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<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 近期在湖南省湘潭市的白石古玩街，我花幾十元錢，淘到十來冊(cè)陳舊的會(huì)計(jì)憑證。</p><p class="ql-block"> 這些老憑證里的發(fā)票分別產(chǎn)生于上個(gè)世紀(jì)的六十、七十和八十年代，出自于湘潭縣的云湖橋鎮(zhèn)某大隊(duì)、易俗河的某工廠。兩地均毗鄰湘潭城區(qū)，其生產(chǎn)經(jīng)營、差旅消費(fèi)等與湘潭市區(qū)密不可分。老發(fā)票記錄的就是當(dāng)年在市區(qū)商店購物、進(jìn)城辦事的住宿和餐飲（也就是吃個(gè)便飯或吃碗面條），以及乘車的憑證。這些年代久遠(yuǎn)的老發(fā)票、老單據(jù)，它印證和折射出我們所在城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展軌跡，具有鮮明的時(shí)代特征和地方特色。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過小心拆開逐張剝離分類整理，加上本人之前收藏的少量票證，現(xiàn)以美篇“老發(fā)票 湘潭情”為題，展現(xiàn)給有興趣的新老湘潭人分享。</p> <p class="ql-block"> 圖片是這些老會(huì)計(jì)憑證中的一部分，有的憑證封面左上角還印有毛主席語錄:政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線。</p> <p class="ql-block"> 距今四十年前的1984年，湖南省測繪局編制出版了一份《湘潭 旅游交通圖》，圖上除有湘潭市區(qū)交通圖外，還分別印有湘潭市的招待所、飯店、文娛場所、主要百貨、副食商店、飲食店等。本美篇就借用該圖對(duì)各行業(yè)單位的排列順序（未排名的則附后），作為老發(fā)票、老單據(jù)等的依次展示。</p> <p class="ql-block"> 這是《湘潭 旅游交通圖》背面《湘潭市區(qū)交通圖》的市中心局部圖。在這張圖上我們還能找到過去久負(fù)盛名的洞庭春、華北春等老店在潭城的具體位置。幾十年過去了，房屋都不存在了，現(xiàn)在我們只能借著這張地圖，借著這些老發(fā)票留存的信息，找回我們對(duì)這座城市的情感與記憶。</p> <p class="ql-block"> 位于市中心的原湘潭市人民委員會(huì)（即市人民政府）交際處，它是政府機(jī)關(guān)接待內(nèi)外來賓的交際聯(lián)絡(luò)埸所。1959年占地近20畝的湘潭市交際處大樓落成，設(shè)客房184間、460個(gè)床位。1961-1966年本人去和平小學(xué)讀書，交際處是每天往返的必經(jīng)之處。如果門前停有吉普車，猜想就是有大人物來訪了。</p><p class="ql-block"> 1966年文革開始，交際處的前坪成為了湘潭市的集會(huì)中心，平靜的交際處變成了沸騰的交際處。不論白天或晚上，每逢重大事件發(fā)生或毛主席最新指示的發(fā)表，交際處前坪就會(huì)出現(xiàn)宋丹丹某小品臺(tái)詞所言:“鑼鼓喧天，鞭炮齊嗚，紅旗招展，人山人?！钡嫩?。1969年本人在湘潭市一中讀書時(shí)，就好幾次在交際處前坪參加抗議蘇聯(lián)入侵珍寶島、慶祝九大召開等集會(huì)。</p><p class="ql-block"> 交際處照片下方的兩張發(fā)票分別是:</p><p class="ql-block">1963.3.7“湘潭市人民委員會(huì)交際處”房費(fèi)發(fā)票，蓋有:湘沄市人委會(huì)交際處 收款專用章。</p><p class="ql-block">1966.6.7“湘潭市人民委員會(huì)交際處”房費(fèi)發(fā)票，蓋有:湘沄市人民委員會(huì)交際處 服務(wù)臺(tái) 印章。</p> <p class="ql-block"> 1968.9.17湘潭地、市革委會(huì)同時(shí)成立（見同期《湘潭斗批改》報(bào)紙）。湘潭市交際處改名為:“湘潭市革命委員會(huì)”（第一）招待所。</p><p class="ql-block">（1）日期未填的021109?！