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我在美國種果樹

郅常青

<p class="ql-block">　　每當(dāng)我打開手機(jī)，看到多年前在芝加哥居住時(shí)拍下的影像：綠樹成蔭的后院里種類眾多的果樹枝繁葉茂，紅梨樹上掛滿了紅梨，葡萄架下密密麻麻的葡萄，櫻桃樹上鮮紅可口的櫻桃，以及總摘不盡的紅莓…</p><p class="ql-block"> 內(nèi)心充滿了美好的回憶，豐收時(shí)的場景至今仍記憶猶新，歷歷在目，仿佛就在昨天，那是一段水果自由的高光時(shí)刻。</p> <p class="ql-block">　　紫色的葡萄像一顆顆巨大的珍珠，掛在高高的架上。</p> <p class="ql-block">　　隱匿在綠葉叢里的紅莓，每天都能帶來驚喜。</p> <p class="ql-block">　　綠色的葡萄果粒飽滿，香甜可口，已經(jīng)是外孫的最愛。</p> <p class="ql-block">　　時(shí)間來到2017年，這年6月我去美國探望女兒，14年女兒入職來芝加哥工作后，買了1套住房，后面還有一個(gè)很大的院子。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)后院有籃球場大小，前期只鋪了草坪，沒有再種其它植物，第一眼感覺院子有些空曠單調(diào)，當(dāng)時(shí)就想如果能在院子里種點(diǎn)東西或養(yǎng)點(diǎn)什么豈不更好。怎奈小區(qū)早有規(guī)定：不能飼養(yǎng)家禽動(dòng)物，但在自家后院種樹不做限制。</p><p class="ql-block"> 根據(jù)這一情況，我們計(jì)劃種植觀賞效果與經(jīng)濟(jì)效益均佳的果樹。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　方向已定，于是大家出謀獻(xiàn)策、各抒己見，紛紛說出自己喜歡又愛吃的水果，結(jié)合遠(yuǎn)景規(guī)劃，我們的目標(biāo)是打造一個(gè)既豐富又多彩的家庭果園，最終實(shí)現(xiàn)水果自由。</p><p class="ql-block"> 后院工程準(zhǔn)備分二期完成，</p><p class="ql-block"> 一期工程：沿后院的凵型柵欄每隔3米種1棵果樹，盡量不重復(fù)，然后擴(kuò)大北邊的遮陽棚，并在東西兩側(cè)分別種植不同品種的葡萄。</p><p class="ql-block"> 二期工程（幾年以后），再種6至8棵不同的果樹，總之，就是把能買到的果樹都請(qǐng)進(jìn)后院。</p> <p class="ql-block">　　說干就干，開車去店里購來上圖中的果樹：</p><p class="ql-block"> 1棵櫻桃樹</p><p class="ql-block"> 1棵蘋果樹</p><p class="ql-block"> 1棵李子樹</p><p class="ql-block"> 1棵紅梨樹</p><p class="ql-block"> 1棵黃梨樹</p><p class="ql-block"> 1棵玉蘭樹</p><p class="ql-block"> 1棵桃樹</p><p class="ql-block"> 1棵杏樹</p><p class="ql-block"> 3棵綠葡萄</p><p class="ql-block"> 3棵紫葡萄</p><p class="ql-block"> 12棵藍(lán)莓</p><p class="ql-block"> 2小袋水泥</p><p class="ql-block"> 2小袋砂石</p><p class="ql-block"> 4根圓木</p><p class="ql-block"> 12根方木</p><p class="ql-block"> 店家賣果樹苗，有一做法讓人放心購買，每棵樹苗上都帶有一張彩色卡片，上面有這棵果樹以后所結(jié)果實(shí)的照片。