql-block"> 聽領(lǐng)隊(duì)兼導(dǎo)游小哈介紹，卡魯因大學(xué)創(chuàng)辦初期，采取寺院式教學(xué)方法，由教師在禮拜大殿內(nèi)選固定位置作為講壇，學(xué)生席地而坐，圍成半圓形的“學(xué)習(xí)圈”聽課，教師允許學(xué)生提問(wèn)和自由討論問(wèn)題。學(xué)習(xí)的課程包括《古蘭經(jīng)》誦讀及注釋、圣訓(xùn)、教義、教法和語(yǔ)言文學(xué)課等，并注重品德和宗教修持的教育。后來(lái)開始接納女生。現(xiàn)在校的數(shù)千名學(xué)生除本國(guó)的以外，還有來(lái)自非洲各個(gè)伊斯蘭國(guó)家。當(dāng)時(shí)為寺院教學(xué)形式，教師在寺中大殿選擇固定位置作為講壇，學(xué)生席地聽講；課后，學(xué)生可自由發(fā)問(wèn)或質(zhì)詢辯論。學(xué)生不受年齡限制，修學(xué)期限亦不固定。當(dāng)時(shí)課程有教義學(xué)、教法學(xué)、古蘭經(jīng)注學(xué)以及數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)等。1143年，該寺擴(kuò)建后，正式宣布為學(xué)校建制。此后逐漸成為伊斯蘭世界的宗教和科學(xué)文化中心之一。</p> <p class="ql-block"> 我環(huán)顧在這座大學(xué)里，吸引我的是這座學(xué)校建筑的精美。這座摩洛哥為最華麗精致的伊斯蘭古蘭經(jīng)學(xué)院，學(xué)院每一片墻壁都被精美的雕飾覆蓋，深色的雕花雪松木構(gòu)成圓頂、門窗、屋檐，中間是灰白色的泥雕，墻上鑲有透光的彩花玻璃窗，最下部是不同形狀彩色的瓷磚拼貼的彩色圖案。所有的圖案都是精雕細(xì)刻、色彩鮮艷，一勾勾一劃劃，仿佛是歲月這把刻刀一筆筆雋刻而成，歲月的磨礪仍然清晰可見。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)無(wú)數(shù)次經(jīng)歷戰(zhàn)亂的煎熬和統(tǒng)治者的更迭，大部分的藝術(shù)遺產(chǎn)卻能幸運(yùn)地保存至今。在強(qiáng)烈的穆斯林文化影響下，摩洛哥建筑元素呈現(xiàn)出濃郁的民族色彩，例如那些復(fù)雜的幾何圖案、古蘭經(jīng)經(jīng)文裝飾、色彩斑斕的馬賽克墻面，還有隱藏在每棟建筑的中央、布置精致可人的內(nèi)庭院。</p> <p class="ql-block"> 連門上的把手，都是青銅的，在光影中勾勒出教堂的外形結(jié)構(gòu)，給你一種曲線、圓潤(rùn)的美。</p> <p class="ql-block"> 這座最古老的學(xué)院，應(yīng)該是我到摩洛哥看到的最高藝術(shù)成就的宮殿里，最精細(xì)完美的建筑之一，滿眼都是精雕細(xì)琢的圖案和裝飾。而且，這樣的建筑是典型的摩爾風(fēng)格元素，你漫步在摩洛哥老街里，都可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)混合著穆斯林風(fēng)格和摩爾風(fēng)格的純白色的墻面、素灰色拱廊和碩大的穹頂，直抵你的心靈。</p> <p class="ql-block">卡魯因大學(xué)不僅以其深厚的學(xué)術(shù)底蘊(yùn)吸引了眾多學(xué)者，更在歷史上扮演了重要的橋梁角色。其中，公元10世紀(jì)末的歐洲教皇、哲學(xué)家西爾維斯特二世便是一位杰出的代表。他在擔(dān)任教皇之前，曾在卡魯因大學(xué)潛心學(xué)習(xí)，不僅搭起了歐洲與阿拉伯世界的文化交流之橋，更將古印度的阿拉伯?dāng)?shù)字、星象儀及天文學(xué)知識(shí)引入歐洲，為野蠻的歐洲文明帶來(lái)了文明的曙光。