跋嫣妒懈锩瘑T會(huì)”招待所房費(fèi)（陸角整）收據(jù)。上方印有:最高指示 為人民服務(wù)；背面印有:蓋章生效 憑證報(bào)銷。</p><p class="ql-block">（2）1982.9.1/10.4“湘潭市革命委員會(huì)第一招待所”房費(fèi)收據(jù)（壹元叁角整）各一張。</p><p class="ql-block">（3）1982.8.27/9.29“湘潭市第一招待所”房費(fèi)收據(jù)（貳元伍角整）各一張。</p><p class="ql-block"> 五張收據(jù)均蓋有:湖南省湘潭市革命委員會(huì)招待所 收款專用章。</p> <p class="ql-block"> 解放初期，湘潭曾是湖南最大的地區(qū)。湘潭稱之為湘潭專署。與交際處僅隔一條馬路的“湖南省 湘潭專員公署”是湘潭地區(qū)的行政機(jī)關(guān)，專置大禮堂則是地、市召開各種大會(huì)的埸所。（照片是文革期間游行隊(duì)伍經(jīng)過湘潭行署前的情景）大禮堂的后面建有“湘潭專區(qū)招待所”。1968年9月隨著湘潭地區(qū)革委會(huì)的成立，湘潭專員公署的名稱也被撒消。（1983年地市合并后，大院改為市政府機(jī)關(guān)二院及市行政執(zhí)法局）。</p><p class="ql-block"> 兩張小收據(jù)印證了這段歷史:</p><p class="ql-block">（1）文革前的“湘潭專區(qū)招待所”住宿（捌角整）收據(jù)一張，左邊騎縫章留有“X潭專區(qū)招待所”字樣；</p><p class="ql-block">（2）1969.10.6“湘潭地區(qū)革委會(huì)招待所”住宿（陸角正）收據(jù)一張（油印件），蓋有橢圓形:湖南省湘潭地區(qū)革委會(huì)招待所 票證專用章。（文革期間本人曾用鋼筆仿寫這種油印小票，混進(jìn)專署大禮堂觀看文藝演出）</p> <p class="ql-block"> “湘潭飯店”于1960年6月開業(yè)，有客房137間、床位686個(gè)，1964年被定為市內(nèi)一級(jí)飯店。授予“服務(wù)能手”的該店服務(wù)員朱昭君，被選派參加1964年國慶赴京觀禮代表團(tuán)，受到了毛主席的接見。1966～1971年，湘潭飯店一度成為造反組織武斗的據(jù)點(diǎn)。</p><p class="ql-block">（1）1960.1.4“湘潭飯店”住宿發(fā)票一張，蓋有:湘沄飯店旅社部發(fā)票專用章。</p><p class="ql-block">（2）1964.2.13“湘潭飯店”住宿發(fā)票一張，蓋有:湘潭飯店旅社部發(fā)票專用章。</p><p class="ql-block">（3）1974.12.14“湘潭飯店”住宿發(fā)票兩張，上方印有毛主席語錄:為人民服務(wù)，小印章為:湘潭飯店革命委員會(huì)旅社部發(fā)票專用章。</p><p class="ql-block">（4）1982.10.16“湘潭飯店”旅社部住宿發(fā)票一張，扁方小印章為:湘潭飯店發(fā)票專用章。</p> <p class="ql-block"> 位于市中心的“湘潭市大橋飯店”于1970年建成。（1980年前后，我們兄弟曾在此舉辦婚宴，送禮五元左右即邀請(qǐng)喝喜酒）</p><p class="ql-block"> 展示“大橋飯店”1974年、1979年及1982年的住宿、餐費(fèi)發(fā)票計(jì)四張。</p> <p class="ql-block"> 位于岳塘街47號(hào)的“湘潭市岳塘飯店”1974.12.24住宿發(fā)票一張。蓋有:湘潭市岳塘飯店 革命委員會(huì) 財(cái)會(huì)專用章。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)《湘潭市志》第五冊(cè)P542記載:1965年后，市區(qū)旅館網(wǎng)點(diǎn)幾經(jīng)調(diào)整，吉祥、長沙合并為朝陽旅社，昭潭旅社并入營養(yǎng)食堂，故鄉(xiāng)旅社撤消，德安旅社擴(kuò)建為交通飯店。