<p class="ql-block"> 青森位于日本北部，與北海道隔海相望。青森以盛產(chǎn)紅蘋果而聞名，初秋的青森秋高氣爽，清晨的寒意已絲絲入骨，但空氣清新，舒適宜人。</p> <p class="ql-block"> 之所以來青森旅游，是因為青森山林中掩隱著一座幽靜而傳統(tǒng)的酒店-奧入瀨酒店。</p><p class="ql-block"> 奧入瀨酒店屬于星野集團旗下經(jīng)營和管理。星野集團原是一個默默無聞的小旅館，經(jīng)過110年的發(fā)展，目前經(jīng)營60家酒店和度假村，業(yè)已成為日本大名鼎鼎的頂級旅游著名品牌。</p><p class="ql-block"> 星野集團共有五個不同定位的著名子品牌，一是最頂級最奢華的品牌稱之為虹夕諾雅，共有8家，全年平均出租率在80%以上，共有8家門店；二是界，即日式的精品溫泉酒店，共有24家門店，泡溫泉是該店的核心體驗，奧入瀨酒店屬于此類酒店；三是Risonare, 共有6家門店，是親子家庭度假酒店；四是OMO，共有17家門店，定位城市度假酒店，其又分為1.3.5.7，數(shù)字越大，檔次越高，提供的服務越豐富；五是BEB，共有3家門店，面向年輕人為主。星野在國內(nèi)唯一經(jīng)營的一家酒店是天臺山嘉助酒店，被稱之為隱奢酒店，具有詩意古韻之味道。</p> <p class="ql-block"> 從東京火車站出發(fā)，可乘坐新干線東北線特快，約2小時45分鐘可抵達八戶。八戶火車站有酒店提供免費巴士每天13:50分發(fā)車，路途尚需1小時10分鐘才能抵達奧入瀨酒店。如此路途遙遠折騰且游客絡(luò)繹不絕，暗示了該酒店必定有其鮮明特色。</p><p class="ql-block"> 果不其然，奧入瀨酒店位于源源不斷的溪流邊，走進大堂，映入你眼簾的是一幅巨大的色彩斑斕的風景畫。這幅畫不是畫筆畫出來的，而是一片自然的秋色樹林風景透過一面巨大的玻璃窗而展現(xiàn)出來的，令人窒息和驚嘆！玻璃窗下，游客們?nèi)齼蓛傻刈谝黄?，聆聽小提琴手和鋼琴師和諧美妙的旋律，喝著免費的咖啡，茶水和蘋果汁，靜靜地欣賞風景與音樂的完美融合。一曲完后，掌聲一片，這就是酒店文化的優(yōu)雅和魅力。</p><p class="ql-block"> 酒店分東西兩廂，兩廂朝山的一面，每一個房間的碩大窗口都有著如此驚艷的畫面和風景。正值初秋，山林悄然開始變色，鮮黃色，橙色，紅色和綠色，交相輝映，漫山遍野，層林盡染，美不勝收。</p> <p class="ql-block">酒店大堂</p> <p class="ql-block">餐廳大堂</p> <p class="ql-block"> 但凡日本傳統(tǒng)酒店，都是提供一泊二餐的服務，因酒店較大，游客較多，早餐和晚餐均以自助餐為主。餐廳需要預約，避免客人某一時段的突然擁堵。</p><p class="ql-block"> 典型的晚餐餐廳中央有五個菜臺，第一臺以當?shù)刂O果為原料的各種沙拉；第二臺以各種冷餐為主，如香腸，肉片，魚塊及涼面等；第三臺則是提供日本的各種生魚片，生蝦，生墨魚等；第四臺是以各種熱菜為主，提供魚，豬肉，雞肉等；第五臺是以甜品為主，各種蛋糕目不暇接。此外，飲料，咖啡，茶水，啤酒應有盡有，十分豐富。</p><p class="ql-block"> 日本菜系除了燒烤類，油炸類，火鍋類和小吃類外，最有味道的依然是生吃類。因為生吃類不僅食材新鮮生嫩，且配上專門調(diào)味品如醬油，芥末和腌制生姜，真的是美味可口，有一種入口即化的感覺。</p><p class="ql-block"> 我記得前段時間中日兩國為了核廢水還是核污水排放鬧得不可開交，媒體集體口誅筆伐，大張撻伐，并暫停了日本海鮮品的進口。可最近兩國又和談成功，媒體再次集體歡呼雀躍，并解除了海鮮品的進口限制。這種變化多端的地域政治不僅僅傷害了兩國鄰里之間的和諧共處關(guān)系，更是讓老百姓看得丈二和尚摸不著頭腦，總是在霧里看花中胡亂猜測，謠言往往就是這樣產(chǎn)生的。