</p> <p class="ql-block"> 值得一提的是，西爾維斯特二世當(dāng)選教皇的公元999年，距離《圣經(jīng)》中預(yù)言的“新天新地”的人類第一個(gè)千禧年僅剩一年，這一歷史巧合，更是為卡魯因大學(xué)的歷史增添了神秘色彩。然而，歷史的真相究竟如何，我們或許無(wú)從得知。但可以肯定的是，此時(shí)的菲斯和摩洛哥正處于后倭瑪亞王朝的鼎盛時(shí)期，而卡魯因大學(xué)則成為了伊斯蘭文明向歐洲傳播文化的重要載體。在歐洲文明逐漸發(fā)展的歷程中，卡魯因大學(xué)無(wú)疑發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，為歐洲文明的繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block"> 意猶未盡參觀完卡魯維因大學(xué)及外觀卡魯因寺廟（寺廟只有穆斯林教徒才能進(jìn)入）。</p> <p class="ql-block"> 卡魯因寺廟門口隨拍幾張。</p> <p class="ql-block"> 走出卡魯因大學(xué)，便來(lái)到了因叔阿拉皮革坊而聞名的住宅與商業(yè)區(qū)。在這幽深的街巷中，隱藏著菲斯繁榮的秘訣——叔阿拉皮革坊。它不僅是菲斯麥地那的標(biāo)志性景點(diǎn)，更承載著千年的歷史與文化。但菲斯，這座摩洛哥的老城和皇城，真的是讓人又愛又恨。走進(jìn)這座城市，仿佛走進(jìn)了一個(gè)迷宮，羊腸小道曲折蜿蜒，讓人有種置身上海城隍廟的錯(cuò)覺(jué)。1981年，菲斯古城被列為世界文化遺產(chǎn)，靠的就是這些臭氣熏天的皮革染坊。鞣制皮革是非斯的傳統(tǒng)手工業(yè)，盛名在外五顏六色的染缸也是游客喜歡的一個(gè)去處。</p> <p class="ql-block"> 穿過(guò)最狹窄的街巷。旅游走走逛逛也是一種享受，但菲斯古城最讓我受不了的就是那滿大街的臭味，真的是臭到熏人。我們穿過(guò)幾條街巷去參觀菲斯老城“臭”名昭著的叔阿拉皮革坊。原因是菲斯的運(yùn)輸工具主要是駱駝和羊，但真正“罪魁禍?zhǔn)住笔悄切┻B成一片的大染坊。</p> <p class="ql-block"> 來(lái)到皮革染坊里從彎彎曲曲的小樓樓梯登樓俯觀。</p> <p class="ql-block"> 我們爬上兩層露天臺(tái)，往下一看，足球場(chǎng)大小的院子里，百余口大缸像蜂窩一樣呈矩陣排列，形狀不一，大小不同，五顏六色。正看得入神，一陣陣惡臭隨風(fēng)撲鼻而來(lái)。進(jìn)入前管理人員讓我們每人拿一枚薄荷葉，在鼻前揮動(dòng)人手一份的薄荷，臭味淡了少許，但從個(gè)人感受來(lái)說(shuō)，這臭味戴上防毒面具也不管用。但俯瞰坊內(nèi)，工匠們精湛的技藝和專注的精神令人嘆為觀止。每一道工序都蘊(yùn)含著匠人的智慧與心血，這里不僅是傳統(tǒng)工藝的傳承之地，更是對(duì)歷史文化的深刻詮釋與致敬。</p> <p class="ql-block"> 這些著名的皮革大染坊是菲斯手工作坊的代表，百年來(lái)菲斯城的人們?nèi)匀谎赜霉欧ㄈ局破じ铩?jù)說(shuō)這是世界上極少保持傳統(tǒng)染色方法的地區(qū)之一。當(dāng)?shù)厝擞皿H子把牛、羊或者駱駝的皮子馱來(lái)，先用刀具清理毛皮，再將毛皮加熱消毒。然后放到有鴿子糞、魚油、牛尿、動(dòng)物油脂攪合在一起的石灰池浸泡3到5周（據(jù)說(shuō)這種神秘的液體是祖?zhèn)髅胤剑渲械呐浔戎挥欣习逯溃?，石灰可以使皮毛分離，鴿子糞由于含有氨的成分，可以使皮革變軟。之后將軟化了的皮革用水清洗，放入染缸以天然植物染色。染好色的皮做成皮具由小商小販兜售，據(jù)說(shuō)這樣傳統(tǒng)的印染法可以使得皮具永葆鮮艷而不褪色。