</p><p class="ql-block"> 這十張發(fā)票印證了這段記述:</p><p class="ql-block">（1）吉祥旅社含工農(nóng)旅社1966年住宿、便歺發(fā)票各一張；</p><p class="ql-block">（2）公私合營長沙旅社1962.8.4住宿費(fèi)發(fā)票一張；</p><p class="ql-block">（3）吉安、長沙合并為朝陽旅社的住宿發(fā)票一張；</p><p class="ql-block">（4）昭潭旅社并入的公私合營營養(yǎng)食堂1966.5.29便飯發(fā)票一張、被撒消的故鄉(xiāng)旅社1962.8.4便飯發(fā)票一張；</p><p class="ql-block"> （5）公私合營德安旅社1966.10.25便飯發(fā)票一張，其地址為湘潭市火車站，發(fā)票專用章為:湘潭市飲食服務(wù)公司交通飯店；</p><p class="ql-block">（6）交通飯店1968.2.6住宿發(fā)票一張，其地址同為湘潭市火車站。</p> <p class="ql-block"> 198x年（湖南省）湘潭地區(qū)化工局（即九匯大廈）住宿費(fèi)收據(jù)一張；</p><p class="ql-block"> 1982.10.13 湘潭市（雨湖區(qū)）建設(shè)北路旅社住宿費(fèi)收據(jù)一張。</p> <p class="ql-block"> 上圖是位于雨湖路（和平小學(xué)旁）的湘潭老新華書店，下圖是位于建設(shè)北路的湘潭市新華書店。（兩家書店我們購書不多，卻是常去翻閱書籍獲取知識(shí)的地方）</p> <p class="ql-block"> 1966年及1982年在新華書店購買書籍發(fā)票三張。</p> <p class="ql-block"> 1959年～1965年10月1日的《人民日?qǐng)?bào)》頭版，連續(xù)七年并列刊登了毛澤東、劉少奇的畫像。那時(shí)的湖南被親切稱為兩位主席的故鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"> 這是1966年某大隊(duì)在湘潭縣姜畬供銷社購買（當(dāng)時(shí)不能說買，只能說是“請(qǐng)”）偉人畫像、毛選等的發(fā)票:</p><p class="ql-block"> （1）1966.9.28毛主席像2張、劉主席像2張；</p><p class="ql-block"> （2）1966.12.17主席像2張、主席像2張；</p><p class="ql-block"> （3）1966.6.21《毛澤東著作選讀》乙種本2本；</p><p class="ql-block"> （4）1966.11.15大紅紙10張、主席像1張等。</p> <p class="ql-block"> 這是（湘潭市）某廠革命委員會(huì)家屬五七工廠1973.5.20在河西供銷合作社護(hù)潭購銷商店購買《毛主席語錄》（俗稱“紅寶書”）17本的發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 這是位于工人文化宮正門對(duì)面（商業(yè)路89號(hào)）的湘潭專區(qū)建設(shè)印刷廠，1966.5.17和9.12的兩張發(fā)票。另一張是位于湘潭飯店對(duì)門的湘潭日?qǐng)?bào)印刷廠營業(yè)部，1966.9.5的一張發(fā)票。兩家地、市報(bào)社印刷廠的營業(yè)部當(dāng)時(shí)都是各種單據(jù)印刷的指定單位。</p> <p class="ql-block"> 湘潭市工人文化宮最初叫工人電影院，建成于1951年，后改成工人俱樂部。1960年經(jīng)過改建后，才被改稱為工人文化宮。</p><p class="ql-block"> 工人文化宮從單一的放電影，到后來設(shè)立了圖書館、閱覽室等，特別是上個(gè)世紀(jì)八十年代舉辦的幾屆集郵展，極大的豐富了市民的文化休閑生活。</p><p class="ql-block"> 不知是否還有人記得，大約是1966年在工人文化宮的露天電影場，還曾舉辦過全市推廣燃燒蜂窩煤的活動(dòng)。居民家燒藕煤做飯也就是從那時(shí)逐步形成的。</p> <p class="ql-block"> 臺(tái)前看演出，幕后算總帳。這是位于雨湖公園傍的香花園劇埸，1957.11.28開出的一張逐日結(jié)算表。記錄的是（安徽）蚌埠京劇團(tuán)在該劇埸演出，一天的門票收入，按劇團(tuán)75成、劇埸25成的比例逐日結(jié)算的數(shù)據(jù)。