</p><p class="ql-block"> 溫泉酒店泡溫泉是一大特色和核心體驗。溫泉分為男湯和女湯，每個房間備著日式浴衣和拖鞋。泡溫泉前，必須先從頭到腳沐浴凈身后才能進入溫泉池。溫泉池溫度一般在40度左右，泡15-20分鐘后就滿頭大汗了，泡后再簡單沖洗一下即可。</p><p class="ql-block"> 該酒店除了室內(nèi)溫泉以外，還有一個室外溫泉。在室外泡溫泉，半身淹沒在溫泉里，溫暖如流；半身露出于溫泉外，陣陣微風裹狹著溫泉冒出的一絲蒸汽，給人以一種特別清新的感覺。但凡經(jīng)歷過泡溫泉的人都會有一個共同感覺，就是一個字：累。有一種特別想睡覺的念頭，且可一覺睡到大天亮。</p><p class="ql-block"> 為什么泡溫泉在日本如此普遍，如此受歡迎？日本歷史上很早就有溫泉療養(yǎng)的傳統(tǒng)，很多溫泉地被政府列入了國民保養(yǎng)地。</p><p class="ql-block"> 日本的溫泉目前被官方歸類為10種泉質(zhì)，每種泉質(zhì)所含礦物、酸堿度、氣味顏色均不相同，比如炭酸水素鹽泉具有較強祛除角質(zhì)油脂的作用；酸性硫磺泉因為有殺菌作用、對于一部分皮膚疾病或有效果；鹽化物泉有明顯保暖和保濕作用；還有罕見的放射能泉，醫(yī)學研究認為低量的放射元素對于排出人體毒素、緩解關(guān)節(jié)炎之類是有益的。但泡溫泉的真正作用一定是因人而異的，它既不可被人嗤之以鼻，也不可被人過度神化。記住一句話：信不信由你！</p><p class="ql-block"> 奧入瀨酒店除了品美食，泡溫泉外，另一個有特色的就是郊外游。郊外游有二個項目值得游覽。</p><p class="ql-block"> 一是觀湖泊。距離酒店開車約35分鐘分鐘有一個稱之為十和田湖泊。十和田湖面積不大，但最深處達327米，是日本第三深的湖泊。令人難以置信的是，它其實是由十和田火山噴發(fā)后形成的火山湖。如今平靜的湖面下，曾經(jīng)卻是暗藏洶涌巖漿的火山口。</p><p class="ql-block"> 十和田湖泊被群山環(huán)抱，平靜如鏡，清澈見底，立體倒影處處可見。湖中的小島，好似一個巨型盆景，被裝扮著色彩斑斕，賞心悅目。盡管天公不作美，但斑斕的樹葉依然給人帶來濃郁的秋色。</p><p class="ql-block"> 湖泊旁有一條小路，稱為運氣路，路雖小而短，但各神社??比比皆是，有的敬太陽神，有的敬風神，有的敬水神，有的敬土地神。日本盡管是一個非宗教國家，但對神的崇拜和敬仰則是無與倫比的。</p> <p class="ql-block">十和田湖</p> <p class="ql-block">十和田湖</p> <p class="ql-block">十和田湖</p> <p class="ql-block">十和田湖</p> <p class="ql-block">十和田湖</p> <p class="ql-block">漫步十和田湖</p> <p class="ql-block">漫步十和田湖</p> <p class="ql-block">十和田湖神廟小路</p> <p class="ql-block">十和田湖小鎮(zhèn)</p> <p class="ql-block"> 二是走溪流。奧入瀨溪流的源頭源于十和田湖，全長約14公里，下游流入奧入瀨河，最終流入太平洋。由于溪流水量不變，溪流中露出的巖石上恒久生長著苔蘚和灌木，與溪流兩岸的闊葉樹林相映生輝，形成了日本屈指可數(shù)的溪流之美。在溪流生長的樹木中，以喜濕的七葉樹，水胡桃和桂樹為主，走在桂樹密集的地方，能聞到一股沁人心肺的甜味。</p><p class="ql-block"> 沿著溪流小道步行一個單程約需要3小時20分鐘。走在原本不是路走的人多也就成為路的小道上，布滿了一層厚厚的被風吹落的黃樹葉，踏在上面有一種軟棉的感覺。隨處可見倒下的枯木沾滿了一層翠綠的苔蘚，令人聯(lián)想到小時候天井里依稀記得的情景。溪流平靜流動，飄落的樹葉在水流的裹俠下順流而下。