<p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣,是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,蘊(yùn)含了中華民族悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。它的形成和演變經(jīng)歷了多個(gè)階段,具體如下:</p><p class="ql-block">?<b style="color:rgb(237, 35, 8);">起源?:</b></p><p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣最初是依據(jù)?斗轉(zhuǎn)星移?制定。古人通過(guò)觀察北斗七星在夜空中的指向,來(lái)判斷季節(jié)和農(nóng)時(shí),從而指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這一知識(shí)體系是上古先民順應(yīng)農(nóng)時(shí),通過(guò)觀察天體運(yùn)行,認(rèn)知一歲中時(shí)令、氣候、物候等變化規(guī)律所形成的。</p><p class="ql-block">?<b style="color:rgb(237, 35, 8);">歷史發(fā)展?:</b></p><p class="ql-block"> 西漢武帝時(shí)期,將“二十四節(jié)氣”納入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充,采用?圭表測(cè)影法?在黃河流域測(cè)定節(jié)氣。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”是來(lái)自三百多年前訂立的依據(jù)?太陽(yáng)黃陽(yáng)度數(shù)?劃分。即把太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份,每15°為1等份,每1等份為一個(gè)節(jié)氣。</p><p class="ql-block">?<b style="color:rgb(237, 35, 8);">文化意義?:</b></p><p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣不僅是指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的時(shí)間體系,更是包含有豐富民俗事象的民俗系統(tǒng)。</p><p class="ql-block"> 它科學(xué)地揭示了天文氣象變化的規(guī)律,將天文、農(nóng)事、物候和民俗實(shí)現(xiàn)了巧妙的結(jié)合,衍生了大量與之相關(guān)的歲時(shí)節(jié)令文化。</p><p class="ql-block">?<b style="color:rgb(237, 35, 8);">國(guó)際認(rèn)可?:</b></p><p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣于2016年11月入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,被世界氣象界譽(yù)為“中國(guó)第五大發(fā)明”。</p><p class="ql-block"> 綜上所述,二十四節(jié)氣起源于上古農(nóng)耕文明,通過(guò)觀察天體運(yùn)行制定,經(jīng)過(guò)歷史發(fā)展,最終形成了現(xiàn)行的依據(jù)太陽(yáng)黃陽(yáng)度數(shù)劃分的節(jié)氣體系。它不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用,還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和歷史積淀。</p> <p class="ql-block"> 二十四節(jié)氣有一個(gè)朗朗上口的歌,讓你很容易就會(huì)記住它。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">立春</b>是?二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著?春季的開(kāi)始。?立春的含義是“開(kāi)始”,代表著溫暖和生長(zhǎng)。?立春通常出現(xiàn)在每年公歷的2月3日至5日之間,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)即為立春。立春在?中國(guó)歷史上有著悠久的傳統(tǒng),自古以來(lái)被視為重要的節(jié)日,有著豐富的習(xí)俗和活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 立春有“咬春”的習(xí)俗,吃春餅、春菜和蘿卜。</p> <p class="ql-block"> ?<b style="color:rgb(255, 138, 0);">雨水</b>是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣,此時(shí)起降雨開(kāi)始,雨量漸增?。在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見(jiàn)雪花紛飛,難聞?dòng)曷曚罏r;雨水之后氣溫一般可升至0℃以上,雪漸少而雨漸多。?</p><p class="ql-block"> 雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日至20日開(kāi)始,到3月4日或5日結(jié)束。進(jìn)入雨水節(jié)氣,中國(guó)北方地區(qū)尚未有春天氣息,南方大多數(shù)地方則是春意盎然,一幅早春的景象。雨水時(shí)節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過(guò)程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒。適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要,是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">??1.龍須餅?:雨水節(jié)氣時(shí),吃龍須餅象征著一年好年景。</p><p class="ql-block">??2.紅棗粥?:在乍暖還寒的雨水節(jié)氣,喝紅棗粥可以很好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block">??3.