右上角蓋章為:國營湘沄市香花園劇埸票務(wù)專章。</p><p class="ql-block"> 附上由藏友涂先生提供的香花園劇院門票一張，使圖片表達(dá)更完整。</p> <p class="ql-block"> 這是位于中山路新梁街、成立于1958年（公私合營）的湘潭市新新照相館，1959.11.23為（湘潭）京劇團(tuán)加印6x6吋相片11張計(jì)1.87元的發(fā)票。（發(fā)票上所寫“報(bào)叁角肄分整”，推測是11張相片只有2張屬于單位公用，其余9張不能報(bào)銷）</p><p class="ql-block"> 其他照相票據(jù)及紙袋是位于解放路口的紅藝照相館的。該店是不是新新照相館從新梁街搬遷過來不得而知。</p> <p class="ql-block"> 這是位于建設(shè)北路、成立于上個(gè)世紀(jì)八十年代的曙光照相館（照片源于市志），及其照相、洗印票據(jù)。</p> <p class="ql-block"> 照片為1978年的湘潭地區(qū)人民醫(yī)院，1990年更名為湘潭中心醫(yī)院。下面為1977.8.12湘潭地區(qū)人民醫(yī)院門診藥費(fèi)發(fā)票一張。</p> <p class="ql-block"> 1971年，湘潭百貨商店（后改名湘潭百貨大樓）建成開業(yè)，營業(yè)面積達(dá)3500余平方米，為全市最大的綜合性零售商場。（見《湘潭市志》第五冊(cè)P76）</p> <p class="ql-block"> 這是1975年湘潭市百貨公司 湘潭百貨商店的兩張發(fā)票。下面的地址為:大同路。當(dāng)時(shí)的大同路起于中山路、止于人民廣場（今廣云路）</p> <p class="ql-block"> 這是湘潭百貨商店1982 年的四張發(fā)票，其發(fā)票專用章已改名為:湘潭百貨大樓，地址變更為:韶山路2號(hào)。</p> <p class="ql-block"> 這是1990年票頭名稱已改為:湖南省湘潭市 湘潭百貨大樓的一張購買24K金耳環(huán)的發(fā)票，其地址再次變更為:建設(shè)北路2號(hào)。此時(shí)河?xùn)|的建設(shè)南路已竣工，有關(guān)部門將貫穿河?xùn)|河西的這條直線道路分段命名為:建設(shè)南路、中路和北路。</p> <p class="ql-block"> 湘潭市河西的中山路，老湘潭人都稱其為“正街”。湘潭解放前后至上世紀(jì)八十年代，這里是湘潭城區(qū)最繁華的一條街道，曾在湘潭紅極一時(shí)的店鋪，都在這條街上。1956年湘潭市完成的第一條瀝青路就是中山路。</p> <p class="ql-block"> 這是位于中山路、靠近工人文化宮的湘潭市建設(shè)百貨商店1971.6.14的一張發(fā)票。記載了客戶為紅衛(wèi)新建綜合加工廠，購買了壹部免券的、單價(jià)為160.60元的縫紉機(jī)。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)考證，中山路的名稱歷經(jīng):中山路→商業(yè)路→滅資路→中山路的演變?，F(xiàn)展示的三張不同路名卻同一電話同一帳號(hào)的發(fā)票，就能證實(shí)這個(gè)變化。</p><p class="ql-block"> 1966.11.12和11.23的湘潭市百貨公司商業(yè)路商店發(fā)貨票各一張，其地址為:商業(yè)路193號(hào)、電話:52號(hào)、帳號(hào):9202026；</p><p class="ql-block"> 1975.6.16湘潭市百貨公司滅資路商店發(fā)貨票一張，其地址為:湘潭市滅資路、電話同為:52號(hào)、帳號(hào)同為:9202026。</p> <p class="ql-block"> 位于中山路（十五總）的湘潭市永紅百貨店的兩張統(tǒng)一發(fā)貨票，其中1982.10.11的一張地址為滅資路，1984.12.10的一張地址為中山路47號(hào)。</p><p class="ql-block"> 過去絕大部分商店的柜臺(tái)都有一根平行的鐵絲穿著一個(gè)鐵夾子連接著收銀臺(tái)。當(dāng)顧客需付款時(shí)，營業(yè)員把開好的小票連同鈔票夾在鐵夾上一甩，嗖嗖一下就送到了收銀臺(tái)。收銀員收款找零后，在小票上蓋個(gè)章又用鐵夾甩過來……。