<p class="ql-block">12月21日，今日冬至。愿您和家人在這個(gè)美好的季節(jié)里，共享溫馨和快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">節(jié)氣小檔案</p><p class="ql-block">冬至是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣第二十二個(gè)節(jié)氣，冬至預(yù)示著寒冷的冬天即將到來(lái)。冬至之后，白晝逐漸變長(zhǎng)，氣溫逐漸升高，象征著新的開(kāi)始和春天的腳步越來(lái)越近。冬至被認(rèn)為是陰陽(yáng)交替、萬(wàn)物更新的重要時(shí)刻，預(yù)示著一個(gè)新的循環(huán)的開(kāi)始。</p> <p class="ql-block">物候</p><p class="ql-block">一候蚯蚓結(jié) </p><p class="ql-block">冬至?xí)r節(jié)，土中的蚯蚓因感受到陰氣仍然強(qiáng)盛而蜷縮成團(tuán)。</p><p class="ql-block">二候麋角解 </p><p class="ql-block">麋鹿的角朝后生長(zhǎng)，被認(rèn)為是陰性的象征。冬至?xí)r，隨著陽(yáng)氣的初生，麋鹿感受到陰氣的消退，開(kāi)始脫落角。</p><p class="ql-block">三侯水泉?jiǎng)?</p><p class="ql-block">冬至之后，隨著陽(yáng)氣的增長(zhǎng)，深埋地下的泉水開(kāi)始流動(dòng)，并且溫度變得溫暖。</p> <p class="ql-block">習(xí)俗</p><p class="ql-block">吃餃子</p><p class="ql-block">在北方，冬至這天最常見(jiàn)的習(xí)俗就是吃餃子。餃子原名“嬌耳”，是東漢名醫(yī)張仲景為治療凍瘡而發(fā)明的。后來(lái)，餃子逐漸成為冬至節(jié)的代表性食物。在這一天，家家戶戶都會(huì)包制餃子，餡料多樣，寓意著團(tuán)圓、美好。</p><p class="ql-block">北方有些地區(qū)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。這既是對(duì)餃子的喜愛(ài)，也是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承。在冬至這天，全家人圍坐在一起，品嘗美味的餃子，其樂(lè)融融。</p><p class="ql-block">吃湯圓</p><p class="ql-block">相較于北方的餃子，南方的冬至習(xí)俗則是吃湯圓。湯圓是用糯米粉制成的圓形甜品，有芝麻、豆沙、花生等多種餡料。在冬至這天，南方家庭會(huì)煮一碗熱騰騰的湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。</p><p class="ql-block">南方有些地區(qū)還保留著“冬至大如年”的說(shuō)法。在這一天，親朋好友會(huì)相互贈(zèng)送禮物，表達(dá)祝福。此外，還有一些地方會(huì)舉行祭祀活動(dòng)，祈求來(lái)年五谷豐登、家庭安康。</p><p class="ql-block">釀酒</p><p class="ql-block">在浙江、江西等地，冬至這天有釀酒的習(xí)俗。民間認(rèn)為，冬至酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。</p><p class="ql-block">吃南瓜餅</p><p class="ql-block">在廣東、福建等地，冬至這天有吃南瓜餅的習(xí)俗。南瓜餅香甜可口，寓意著生活美滿。</p>