春筍?:春筍是春季的時(shí)令食材,不僅好吃可口,還有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block">??4.罐罐肉?:在川西一帶,雨水節(jié)氣時(shí)會(huì)做罐罐肉送給父母,感謝父母的養(yǎng)育之恩。</p><p class="ql-block">??5.韭菜?:春韭味道鮮美,可以做包子、餡餅、韭菜炒蛋等,有著陽(yáng)氣生發(fā)的說(shuō)法。</p><p class="ql-block">??6.竹蔗馬蹄水?:這是一道清肺熱的甜湯,有助于生津止渴、清熱解毒。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ?驚蟄</b>是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,每年的公歷3月5—6日之間交節(jié),標(biāo)志著春季的開(kāi)始。? 驚蟄的含義是天氣轉(zhuǎn)暖,春雷始鳴,萬(wàn)物復(fù)蘇。這個(gè)節(jié)氣反映了自然界生物受節(jié)律變化而萌發(fā)、生長(zhǎng)的狀態(tài)。驚蟄時(shí)節(jié),春雷乍動(dòng),氣溫回升,雨水增多,萬(wàn)物生機(jī)盎然。?</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">1、吃梨:驚蟄節(jié)氣是氣候比較干燥,容易讓人感到口干舌燥,吃梨有助緩解。驚蟄吃梨,梨諧音“離”,寓意著和害蟲(chóng)分離,遠(yuǎn)離疾病。因此在民間素有驚蟄吃梨的風(fēng)俗。</p><p class="ql-block"> 2、蒙鼓皮:驚蟄響雷是節(jié)氣的重要特征。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮,順應(yīng)天時(shí),凡事才能達(dá)到事半功倍之效。</p><p class="ql-block"> 3、打小人:驚蟄會(huì)平地一聲雷,會(huì)喚醒冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,家中的蟲(chóng)蟻會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。所以驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味,慢慢的演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。</p><p class="ql-block"> 4、祭白虎:據(jù)稱(chēng)白虎為口舌之神,每年會(huì)在驚蟄這天出來(lái)覓食,開(kāi)口傷人,所謂“祭白虎”,便是祭拜用繪制黃色黑斑紋的紙老虎,有祭白虎化解是非的說(shuō)法。</p><p class="ql-block"> 5、吃烙餅:吃烙餅是山東的習(xí)俗,在驚蟄的時(shí)候人們用糧食烙餅,祈禱今年的糧食可以豐收。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">春分</b>是?二十四節(jié)氣的第四個(gè)節(jié)氣,每年公歷的3月19—22日之間交節(jié)。春分的“分”有兩個(gè)含義:一是“季節(jié)平分”,傳統(tǒng)上以?立春到立夏之間為春季,春分日正處于兩個(gè)節(jié)氣之中,正好平分了春季;另一含義是“?晝夜平分”,在春分這天,太陽(yáng)直射赤道,晝夜等長(zhǎng),各為12小時(shí)。</p><p class="ql-block"> ?春分節(jié)氣的風(fēng)俗多樣,在春分這一天,世界各地有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人會(huì)做“<span style="color:rgb(176, 79, 187);">豎蛋</span>”實(shí)驗(yàn),選擇一個(gè)光滑勻稱(chēng)的新鮮雞蛋輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃春菜</span>是嶺南一帶的習(xí)俗,人們?cè)诖悍秩詹烧翰耍话闩c魚(yú)片“滾湯”,名為“春湯”。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">祭祖</span>是春分的重要活動(dòng),人們?cè)谶@一天掃墓祭祖,緬懷先人。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">踏青</span>也是春分的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們外出游玩,感受春天的氣息。</p> <p class="ql-block"> ?<b style="color:rgb(255, 138, 0);">清明?</b>是?二十四節(jié)氣的第五個(gè)節(jié)氣,每年的公歷4月4—6日交節(jié)。清明節(jié)氣因節(jié)令期間“氣清景明、萬(wàn)物皆顯”而得名,表示陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi)的自然景象。</p><p class="ql-block"> ?清明節(jié)的習(xí)俗主要包括:掃墓祭祖、踏青、蕩秋千、放風(fēng)箏、植樹(shù)、蹴鞠、吃青團(tuán)和吃雞蛋等。??</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ?谷雨</b>是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,每年公歷4月19日至21日交節(jié)?。谷雨的名稱(chēng)源自“雨生百谷”,意味著這個(gè)時(shí)期降雨量明顯增加,對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)非常有利,有“谷雨前后種瓜種豆”的說(shuō)法。</p><p class="ql-block">?有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">1.摘?谷雨茶?:在南方地區(qū),谷雨這天有摘茶的習(xí)俗。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了可以清火、辟邪、明目。人們會(huì)在茶山摘一些新茶回來(lái)喝。</p><p class="ql-block">??2.走谷雨?:這是一種傳統(tǒng)的民間活動(dòng),人們會(huì)在谷雨這天外出踏青,寓意著走出家門(mén),迎接新的開(kāi)始。</p><p class="ql-block">??祭海?:在一些沿海地區(qū),如?山東省榮成市,漁民會(huì)在谷雨這天舉行盛大的祭海儀式,祈求出海平安,魚(yú)蝦滿船。這是漁民的重要節(jié)日,象征著豐收和平安。