<p class="ql-block ql-indent-1">今天周末，不上班。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在床上賴到了8點多，我又一次打破了晚起的紀錄。也許是聽到了窗外風的提醒——有點冷哦；也許是受了哪個養(yǎng)生專家說的多睡覺就是養(yǎng)生的緣故吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1">瞄了一眼廚房，籃子里有幾棵青菜，昨晚洗的。吃點啥呢？畢竟三九天還是有點涼的。盡管是留守老人，一日三餐還是不能馬虎的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮點豆粑吧。前天買回的豆粑還沒開袋呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">開袋，隨手抓了一把放在電飯鍋里。從龍頭上接下水，端起電飯鍋晃了一晃，又把水倒了，豆粑似乎一下子就干凈了，我就是這么想的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">重新從龍頭上接了水，再把鍋放進去，插上電，電飯煲就開始工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">待我洗漱出來，鍋里已開始冒氣了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">打開鍋蓋，一根根潔白的豆粑，翻騰著！旋轉著！長的如戲服的水袖，伸縮自如！有時能看到它的全身，有時只能看到一段；短的如土行孫，一下子冒出來，一下子又沒了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆粑，既不是豆，也不是粑！黃梅人就給它取名叫豆粑。豆粑是黃梅的傳統(tǒng)美食，每到冬天，黃梅人就喜歡用土灶燙豆粑。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鍋里的豆粑得到了水的滋潤，顯得有點微胖。我知道豆粑已經煮的差不多，就抓起幾棵青菜，隨手撕碎，丟于鍋中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">青菜下鍋，豆粑先是一驚，停止了跳舞，鍋里恢復了平靜。過了一會兒，豆粑便張開手臂，給青菜一個擁抱，溫馨感滿滿！未幾，豆粑與青菜擁抱著，親吻著！</p><p class="ql-block ql-indent-1">看著溫情的豆粑，我撒了一點鹽，丟一坨豬油。鍋里便泛起油香，豆粑熟了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">用湯碗盛起來，剛好一淺碗。配上一點黃梅腐乳，就是一種享受！</p><p class="ql-block ql-indent-1">過早，一碗豆粑剛好！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">作者簡介</span></p> <p class="ql-block">張妹牛，湖北黃梅人，教育戰(zhàn)線一名老兵。工作之余，常琢磨教育案例，寫些反思和隨筆。 周末愛游山玩水，喜歡擺弄文字，略抒情感。在報刊和平臺上發(fā)表散文童話幾十篇，還幸獲“三木秉鳳杯″全國征文特等獎一次。</p>