這時(shí)那個(gè)年代的記憶，現(xiàn)在想起來還覺得蠻有味的。</p> <p class="ql-block"> 位于中山路（十八總）的湘潭市和平百貨商店的兩張發(fā)票，其中1962.4.2的一張蓋章為公私合營和平百貨零售店；1985.6.23的一張蓋章為湘潭市和平百貨商店。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)百度搜索: 1968年10月（雨湖區(qū)）城正街改名為紅衛(wèi)街道，1981年4月恢復(fù)城正街。（其他街道如平政路改名為興無路后，又恢復(fù)為平政路、中山路改名為滅資路后，又恢復(fù)中山路，推測也是這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行的）現(xiàn)展示的湘潭市北區(qū)百貨商店兩張發(fā)票可以印證這個(gè)情況。</p><p class="ql-block"> 1966.4.11湘潭市北區(qū)綜合商店發(fā)票的左邊地址為中城正街五六號(hào)、右邊開戶銀行為平政路分理處；</p><p class="ql-block"> 1973.8.12湘潭市北區(qū)百貨商店發(fā)票的左邊地址為紅衛(wèi)街二二八號(hào)、右邊開戶銀行為興無路分理處。</p> <p class="ql-block"> 這是位于解放（南）路8號(hào)（從十四總照相館向北轉(zhuǎn)彎）的湘潭市興無百貨商店的一張發(fā)票。財(cái)稅局于1973.12.18在該店購買1對(duì)電池，金額為肆角肆分。</p> <p class="ql-block"> 這是位于（河?xùn)|）岳塘街的湘潭市百貨公司岳塘百貨店，1974.11.15和12.11的兩張發(fā)票，其中一張也是購買電池1對(duì)，金額肆角肆分。</p> <p class="ql-block"> 這是位于中山路的湘潭市文建文化用品商店1966.7.27的一張發(fā)票。也是那個(gè)時(shí)期我在該店購買了一本0.78元的小集郵冊(cè)。這是我的第一本集郵冊(cè)，快60年了小郵冊(cè)至今還保存著。</p> <p class="ql-block"> 這是1967.3.4和3.5文化用品商店的另外兩張典型的文革發(fā)票?？蛻魹槊珴蓶|主義紅衛(wèi)兵磷運(yùn)縱隊(duì)，分別購買1本工作筆記和2本材料紙，報(bào)銷時(shí)注明:文革使用，紅色印章為:毛澤東主義紅衛(wèi)兵東方紅革命委員會(huì)湘潭分會(huì) 第一兵團(tuán) 磷運(yùn)縱隊(duì)。</p> <p class="ql-block"> 照片是位于中山路的老字號(hào)“旭日綢呢棉布商店”，以及位于十四總正街的“湘潭市婦女兒童商店”的包裝廣告紙。（該店由“清芝齋百貨號(hào)”改建）</p><p class="ql-block"> 1954～1984年棉織品都是憑布票定量供應(yīng)。右邊的幾張湖南省布票，是1983年最后一次按每人14.5市尺發(fā)給城鄉(xiāng)居民的布票。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 這是位于建設(shè)北路的湘潭市輕工大樓（輕工產(chǎn)品服務(wù)部）1985.1.6的兩張連號(hào)發(fā)票。購買的商品為康佳收錄機(jī)及索尼空白（磁）帶。</p> <p class="ql-block">這是位于雨湖區(qū)解放南路278號(hào)的湘潭市友誼華僑服務(wù)公司（僑匯物資專店），一張2001.1.7貨物零售發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 這是位于韶山中路的湘潭供銷大廈1991.3.22和1996.2.5的兩張發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 位于岳塘區(qū)建設(shè)路口的（華?。┎讲礁呒瘓F(tuán)，創(chuàng)立于1995年。湘潭百貨大樓集團(tuán)公司華隆大廈1996.2.15、3.27的兩張小發(fā)票；湖南步步高連鎖超市有限責(zé)任公司2002.5.30的一張發(fā)票，從側(cè)面印證了步步高的發(fā)展歷程。