</p><p class="ql-block">?3.吃?香椿?:北方地區(qū)有谷雨吃香椿的習(xí)俗。香椿在谷雨前后上市,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有助于提高機(jī)體免疫力。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ??立夏</b>是?二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著夏季的開(kāi)始?。立夏通常在每年的公歷5月5日至7日之間交節(jié),此時(shí)?北斗七星的斗柄指向東南方,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)45°。立夏的“立”字表示建立、開(kāi)始的意思,而“夏”字在古語(yǔ)中是大的意思,表示萬(wàn)物至此已經(jīng)長(zhǎng)大。?</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">1、秤人</p><p class="ql-block">立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗。古詩(shī)云:“立夏秤人輕重?cái)?shù),秤懸梁上笑喧閨?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。</p><p class="ql-block">2、喝粥</p><p class="ql-block">根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d,我國(guó)古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。民間傳說(shuō)立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無(wú)病無(wú)災(zāi)。</p><p class="ql-block">3、吃立夏飯</p><p class="ql-block">立夏這一天,按照中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時(shí)令的料,變換出不同的顏色。</p><p class="ql-block">4、嘗新</p><p class="ql-block">很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時(shí)令食物,以求健康吉祥。</p><p class="ql-block">5、做夏</p><p class="ql-block">立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱(chēng)鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口。</p><p class="ql-block">6、食面食</p><p class="ql-block">我國(guó)北方多種植小麥,立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié),因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗,意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。</p><p class="ql-block">7、喝茶</p><p class="ql-block">我國(guó)江西、揚(yáng)州等地有立夏飲茶的習(xí)俗。夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。</p><p class="ql-block">8、迎夏</p><p class="ql-block">古代,人們非常重視立夏。還有習(xí)俗說(shuō)立夏日不迎夏,會(huì)有病災(zāi)纏身。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">小滿</b>是二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,每年的公歷5月20—22日交節(jié)。在此期間,南方的暴雨開(kāi)始增多,降水頻繁。民諺有云“小滿小滿,江河漸滿”,這里的“滿”指的是雨水之盈。此時(shí),來(lái)自海洋的暖濕氣流活躍,與從北方南進(jìn)的冷空氣交匯,往往會(huì)導(dǎo)致持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水,特別是在華南地區(qū)和江南地區(qū)。在北方地區(qū),小滿節(jié)氣期間降雨較少甚至無(wú)雨,這個(gè)“滿”不是指降水,而是指小麥的飽滿程度。此時(shí),麥類(lèi)等夏熟作物籽粒開(kāi)始飽滿,但還未完全成熟。</p><p class="ql-block"> 小滿節(jié)氣有一些傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。</p><p class="ql-block">1、祭車(chē)神</p><p class="ql-block">祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里“車(chē)神”是一條白龍,于是小滿時(shí)節(jié),農(nóng)家在水車(chē)基座上放好魚(yú)肉、香燭等物品祭拜。特殊之處為祭品中有白水一杯,祭拜時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意。</p><p class="ql-block">2、祈蠶節(jié)</p><p class="ql-block">祈蠶節(jié)是江浙一帶特有的活動(dòng)。這里普遍養(yǎng)蠶,蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活,所以古代把蠶視作“天物”。而小滿相傳為蠶神誕辰,為了祈求“天物”的寬恕和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成,因此人們?cè)谵r(nóng)歷四月放蠶時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。</p><p class="ql-block">3、食苦菜</p><p class="ql-block">小滿前后是吃苦苦菜的時(shí)節(jié)??嗫嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一。當(dāng)年紅軍長(zhǎng)征途中,曾以此充饑,渡過(guò)了一個(gè)個(gè)難關(guān),因此苦苦菜被譽(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。