</p> <p class="ql-block"> 菲斯這個(gè)中世紀(jì)便聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的皮革染坊基地，至今仍保留著古老的染色工藝。染色者巷，這條充滿古韻的街道，依舊在用傳統(tǒng)方法制作染料，其場(chǎng)面之壯觀，令人嘆為觀止。地上，一個(gè)個(gè)大染缸排列整齊，圓形或方形，彰顯著古老工藝的韻味。</p> <p class="ql-block"> 不過(guò)，這里的皮具價(jià)格非常昂貴，有點(diǎn)靠山吃山的感覺(jué)。小哈囑咐我們別買。不過(guò)呢，這個(gè)臭作坊我還是推薦大家走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，雖然臭、但能忍則忍吧，畢竟這樣的手工作坊在世界范疇里還是極其少見的。露臺(tái)上再拍個(gè)連帶皮革染坊的老城全景離開。</p> <p class="ql-block"> 下樓路過(guò)皮革染坊的成品包包與皮衣店面門口隨拍二張（進(jìn)入會(huì)被拖住購(gòu)買）。</p> <p class="ql-block"> 走出臭氣熏天的皮革染坊穿過(guò)彎曲狹窄的街巷。聽小哈說(shuō)菲斯老城麥地那的巷弄數(shù)量高達(dá)近6千條，如同一張巨大的蜘蛛網(wǎng)，即便是當(dāng)?shù)厝艘参幢啬軠?zhǔn)確分辨方向，我們緊跟著小哈穿過(guò)街巷。</p> <p class="ql-block"> 在狹窄的街道上，傳統(tǒng)手工藝、染色及皮革加工的作坊和商鋪琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block"> 這里依舊是古老的宅院與民族特色手工藝品市場(chǎng)的交織，不時(shí)傳來(lái)銅器敲擊的聲響，還有面包房里散發(fā)出的麥香與阿拉伯咖啡的濃郁香氣。此刻，我們仿佛穿越回了千年前菲斯人的日常生活場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block"> 午餐時(shí)分我們跟著小哈探索菲斯的美食世界。這座古城不僅以其精湛的皮革工藝聞名，更在餐飲方面有著獨(dú)特的魅力。在幽深的街巷中，隱藏著眾多家庭式餐館和小吃攤，它們以地道的摩洛哥風(fēng)味和熱情的服務(wù)吸引著無(wú)數(shù)游客。在這里，你可以品嘗到香醇的薄荷茶、口感豐富的烤肉、鮮嫩多汁的羊肉串，還有各式各樣的海鮮和蔬菜料理。每一口都能品味到菲斯人的熱情好客和匠心獨(dú)運(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 小哈帶我們踏入了一家裝潢別致的餐廳，品嘗了20美元一頓地道的菲斯老城三道式塔吉鍋風(fēng)味吃餐。</p> <p class="ql-block"> 午餐后餐館留個(gè)影，窗外拍張老城景。</p> <p class="ql-block"> 隨后走出菲斯老城去停車場(chǎng)。老城外圍邊的一所中學(xué)正好中午放學(xué)，充滿活力的學(xué)生們走過(guò)我們身邊。雖然只有短短的大半天逗留時(shí)間，但在探索菲斯古城的旅程中，這座古城以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和豐富的歷史背景及我們沿著古城小巷的探索，讓我們感受著歷史的厚重與現(xiàn)代的活力。待以后有機(jī)會(huì)自由行待上二天再來(lái)游覽皇宮、登古城墻觀古城與菲斯新城景，更深入了解菲斯老城的厚重歷史……</p> <p class="ql-block"> 隨后我們離開菲斯老城隨大巴前往藍(lán)白小鎮(zhèn)舍夫沙萬(wàn)。（未完續(xù)后篇）</p>