</p> <p class="ql-block"> 位于中山路的四家副食品店發(fā)票:</p><p class="ql-block"> （1）靠近一大橋的“湘潭市大橋副食品店”1974.12.14購買瀏陽河香煙2盒計(jì)伍角整的發(fā)票。（發(fā)票地址:滅資路15號(hào)）</p><p class="ql-block"> （2）十四總正街的“湘潭市副食品商店”1974.12.28購買紅元帥酒及葡萄酒計(jì)貳元壹角捌分整的發(fā)票。（發(fā)票地址:滅資路）</p><p class="ql-block"> （3）地址同為十四總，蓋章為“公私合營真美善南貨食品店”1966.7.27購買香煙計(jì)叁角叁分整的發(fā)票。</p><p class="ql-block"> （4）位于十三總正街，蓋章為“大成昌付食品店”1982.7.9購買面包10個(gè)計(jì)壹元整的發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 這是位于上城正街44號(hào)的“湘潭市幸福南雜合作商店”1966.9.1購買蘭雁香煙1盒0.18元、火柴1盒0.02元計(jì)貳角整的發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> “走進(jìn)南北特 吃遍全中國”，位于市中心的“湘潭市南北特食品公司”，成立于1980年10月。曾被評(píng)為“全省文明商店”。</p> <p class="ql-block"> 這是一張1993年9月5日的“湘潭市南北特產(chǎn)食品總公司零售發(fā)票”，售出商品為:桂元肉、500g、金額為35元。右上方蓋有“湘潭市南北特產(chǎn)商場發(fā)票專用章”。</p> <p class="ql-block"> 新中國成立后，大批北方籍人抵潭工作、定居，部分北方食品制作技藝先后傳入潭城。位于十三總正街的“華北春飲食店”（文革期間改名為“湘潭市工農(nóng)兵飲食店”）就是其中最有名氣的一家。該店經(jīng)營的鍋餃、削面、烤餅及綠豆沙等深受顧客的喜愛。</p><p class="ql-block"> 照片為該店的特二級(jí)點(diǎn)心師楊會(huì)春，（人稱“楊削面”）在工作之際與顧客親切交流，征求顧客意見的場景。（照片由藏友小李提供）</p><p class="ql-block"> 四張發(fā)票分別為華北春飲食店1966.7.27和7.28分別購買大丐、饅頭的發(fā)票；工農(nóng)兵飲食店1975.2.23購買丐、1975.4.22購買點(diǎn)心的發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 位于民主路口的“維生飲食總店”，其前身是上個(gè)世紀(jì)六十年代位于十四總正街的“維生面粉館”。在買肉要憑票的年代，常能看到維生店的采購員提一邊豬后腿回來做肉碼子。從不關(guān)門、收款扯票，一碗三鮮粉或一碗熱甜酒，外加兩個(gè)煎鍋餃，這就是湘潭人最喜愛的早點(diǎn)或夜宵，也是維生店堅(jiān)持幾十年不變的經(jīng)營特色。</p> <p class="ql-block"> 位于解放南路的湘潭市利民飲食店1975.5.20的一張發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 位于十四總正街的“洞庭春酒家”，過去幾十年憑借豐富可口的菜肴，成為湘潭市最有名的酒店。但那時(shí)大多數(shù)人囊中羞澀，只有少數(shù)人能在該店吃點(diǎn)菜或辦酒席。</p><p class="ql-block"> 民以食為天。于是有人就拿著三毛錢、二兩糧票，到洞庭春去吃一碗受人喜愛的肉碼三鮮面或雜燴面，既解了嘴饞，又算打了一回“牙祭”。曾記否，當(dāng)年的服務(wù)員，肩上搭條毛巾，一塊長條板上放著三碗面條，疊著兩至三層用兩手托著，一聲吆喝將熱氣騰騰的??面條送到顧客面前，味道好極了。（這種端面的狀態(tài)如今在長沙“楊裕興面館”還能看到）</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在看到的是洞庭春食堂1962.8.17的兩張就餐發(fā)票；湘潭市公私合營洞庭春飲食店1966.6.4和7.26的兩張吃面發(fā)票，每碗單價(jià)分別是0.37元和0.22元。</p> <p class="ql-block"> 位于解放南路的湘潭市東昇飲食店幾十年只因餃餌做得好而榮獲湖南省商務(wù)廳授予的“湖南老字號(hào)”牌匾。