</p><p class="ql-block">4、枸杞苗</p><p class="ql-block">枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認(rèn)為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。</p><p class="ql-block">5、枇杷</p><p class="ql-block">“小滿枇杷半坡黃”。時(shí)鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當(dāng)時(shí)”。枇杷這種水果,時(shí)令性強(qiáng),并且上市時(shí)間短,因此想吃必須要抓住時(shí)間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬?,能夠?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。</p><p class="ql-block">6、看麥梢黃</p><p class="ql-block">在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時(shí)候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,還要攜帶黃杏等禮品。</p><p class="ql-block">7、捕魚(yú)采香蕉</p><p class="ql-block">小滿節(jié)氣臺(tái)灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚(yú)。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺(tái)灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷(xiāo)到世界各地。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">芒種</b>是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,每年的公歷6月5—7日交節(jié),標(biāo)志著仲夏時(shí)節(jié)的開(kāi)始。?芒種的含義是“有芒之谷類(lèi)作物可種,過(guò)此即失效”,意味著這個(gè)時(shí)期適宜種植有芒的谷類(lèi)作物,過(guò)了這個(gè)節(jié)氣種植的成活率會(huì)降低。?</p><p class="ql-block"> 芒種節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這個(gè)時(shí)期高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無(wú)論是南方還是北方,都有可能出現(xiàn)高溫天氣。芒種期間,中國(guó)南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進(jìn)入梅雨季節(jié);而北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。</p><p class="ql-block"> 芒種是耕種忙碌的時(shí)期。南方主要進(jìn)行水稻種植,而北方則忙著收獲小麥。民諺“芒種不種,再種無(wú)用”強(qiáng)調(diào)了這個(gè)節(jié)氣在農(nóng)事中的重要性。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">?1.送花神?:芒種時(shí)節(jié),百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。</p><p class="ql-block">?2.插秧苗?:芒種是晚稻等谷類(lèi)作物種植的最佳時(shí)機(jī),南方地區(qū)會(huì)進(jìn)行水稻的插秧。</p><p class="ql-block">?3.煮梅?:每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),新鮮的梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過(guò)程便是煮梅。</p><p class="ql-block">?4.吃君踏菜?:在一些地區(qū),芒種時(shí)節(jié)有吃君踏菜的習(xí)俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜,寓意人們像君踏菜那樣具有強(qiáng)大的生命力。</p><p class="ql-block">?5.安苗?:皖南一些地區(qū)的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),每到芒種時(shí)節(jié),農(nóng)民們種完水稻后,會(huì)舉行安苗祭祀活動(dòng),祈求秋天有個(gè)好收成。</p><p class="ql-block">?6.打泥巴仗?:貴州東南部地區(qū)的侗族青年男女在芒種前后會(huì)舉辦一個(gè)熱鬧非凡的打泥巴仗活動(dòng),集體插秧、互扔泥巴,游戲結(jié)束后,身上泥巴最多的人最受歡迎。</p><p class="ql-block">?7.開(kāi)犁節(jié)?:浙江省云和縣梅源山區(qū)在每年芒種時(shí)節(jié)會(huì)啟動(dòng)夏種漢族傳統(tǒng)民俗活動(dòng),包括鳴臘葦、吼開(kāi)山號(hào)子、犒牛、祭神田分紅肉、鳴禮炮、開(kāi)犁等。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">夏至</b>是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,每年公歷的6月21日或22日交節(jié),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90度時(shí)為夏至日,這天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝時(shí)間達(dá)到極限,夜晚則相應(yīng)最短。夏至標(biāo)志著夏季的正式開(kāi)始,氣溫逐漸升高,天氣變得更加炎熱,進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期。夏至后的天氣特點(diǎn)是氣溫高、濕度大。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">?1.祭神祀祖?:夏至是古代民間的重要節(jié)日,有祭神祀祖的習(xí)俗。