</p><p class="ql-block"> 我們很幸運(yùn)，3.4年后，果樹所結(jié)出的果實(shí)都與卡片上的水果完全一致。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　談到果樹，就不能不提到離家不遠(yuǎn)的“家得寶”連鎖店，店里銷售各類建筑材料、家居用品和草坪花園產(chǎn)品。日后我所需要的木材、果樹苗和花草都是由這里購得，所售商品超級(jí)齊全，有了它，我的種植果樹計(jì)劃才得以實(shí)現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)又高又寬大的葡萄架，是在原來的遮陽棚的基礎(chǔ)上，從家得寶買來圓木、方木以及水泥、砂石，將它加長加固，3棵綠葡萄和3棵紫葡萄，種植后生長迅速，第3年已將葡萄架遮蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。</p><p class="ql-block"> 炎炎夏日之下，后院終于有了一塊納涼的地方，忙碌了一天的家人，茶余飯后圍坐在桌前，談笑風(fēng)生間品嘗自產(chǎn)的葡萄，過起鑿飲耕食的生活。</p> <p class="ql-block">　　隨后要做的事啨就是挖坑，先上裝備：草帽一頂，硬底旅游鞋一雙 。</p><p class="ql-block"> 挖上幾鍬后才知道，該有多難。整個(gè)后院的地下土壤多為黏土，草坪下10厘米是砂土地，然后是30至40厘米的黏土層，是很硬很干燥的那種土層，一鍬鏟下去只留下一道白印，為了提高果樹的成活率，必須挖過40厘米深以后到達(dá)土質(zhì)稍微松軟的土層，以利根系的生長。剛開始可以一口氣挖好一個(gè)坑，到后來挖好一個(gè)坑中途得歇好幾次，當(dāng)時(shí)正值7月酷暑天氣，幸好妻子事先在冰箱冰鎮(zhèn)了一些可樂，用來降溫止渴補(bǔ)充體力，才沒被曬焉累壞，卯足力氣干了2天，終于挖好的16個(gè)樹坑，代價(jià)是手上多出了5個(gè)水泡。</p><p class="ql-block"> 圖中的果樹是櫻桃樹，滿枝的花蕾含苞待放。</p> <p class="ql-block">　　房前盛開的花，是無盡夏。3年前由妻子購來種植的，從春天開始萌芽開花，整個(gè)花期長達(dá)5個(gè)月，分別在綠、白、粉；或在粉、紅、紫的顏色中變換，是我們家的小花園。休息時(shí)坐在門廊的轉(zhuǎn)椅上，沏杯綠葉，點(diǎn)燃一支香煙，享受生活中的美好時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 會(huì)享受的還有一只知更鳥，幾年前將鳥巢筑在了紅色的花環(huán)上，執(zhí)著地認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)地方。</p><p class="ql-block"> 周邊的鳥特別喜歡啄食藍(lán)莓，成熟期時(shí)前擁后簇的組團(tuán)而來，一聽到嘰嘰喳喳的叫聲，便知果實(shí)不保，因此我種植的藍(lán)莓總是顆粒無收。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　所有果樹種植時(shí)，只有拇指粗，藍(lán)莓更細(xì)，種植完畢后每周都澆2遍水，一開始梨樹和蘋果樹長勢(shì)最好，黃梨樹買來時(shí)還結(jié)有6個(gè)小黃梨，表明了它的身份。</p><p class="ql-block"> 但隨著時(shí)間的遷移，最后出彩的確是紅梨樹，4年后的今天已長手腕那么粗了，花蕾變的一天比一天大，進(jìn)入5月，眾多果樹象是商量好的一樣，撕開花衣竟相開放，爭奇斗艷，一時(shí)間鳥語花香，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景色，此時(shí)后院就是一個(gè)名副其實(shí)的后花園。