</p><p class="ql-block"> 東昇餃餌店是湘潭最早、最長久做夜宵的小吃店。我們過去在工廠做夜班，都是安排兩個(gè)人帶著鋁鍋，騎著自行車買十幾份餃餌回車間分著吃，方便又暖人心。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)說東昇飲食店是從洞庭春酒店分離出來的。從公私合營洞庭春飲食店1966.1.22的一張發(fā)票所蓋扁方章:湘潭市飲食服務(wù)公司東昇飲食店發(fā)票專用章，就能證實(shí)此事屬實(shí)。另外三張湘潭市東昇飲食店1974和1975年的發(fā)票，所蓋圓形章為:湘潭市東昇飲食店革命委員會(huì)發(fā)票專用章，說明該店此時(shí)已是獨(dú)立的店鋪了。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)位于解放路的湘潭“福星樓大酒店”，迎面就能看到一塊用石板雕刻的【福星樓記】稱:《福星樓》湘潭餐飲老字號(hào)，原名《福星園》，始創(chuàng)于公元一九三八年。……舊時(shí)已成湘潭餐館名店。</p> <p class="ql-block"> 現(xiàn)在看到的就是1962.8.21“福興園飲食店”一張“便飯”壹元貳角整的發(fā)票。印章為:公私合營 湘潭市福興園飲食店；地址為:湘潭市解放路。</p> <p class="ql-block"> 從十六總倉門前碼頭走上正街，就能看到馬路對(duì)面左邊的“湘潭市湘江飲食店”，右邊的“九如齋南雜副食品店”。</p> <p class="ql-block"> 位于十一總正街河岸的湘潭市公私合營祥華齋飲食店，約150多年前就因首創(chuàng)用面粉、豬油和白糖制作質(zhì)地細(xì)軟味道醇甜的腦髓卷而出名。上個(gè)世紀(jì)的五十年代公私合營之后，祥華齋并入中山路的另兩家店鋪，保持生意興隆一段時(shí)間后，因受市埸沖擊而被淘汰出局。現(xiàn)在看到的兩張發(fā)票，就是湘潭市公私合營祥華齋飲食店1966.5.29及8.17的就餐發(fā)票，上面清晰地蓋有祥華齋的印章。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 位于解放路的“湘潭市仙鶴樓飲食店”1966.7.11發(fā)票一張。（飯菜1份叁角整）</p><p class="ql-block"> 位于城正街原縣政府附近的“湘潭市飲食服務(wù)公司 營養(yǎng)飲食店”1975.4.9發(fā)票一張。（便餐肆角整）</p> <p class="ql-block"> 這是位于河?xùn)|的“湘潭市下攝司飲食總店”1980.6.14的一張誤餐費(fèi)發(fā)票；“湘潭市河?xùn)|集中飲食店”1966.5.13的一張?jiān)绮桶l(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 位于十六總正街（原電器廠位置）的“湘潭市 光榮飲食合作商店”1962.7.31的兩張便飯發(fā)票；</p><p class="ql-block"> 位于現(xiàn)三大橋西的湘潭市“國強(qiáng)飲食店”1962.7.25和8.20兩張便餐發(fā)票。</p><p class="ql-block"> 四張發(fā)票均采用“湘潭市工商企業(yè)統(tǒng)一發(fā)貨票”。</p> <p class="ql-block"> “湘潭市河西人民公社 公私合營合興飲食店”1962.8.10的一張發(fā)票。（便飯捌角整）</p><p class="ql-block"> “合興一店”1962.7.24的一張發(fā)票。（客飯捌角整）</p><p class="ql-block"> “”河西人民公社”名稱的由來:1950年9月雨湖城區(qū)從湘潭縣析出。1952年8月～1954年3月以大同路（今建設(shè)北路）為界，先后成立北區(qū)（雨湖）、南區(qū)（湘江）。1964年撒銷南北兩區(qū)，成立“湘潭市河西人民公社”。（詳見《湘潭市地名詞典》）</p><p class="ql-block"> 據(jù)熱心朋友回憶:發(fā)票中的合興一店就是湘江飲食店的前身；合興二店位于十八總碼頭路口，后改為大眾飲食店。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 位于中山路的“湘潭市五交化商店”1982.9.7的兩張發(fā)票。