人們會(huì)在夏至這一天祭祀祖先,以祈求消災(zāi)年豐。</p><p class="ql-block">?2.放?荷燈?:在一些地區(qū),夏至有放荷燈的習(xí)俗。放荷燈是一種祭祀及宗教活動(dòng),表達(dá)對(duì)逝去親人的懷念和對(duì)活著的人們的祝福。</p><p class="ql-block">??3.吃面?:夏至有吃面的習(xí)俗,尤其是江南地區(qū)。夏至面有嘗新的意思,因?yàn)橄闹習(xí)r新麥已經(jīng)登場(chǎng)。</p><p class="ql-block">??4.消夏避伏?:夏至后,婦女們會(huì)互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物品,以避暑消夏?;始乙矔?huì)拿出“冬藏夏用”的冰來(lái)消夏避伏。</p><p class="ql-block">?5.拜神祭祖?:在一些地方,夏至?xí)r人們會(huì)拜神祭祖,以感謝豐收并祈求來(lái)年的好收成。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">小暑</b>是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著夏季的第五個(gè)節(jié)氣,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度,通常在公歷7月6日至8日之間交節(jié)。小暑意味著天氣開(kāi)始變得炎熱,雖然稱(chēng)為“小暑”,但已經(jīng)可以感受到一定的熱度,預(yù)示著即將進(jìn)入更炎熱的階段。</p><p class="ql-block"> 小暑期間,氣溫顯著升高,進(jìn)入雷暴期,常伴隨著大風(fēng)、暴雨等極端天氣。中國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié),南方地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)東旱西澇的情況,需要及早采取抗旱和防洪措施。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">?▼食新?:農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們品嘗新酒等,也有的地方是把新收割的小麥炒熟,磨成面粉后用水加糖伴著吃。</p><p class="ql-block">?▼吃?餃子?:在中國(guó)北方地區(qū),有“頭伏餃子二伏面”的說(shuō)法。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。</p><p class="ql-block">?▼吃?暑羊?:魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,徐州人對(duì)吃暑羊的愛(ài)好尤為突出,有“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯”的民謠。</p><p class="ql-block">?▼曬書(shū)畫(huà)和衣服?:民間有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)此日晾曬后,可以避免被蟲(chóng)蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說(shuō)法。</p><p class="ql-block">?▼祭祀祖先?:小暑也是傳統(tǒng)祭祀祖先的重要時(shí)節(jié),人們會(huì)提前準(zhǔn)備好食物、祭品和香燭,前往祖先墳?zāi)够蚣彝レ籼镁传I(xiàn)祭品,表達(dá)對(duì)祖先的敬意和感恩之情。</p><p class="ql-block">?▼逛夏季廟會(huì)?:許多地方都會(huì)舉辦夏季廟會(huì)來(lái)慶祝小暑,人們可以逛廟會(huì)、品嘗美食、欣賞文藝表演以及參加各種傳統(tǒng)游戲和競(jìng)技活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ?大暑</b>是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣,每年的公歷7月22—24日交節(jié)?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑指炎熱之極,是一年中陽(yáng)光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣。?</p><p class="ql-block">? 大暑的氣候特征是高溫酷熱、雷暴頻繁、雨量充沛。?大暑時(shí)節(jié),陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨,雖然濕熱難熬,但非常有利于農(nóng)作物的成長(zhǎng)。</p><p class="ql-block">? 大暑的物候現(xiàn)象包括腐草為螢、土潤(rùn)溽暑、大雨時(shí)行。?腐草為螢是指大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出;土潤(rùn)溽暑是指大地悶熱潮濕;大雨時(shí)行則是指常有大的雷雨出現(xiàn),以緩解暑濕。</p><p class="ql-block">?有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">▼送“大暑船”?:在浙江沿海地區(qū),特別是?臺(tái)州一帶,有送“大暑船”的習(xí)俗。漁民們將載有各種祭品的“大暑船”抬至碼頭,進(jìn)行祈福儀式后,將其點(diǎn)燃并任其沉浮于大海中,以祈求五谷豐登、生活安康。</p><p class="ql-block">?▼曬伏姜?:在山西、河南等地,人們有曬伏姜的習(xí)俗。將生姜切片或榨汁后與紅糖攪拌在一起,置于陽(yáng)光下晾曬。曬干的伏姜具有溫暖保健的功效,能有效緩解因寒涼食物引起的腹脹、腹痛等癥狀。</p><p class="ql-block">?▼喝?伏茶?:伏茶是三伏天飲用的茶水,由金銀花、夏枯草等中草藥煮成,具有清涼祛暑的作用。在溫州等地,至今仍保留著免費(fèi)供應(yīng)伏茶的習(xí)俗,為過(guò)往行人提供解暑飲品。</p><p class="ql-block">?▼燒伏香?:大暑時(shí)節(jié),百姓們燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順、百谷豐登。同時(shí),燒伏香還有治療疾病的功效,類(lèi)似于中醫(yī)的灸法,通過(guò)藥香熏烤特定穴位來(lái)達(dá)到保健效果。</p><p class="ql-block">?