</p> <p class="ql-block">　　紅梨漸漸由綠變紅，看著有多么喜慶，每個(gè)紅梨有鴨蛋大小，沿樹枝排列成行，不禁使人想起北京的糖葫蘆來，一陣風(fēng)吹過來左右搖晃，真想吆喝一聲：“冰糖葫蘆，好吃不酸”。</p><p class="ql-block"> 幾周后採摘清點(diǎn)紅梨的數(shù)量，竟有295個(gè)之多，紅梨的果肉又軟又面，皮薄肉甜厚且多汁，營養(yǎng)豐富更適合小孩老人食用。</p> <p class="ql-block">　櫻桃樹幸運(yùn)地活了下來，讓我非常高興。那句“櫻桃好吃樹難栽”，說明了櫻桃樹很難種活，所以要格外用心。櫻桃葉是七星瓢蟲最愛吃的樹葉，總是把葉子吃的全是洞，打藥對(duì)果實(shí)有影響，只好用最原始的土辦法，抖動(dòng)樹枝將??轟走，打是真打不完的，不小心還會(huì)傷害到果樹。</p><p class="ql-block"> 櫻桃樹成活了，而一同種的杏樹、桃樹、蘋果樹和黃梨樹卻不幸夭折。</p><p class="ql-block"> 櫻桃樹在渡過了最初的2年后，就飛快的成長，現(xiàn)在已有手腕粗了，不同于現(xiàn)在市場上的大櫻桃，它結(jié)出的櫻桃有蓮子大小，鮮紅香甜的果實(shí)，讓人想起了小時(shí)候的味道。3歲的外孫最愛吃櫻桃和綠葡萄，成熟季節(jié)里每天拿著小碗自己去採摘，我逗他道：等你長大后，可以帶著女朋友來這里，倆人可以爬到樹上，一邊摘??吃，一邊說悄悄話。</p><p class="ql-block"> 還有，再告訴女朋友，櫻桃樹是20多年前我姥爺種的，他現(xiàn)在在中國居住，喜歡??，駕車遠(yuǎn)行。</p> <p class="ql-block">　　綠葡萄成熟時(shí)，完全變成黃色，絕對(duì)是個(gè)優(yōu)良品種，剝開外皮果汁隨即流淌下來，也很粘手，透明的果肉像水晶，散發(fā)著葡萄特有的濃郁芳香氣味。</p><p class="ql-block"> 外孫小時(shí)候最愛吃的就是這種葡萄，直到現(xiàn)在對(duì)從超市買來的所有葡萄，均不感興趣，說姥爺種的葡萄最好吃，妻子也說這是她吃過的最好吃的葡萄了。</p> <p class="ql-block">　　葡萄成熟后，妻子每天都樂此不疲的摘下一盆葡萄（一盆葡萄有5.6斤左右），洗干凈后供全家食用。</p><p class="ql-block"> 葡萄后期成熟的速度加快，濃郁的果香引來大量的蜜蜂，嗡嗡嗡在葡萄架下飛舞吸允果汁，這其中妻子發(fā)現(xiàn)，被蜂群光顧的葡萄最甜 ，採摘也有了目標(biāo)。 </p><p class="ql-block"> 幸福的煩惱也隨之而來，這么多的葡萄總也吃不完，怎么辦？全家達(dá)成共識(shí)：送與鄰居和同事，每次裝滿6盒葡萄，與朋友共同分享我們的喜悅心情。</p><p class="ql-block"> 我們甚至還邀請(qǐng)了同事前來採摘，妻子曾有記錄，21年時(shí)共收獲葡萄325斤，還不包括動(dòng)物啄食、掉落地上的。</p> <p class="ql-block">　　朋友隨手送與的幾棵紅莓幼苗 ，妻子種在了藍(lán)莓旁邊，紅莓有著旺盛的生命力，2年后如雨后春筍般的竄出一大片，把同塊地上的20多棵藍(lán)莓遮蓋得無影無蹤，茂密的枝葉后面隱藏著大量的紅莓，採摘前總覺得不多，摘著摘著就是滿滿的一盆。</p> <p class="ql-block">　　李子樹上的花較其它果樹的花更大，更密集，好似櫻花，招蜂引蝶的最后就是不結(jié)李子，有人告之，李子樹必須種2棵以上才能結(jié)果。</p> <p class="ql-block">　　黑色頭發(fā)，前胸紅橙色羽毛，身材大小如八哥，周身亮麗，像涂了一層蠟似的。</p><p class="ql-block"> 它就是前面提到的知更鳥，在后院覓食時(shí)拍到的。