（發(fā)票地址為滅資路）</p> <p class="ql-block"> 位于建設(shè)北路24號(hào)的“湘潭地區(qū)五交化商店”1975.4.1、1982.9.15和10.28的三張發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 這是位于云湖橋鎮(zhèn)的楠竹大隊(duì)當(dāng)年在楠竹山百貨、副食商店及飯店購物、就餐等留存的部分發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 位于楠竹山的“國營江南機(jī)器廠”與楠竹村相鄰相伴，農(nóng)村鄉(xiāng)親遇到困難，首先想到的就是找江南，也許這就是“工農(nóng)聯(lián)盟、工農(nóng)一家”的一種體現(xiàn)。在這幾張與江南機(jī)器廠往來的發(fā)票或收據(jù)中，能看出江南廠對(duì)近鄰社隊(duì)的收費(fèi)是很低廉的。</p> <p class="ql-block"> 位于楠竹山的“國營江南機(jī)器廠”，始建于1952年，距離湘潭市區(qū)28公里。出于保密需要，該廠最早對(duì)外名稱是“國營湘潭縫紉機(jī)廠”，1958年正式改名為“國營江南機(jī)器廠”。</p><p class="ql-block"> 照片中的汽車票，大部分是在當(dāng)時(shí)未開通公交車而使用的湘潭至楠竹山往返長途客車票。（票價(jià)柒角至捌角陸分）右下角的兩張帶紅五星的車票，一張蓋有棱型的江南機(jī)器廠票據(jù)簽發(fā)章，證明了這是企業(yè)內(nèi)部的通勤車票。票面上的廠名應(yīng)證了上面所說，分別是:國營縫紉機(jī)制造廠和國營江南機(jī)器廠，票價(jià)分別是伍角和陸角。</p> <p class="ql-block"> 這是楠竹大隊(duì)與同樣相鄰的韶山及韶山灌區(qū)往來的部分發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 以農(nóng)為本、為農(nóng)服務(wù)，在農(nóng)村中，農(nóng)民的消費(fèi)都離不開（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）供銷社。這是一個(gè)農(nóng)村大隊(duì)及一家鎮(zhèn)辦企業(yè)與數(shù)家基層供銷社的部分購物發(fā)票。</p> <p class="ql-block"> 這是開票日期為1966年6、7月份的三份“湘潭縣個(gè)體工商戶專用發(fā)貨票”?？梢钥磥懋?dāng)時(shí)國家給個(gè)體戶的生產(chǎn)和經(jīng)營，還是留有了一定的發(fā)展途徑。</p> <p class="ql-block"> 發(fā)票舊稱“發(fā)奉”。在上個(gè)世紀(jì)的農(nóng)村集市購物，在沒有發(fā)票的場所，還能看到有人手寫“發(fā)奉”替代發(fā)票?，F(xiàn)在看到的幾份字體工整的“發(fā)奉”，就是從這幾本老憑證中挑出來的。</p> <p class="ql-block"> 老煙盒如今成了收藏品。過去在農(nóng)村要打一張領(lǐng)條或借條，有人就利用尺寸剛好的煙盒背面做起了“文章”。</p> <p class="ql-block"> 這是一張本與發(fā)票無關(guān)的湘潭縣一九六六年元月?lián)碥妰?yōu)屬的慰問信。這封信是當(dāng)時(shí)被一報(bào)帳人，裁成三塊用來粘貼發(fā)票而訂在了一本憑證中。我在整理舊發(fā)票時(shí)將其拼接完整，并借此同樣具有年代感的慰問信，替代最后一張老發(fā)票來結(jié)束此《美篇》。</p><p class="ql-block"> 發(fā)票已舊 情懷尚存。每一張老發(fā)票，就是我們心中的一家老店鋪。時(shí)光已逝往事如風(fēng)，回憶也只是我們五零后、六零后的一種精神寄托。但愿我們生長的城市繁榮昌盛越來越好！</p><p class="ql-block"> 本《美篇》制作時(shí)，要感謝提供幫助的朋友！同時(shí)借用了部分史料及網(wǎng)上圖片，謹(jǐn)向原作者致謝！如涉侵權(quán)隨即刪除。歡迎對(duì)潭城更了解的朋友給予指正！謝謝！</p>