▼吃荔枝、羊肉等?:在福建莆田等地,人們有在大暑節(jié)吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,寓意著消暑滋補(bǔ)、增強(qiáng)體質(zhì)。</p><p class="ql-block">?▼斗蟋蟀?:大暑時(shí)節(jié),鄉(xiāng)村田野蟋蟀眾多,人們茶余飯后常斗蟋蟀取樂(lè),增添了夏日生活的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">立秋</b>是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的起始。斗指西南,太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)135°,在每年公歷8月7、8日或9日。</p><p class="ql-block"> “立”,是開(kāi)始之意;“秋”,意為禾谷成熟。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過(guò)程,立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界,萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟。</p><p class="ql-block"> 立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">?▼貼秋膘?:立秋這天,民間有“貼秋膘”的習(xí)俗。因?yàn)樵谙奶欤藗兪秤徽?,體重通常會(huì)減輕,立秋之后,天氣轉(zhuǎn)涼,胃口大開(kāi),人們會(huì)通過(guò)吃肉來(lái)補(bǔ)償夏天的損失,尤其是吃紅燒肉、燉肉等高蛋白食物,以“貼秋膘”。</p><p class="ql-block">?▼啃秋?:也稱(chēng)為“咬秋”,主要是在立秋這天吃西瓜、香瓜等瓜果,寓意把夏季的酷熱“咬”住。這一習(xí)俗在各地有所不同,如在南京,人們多吃西瓜以防秋燥。</p><p class="ql-block">?▼曬秋?:在立秋時(shí)節(jié),一些地方的人們會(huì)在田間地頭曬秋,特別是江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成為一種獨(dú)特的農(nóng)家景象,吸引了大量游客。</p><p class="ql-block">?▼咬秋?:在一些地方,立秋時(shí)吃的東西統(tǒng)稱(chēng)為“啃秋”或“咬秋”。例如,北京人在立秋這天會(huì)吃甜瓜和西瓜,寓意防止生病。</p><p class="ql-block">?▼其他習(xí)俗?:立秋還有一些其他的習(xí)俗,如戴楸葉(象征平安)、沐?。ㄓ们锼丛。?、吃雞蛋、喝“立秋水”(消除暑氣)等。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">處暑</b>是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣,于每年的公歷8月22-24日交節(jié)?!疤帯笔墙K止的意思,處暑表示炎熱的酷暑結(jié)束,這時(shí)三伏已過(guò)或接近尾聲,由于受短期回?zé)崽鞖馑追Q(chēng)“秋老虎”影響,處暑過(guò)后仍有持續(xù)高溫,會(huì)感到悶熱,天氣由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變,真正涼爽一般要到白露前后。</p><p class="ql-block"> 處暑節(jié)氣的風(fēng)俗是多樣的,<span style="color:rgb(176, 79, 187);">祭祖</span>活動(dòng)表達(dá)了對(duì)祖先的敬仰和懷念,<span style="color:rgb(176, 79, 187);">迎秋</span>則是迎接秋天的到來(lái)。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">放河燈</span>是一種悼念逝者、祈求平安的傳統(tǒng)習(xí)俗,通常在底座上放置燈盞或蠟燭,夜晚放入水中任其漂流。沿海地區(qū)在處暑期間會(huì)舉行<span style="color:rgb(176, 79, 187);">開(kāi)漁節(jié)</span>,歡送漁民出海捕魚(yú),期待漁業(yè)豐收。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">白露</b>是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,于每年的公歷9月7-9日交節(jié),反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,白晝有陽(yáng)光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。</p><p class="ql-block">?白露節(jié)氣的風(fēng)俗:</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">收清露</span>在這個(gè)時(shí)節(jié)采集的露水被認(rèn)為具有養(yǎng)生保健的功效,可以延年益壽,防病治病。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">飲白露茶</span>則是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)茶葉的品質(zhì)較好,具有清熱解暑、提神醒腦的功效。此外,<span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃龍眼和喝米酒</span>也是白露時(shí)節(jié)的一些習(xí)俗,認(rèn)為這些食物有大補(bǔ)身體的功效。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">秋分</b>是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,秋季第四個(gè)節(jié)氣,每年的公歷9月22—24日交節(jié)。這天太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng)。秋分,“分”即為“平分”、“半”的意思,除了指晝夜平分外,還有一層意思是平分了秋季。秋分過(guò)后,太陽(yáng)直射位置開(kāi)始進(jìn)入南半球,北半球開(kāi)始晝短于夜,晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。