這家伙毫不客氣的將鳥巢筑在門的花環(huán)上，根本不在意房門每天開開關(guān)關(guān)、家人出出進(jìn)進(jìn)，把自己當(dāng)成了主人。</p><p class="ql-block"> 知更鳥是15年春天時(shí)來筑巢的，是一個(gè)小碗的形狀里面鋪著草，外面糊泥，鳥巢造的非常隱蔽，不注意看很難發(fā)現(xiàn)。稍后的幾年每年春天都準(zhǔn)時(shí)歸來，先是忙呼幾天加固加高鳥巢，直到最后從花環(huán)上邊露出真容。</p><p class="ql-block"> 起初家人沒太在意，待發(fā)現(xiàn)后以為它選址失誤，稍后會(huì)離開的。沒想到知更鳥不但沒有離開，反而把這里當(dāng)成了家，過著不愁吃住的日子。</p> <p class="ql-block">　　門前的草地上找食蚯蚓，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立馬食之，然后再去后院吃餐后水果。</p> <p class="ql-block">　　知更鳥在孵蛋，11至15天雛鳥便能出殼。</p><p class="ql-block"> 每當(dāng)開門關(guān)門動(dòng)靜大時(shí)，知更鳥便飛出門廊，或落在門前的樹上，或站在柵桿上。動(dòng)靜小時(shí)就干脆臥在巢內(nèi)，一動(dòng)不動(dòng)。</p> <p class="ql-block">　　知更鳥下了3個(gè)蛋，經(jīng)過15天左右，雛鳥終于破殼而出，它們的父母便開始忙碌的覓食，給它們帶回蚯蚓昆蟲之類的食物，一有動(dòng)靜巢內(nèi)雛鳥便齊刷刷地伸長脖子張開大嘴，討吃食物，吃飽后雛鳥頭下尾上掉轉(zhuǎn)身體排泄糞便，每當(dāng)這時(shí)鳥媽媽便上前接住并吞食，以保持鳥巢的清潔衛(wèi)生。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　雛鳥長大了，一周后腦袋已能探出鳥巢，我經(jīng)常取出觀察它們，鳥媽媽脾氣超好，從不吵叫干擾，也可能是在相處中都接受了對(duì)方的存在。又過去了一周，雛鳥已羽毛豐滿，經(jīng)常是一夜之間便無影無蹤了。</p> <p class="ql-block">　 今年沒看到知更鳥，以為它不會(huì)來了。整理葡萄架時(shí)突然發(fā)現(xiàn)它在葡萄架上新筑上了鳥巢，里面還有2只已長滿羽毛的雛鳥。</p><p class="ql-block"> 自從我種了果樹之后，這家伙從前門到后院常來啄食藍(lán)莓，輕車熟路。今天搬家至此，除了是換換居住環(huán)境，難道是又打起葡萄的主意了。</p><p class="ql-block"> 聰明的知更鳥，難怪書上說：美國有幾個(gè)州都把知更鳥選做本州的州鳥。</p> <p class="ql-block">　　一天突然發(fā)現(xiàn)蘋果樹下面的樹皮沒有了，露出白白的果木，而院子是被2米高的柵欄圍起來的，幾乎沒有動(dòng)物能進(jìn)來，前些日子倒是在院內(nèi)發(fā)現(xiàn)了兎子的糞便，莫非食物短缺讓兎子打起了樹皮的主意，不管怎么說，蘋果樹最終還是被兎子毀掉了。</p><p class="ql-block"> 幾天后院子里出現(xiàn)的這2只野兎，證實(shí)了這個(gè)猜想，趕緊找來籠子，切好黃瓜片，好歹是條命呀。</p> <p class="ql-block">　　2年前，女兒全家搬到了亞特蘭大，這是新家的后院，不能再種果樹了。</p><p class="ql-block"> 我與外孫在后院練習(xí)投擲棒球。</p> <p class="ql-block">　　綠樹成蔭的后院，生機(jī)勃勃的果樹，聰明漂亮的知更鳥，終于成為回憶。</p><p class="ql-block"> 由芝加哥移植到亞特蘭大的這棵綠色葡萄，寄托了我們的希望，愿它茁壯成長。</p>