當遇有溪流中突出的水面石塊時，水流即刻變得洶涌澎湃，水聲濤濤，露出來其本來面目。溪流對岸則是一片原生態(tài)的森林，在陽光照耀下熠熠生輝，五彩繽紛，就像一幅幅精美油畫，美得目瞪口呆。</p> <p class="ql-block">奧入瀨溪流</p> <p class="ql-block">隨處可見的苔蘚</p> <p class="ql-block">孤獨中的一撮紅</p> <p class="ql-block">一幅自然風景畫</p> <p class="ql-block">水中樹</p> <p class="ql-block">靜水流深</p> <p class="ql-block">激流奔騰</p> <p class="ql-block">激流勇進</p> <p class="ql-block">仙境</p> <p class="ql-block">樹葉的橙黃溪流的白</p> <p class="ql-block">層疊</p> <p class="ql-block">漩渦</p> <p class="ql-block">穿越</p> <p class="ql-block">自然與寫生共存</p> <p class="ql-block">我自巍然不動</p> <p class="ql-block">流進陽光中</p> <p class="ql-block">亭亭玉立</p> <p class="ql-block"> 日本的服務堪稱世界一流。當你入住酒店，有人為你按電梯鈕，然后彎腰鞠躬直至電梯門關(guān)閉；當你乘坐火車，無論是乘務員，售貨員或安全檢查員，走出車廂后都要轉(zhuǎn)身彎腰鞠躬；當你在商場買完物品包裝完畢后，售貨員雙手遞送并以彎腰鞠躬予以相送。彎腰鞠躬已成為日本禮儀文化中最日常的行為，有時多得實在有點受不了，因為我們沒有養(yǎng)成彎腰鞠躬的習慣和禮儀。</p><p class="ql-block"> 唯一不足就是大多數(shù)日本人的英語實在令人不敢恭維，其發(fā)音夾雜著日語，似乎從嘴里是一個一個嘣出來的，難以聽懂。據(jù)說日語語音音標中缺乏二個元音英語語音音標，且在教學中以片假名來注音發(fā)音，類似于中國人學英語以拼音來替代，自然而然的這種發(fā)音一定是不標準的。如：已經(jīng)競選上的美國前總統(tǒng)特朗普（Trump），其實應該稱之為川普，但日本人對Tr相連的音標不會讀，只會將其分別發(fā)音，即特朗普，有意思的是，中國媒體翻譯時犯了同樣錯誤。但實事求是地說，日本人英語語法和書寫絕對是正宗和地道的，這與日本教育重視語法和書寫，輕視聽力和口語有相當大的關(guān)系。</p> <p class="ql-block"> 日本高鐵（新干線）的運行速度，運營規(guī)范，整潔干凈絕對是無可挑剔的。中國高鐵經(jīng)過努力趕超，運行速度業(yè)已超越日本，且穩(wěn)定性非常高，運營模式也已建立起來，但相比較而言，執(zhí)行層面依然存在嚴重不足。如：火車進入站臺，只要按照日本車站地面醒目指示標志等候，屆時火車一定在你上車的等待區(qū)精準停下。而我們也有地面醒目指示標志區(qū)，但常?；疖囃Ｏ聲r與地面醒目指示標志區(qū)不相對應，導致排隊成為一種形式，排隊一時混亂，導致的原因還是高鐵司機缺乏嚴格執(zhí)行規(guī)范標準的意識和素質(zhì)。</p><p class="ql-block"> 就車廂而言，有兩點值得我們借鑒：一是無論一等座或二等座，座位間隔相當寬敞，甚至人坐下后放一個箱子仍綽綽有余，這主要考量了老弱病殘人士的方便。二是行李架設(shè)計為外高內(nèi)低的斜面式，這樣各種行李的擺放就較安全，且并不要求行李必須完全放入行李架，露出行李架的行李比比皆是。這兩點如果真能從客戶體驗角度著想，那么為了座位后躺基本能避免與后座者無所謂的爭吵，為了執(zhí)行行李必須完全塞入行李架的離奇規(guī)定而避免尷尬。至今，我們?nèi)狈Φ牟皇怯布O(shè)施，而是缺乏軟件服務和客戶體驗的深度思考。</p>