</p><p class="ql-block"> 2018年6月21日,中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院關(guān)于同意設(shè)立“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”的批復(fù)發(fā)布,同意自2018年起,將每年秋分設(shè)立為“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。</p><p class="ql-block">秋分的傳統(tǒng)習(xí)俗:</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">祭月</span>是秋分的重要習(xí)俗之一,中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”演變而來(lái)。古人會(huì)在秋分這天舉行祭月儀式,陳設(shè)瓜果、燒香祭拜。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">豎蛋</span>也是在秋分這一天流行的活動(dòng),選擇一個(gè)光滑勻稱(chēng)的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上豎起來(lái),象征著生活的和諧與平穩(wěn)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ?寒露</b>是二十四節(jié)氣的第十七個(gè)節(jié)氣,每年的公歷10月8—9日交節(jié)。氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了?。寒露是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡。?</p><p class="ql-block"> 寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。氣溫逐漸下降,白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入寒露后,時(shí)有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。北方冷空氣已有一定勢(shì)力,中國(guó)大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結(jié)束。受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已呈現(xiàn)冬天景象。</p><p class="ql-block">?寒露節(jié)氣的風(fēng)俗包括:</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">賞楓葉</span>是北方地區(qū)的傳統(tǒng)活動(dòng),特別是北京的香山。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃芝麻</span>有養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃的功效。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃花糕</span>寓意“步步高升”。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">喝菊花酒和茶</span>在重陽(yáng)節(jié)尤為盛行。<span style="color:rgb(176, 79, 187);">釣魚(yú)和吃螃蟹</span>是江南地區(qū)的習(xí)俗,特別是吃母蟹的最佳季節(jié)。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> ?霜降</b>是二十四節(jié)氣中第十八個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是冬季的開(kāi)始。? 霜降的含義主要在于其氣候特征,即天氣逐漸變冷,開(kāi)始出現(xiàn)初霜。這個(gè)節(jié)氣通常發(fā)生在每年公歷的10月23—24日。?全國(guó)大部分地區(qū)的氣溫會(huì)持續(xù)下降交節(jié),晝夜溫差變大,這是全年中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。早晚天氣較冷,而中午則比較溫暖,秋燥明顯。此時(shí),秋日的陽(yáng)光依舊和煦,但夜晚地表熱量迅速散失,可能降至零攝氏度以下,空氣中的水汽在冰冷的地面或物體上直接凝華成冰針或冰花。</p><p class="ql-block">?有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">▼賞菊?:霜降時(shí)節(jié)正是菊花盛開(kāi)的季節(jié),許多地方會(huì)舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。</p><p class="ql-block">?▼吃柿子?:霜降吃柿子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,認(rèn)為這樣可以御寒保暖,補(bǔ)筋骨。許多地方都有霜降吃柿子的習(xí)俗,特別是紅柿子,此時(shí)的柿子皮薄、肉鮮、味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。</p><p class="ql-block">?▼登高遠(yuǎn)眺?:霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗,不僅可以使肺功能得到舒暢,還能心曠神怡,舒緩心情。</p><p class="ql-block">?▼送芋鬼?:在廣東高明一帶,霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。人們用瓦片堆砌成塔,點(diǎn)燃干柴,用燒紅的瓦片熱熟芋頭,最后將瓦片丟到村外,以辟兇納吉。</p><p class="ql-block">?▼掃墓祭祖?:古時(shí)候,霜降時(shí)節(jié)人們還會(huì)去掃墓,祭奠先人。如今,雖然霜降掃墓的風(fēng)俗已少見(jiàn),但寒衣節(jié)(十月初一)在民間仍較為盛行,人們會(huì)給先人送去御寒的衣物。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">立冬</b>是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季的起始。每年公歷的11月7—8日交節(jié)。它標(biāo)志著秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。