誦讀:涵容 <p class="ql-block">天冷了,堂屋里上了槅子。槅子,是春暖時卸下來的,一直在廂屋里放著。現(xiàn)在,搬出來,刷洗干凈了,換了新的粉連紙,雪白的紙。上了槅子,顯得嚴緊,安適,好像生活中多了一層保護。家人閑坐,燈火可親。</p> <p class="ql-block">床上拆了帳子,鋪了稻草。洗帳子要撿一個晴朗的好天,當天就曬干。夏布的帳子,晾在院子里,夏天離得遠了。稻草裝在一個布套里,粗布的,和床一般大。鋪了稻草,暄騰騰的,暖和,而且有稻草的香味,使人有幸福感。</p><p class="ql-block">不過也還是冷的。南方的冬天比北方難受,屋里不升火。晚上脫了棉衣,鉆進冰涼的被窩里,早起,穿上冰涼的棉襖棉褲,真冷。</p> <p class="ql-block">不過也還是冷的,南方的冬天比北方難受,屋里不生火,晚上脫了棉衣,鉆進冰涼的被窩里,早起穿上冰涼的棉襖棉褲,真冷。</p><p class="ql-block">放了寒假,就可以睡懶覺。棉衣在銅爐子上烘過了,起來就不是很困難了。尤其是,棉鞋烘得熱熱的,穿進去真是舒服。</p> <p class="ql-block">我們那里生燒煤的鐵火爐的人家很少。一般取暖,只是銅爐子,腳爐和手爐。腳爐是黃銅的,有多眼的蓋。里面燒的是粗糠。粗糠裝滿,鏟上幾鏟沒有燒透的蘆柴火的紅灰蓋在上面。粗糠引著了,冒一陣煙,不一會,煙盡了,就可以蓋上爐蓋。粗糠慢慢延燒,可以經(jīng)很久。老太太們離不開它。閑來無事,抹抹紙牌,每個老太太腳下都有一個腳爐。腳爐里粗糠太實了,空氣不夠,火力漸微,就要用“撥火板”沿爐邊挖兩下,把粗糠撥松,火就旺了。腳爐暖人。腳不冷則周身不冷。焦糠的氣味也很好聞。仿日本俳句,可以作一首詩:“冬天,腳爐焦糠的香?!?lt;/p> <p class="ql-block">手爐較腳爐小,大都是白銅的,講究的是銀制的。爐蓋不是一個一個圓窟窿,大都是鏤空的松竹梅花圖案。手爐有極小的,中置炭墼,以紙煤頭引著。一個炭墼能經(jīng)一天。</p><p class="ql-block">早起一睜眼,窗戶紙上亮晃晃的,下雪了!雪天,到后園去折臘梅花、天竺果。明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果,白雪,生意盎然。臘梅開得很長,天竺果尤為耐久,插在膽瓶里,可經(jīng)半個月。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">舂粉子。有一家鄰居,有一架碓。</p><p class="ql-block">這架碓平常不大有人用,只在冬天由附近的一二十家輪流借用。確屋很小,除了一架碓,只有一些篩子、籮。踩碓很好玩,用腳一踏,吱扭一聲,碓嘴揚了起來,嘭的一聲,落在碓窩里。粉子春好了,可以蒸糕,做“年燒餅”,搓圓子。春粉子,就快過年了。</p> <p class="ql-block">作者簡介:汪曾祺,江蘇高郵人。畢業(yè)于西南聯(lián)大中國文學系。[8]1949年后歷任北京市文聯(lián)、中國民間文藝研究會干部,《北京文藝》《說說唱唱》《民間文學》編輯,北京京劇院編劇。北京市劇協(xié)理事。1940年開始發(fā)表作品。</p><p class="ql-block">1982年加入中國作家協(xié)會。</p> <p class="ql-block">圖片來自網(wǎng)絡(luò),感謝原創(chuàng)。</p>