立冬時(shí)節(jié),北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少,氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。</p><p class="ql-block">有以下風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">▼補(bǔ)冬?:立冬是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),人們會(huì)通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力,以抵御冬季的寒冷。不同地區(qū)有不同的補(bǔ)冬食物,如草根湯、羊肉湯、餃子等。</p><p class="ql-block">▼賀冬?:立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,是個(gè)非常重要的節(jié)日。天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。在我國(guó)部分地區(qū)還有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,祈求來(lái)年的豐年。</p> <p class="ql-block"> ??<b style="color:rgb(255, 138, 0);">小雪</b>是?二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣,冬季的第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。? 小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。?</p><p class="ql-block">?小雪節(jié)氣的風(fēng)俗包括?:</p><p class="ql-block">?▼腌咸菜?:北方地區(qū)有腌雪里蕻和漬酸菜的習(xí)俗,以備冬季食用。</p><p class="ql-block">?▼吃糍粑?:南方一些地方在小雪節(jié)氣有吃糍粑的習(xí)俗,糍粑是用糯米蒸熟搗爛后制成的食品,象征著豐收和團(tuán)圓。</p><p class="ql-block">?▼曬魚(yú)干?:在臺(tái)灣地區(qū),小雪時(shí)節(jié)有曬魚(yú)干的習(xí)俗,特別是曬烏魚(yú)、旗魚(yú)和沙魚(yú)等。</p><p class="ql-block">?▼腌制臘肉?:民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗,小雪后氣溫急劇下降,適合加工臘肉。</p> <p class="ql-block"> ?<b style="color:rgb(255, 138, 0);">大雪</b>是二十四節(jié)氣的第二十一個(gè)節(jié)氣,反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的氣候特征?。大雪節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始,是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,時(shí)間是每年的公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣期間,氣溫顯著下降,降水量增多,北方冷空氣活躍,降雪的可能性比小雪時(shí)更大。?</p><p class="ql-block">大雪的傳統(tǒng)風(fēng)俗:</p><p class="ql-block">??▼腌肉?:在大雪節(jié)氣期間,南方地區(qū)有腌肉的習(xí)俗,家家戶戶會(huì)腌制?臘肉、?香腸等,以迎接新年。北方地區(qū)則會(huì)制作?豆腐、腌制?酸菜等。</p><p class="ql-block">??▼賞雪景?:大雪時(shí)節(jié),全國(guó)各地的人們會(huì)在冰天雪地里賞玩雪景,堆雪人、打雪仗,享受冰雪世界的樂(lè)趣。</p><p class="ql-block">??▼寫(xiě)詩(shī)賦?:在這個(gè)時(shí)節(jié),人們還會(huì)進(jìn)行一些傳統(tǒng)的文化活動(dòng),如賞雪景、寫(xiě)詩(shī)賦等,這些活動(dòng)不僅豐富了人們的精神生活,也傳承了中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。</p> <p class="ql-block"> ??<b style="color:rgb(255, 138, 0);">冬至</b>是?中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,每年公歷的12月21—23日交節(jié)。標(biāo)志著一年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。?冬至是?北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,這一天太陽(yáng)直射南回歸線,北半球得到的太陽(yáng)輻射最少,因此冬至也象征著?陰氣的極致和陽(yáng)氣的開(kāi)始回升。冬至過(guò)后,白天會(huì)逐漸變長(zhǎng),陽(yáng)氣逐漸增長(zhǎng),象征著新的循環(huán)和希望。?</p><p class="ql-block"> 冬至在中國(guó)古代被視為一個(gè)重要的節(jié)日,有“冬至大如年”的說(shuō)法。古代人們會(huì)慶祝冬至,并進(jìn)行各種活動(dòng),如<span style="color:rgb(176, 79, 187);">祭祖、吃餃子</span>等。冬至的慶?;顒?dòng)因地域不同而有所差異,北方地區(qū)有吃餃子的習(xí)俗,而南方地區(qū)則有吃湯圓和南瓜的習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> ?<b style="color:rgb(255, 138, 0);">小寒</b>是二十四節(jié)氣的第二十三個(gè)節(jié)氣,<span style="font-size:18px;">冬季的第5個(gè)節(jié)氣,于每年公歷1月5-7日交節(jié)。天</span>氣開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子,但還沒(méi)有冷到極致?。小寒時(shí)節(jié),太陽(yáng)直射點(diǎn)還在南半球,北半球的熱量還處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量少于夜晚釋放的熱量,因此北半球的氣溫持續(xù)降低。在北方地區(qū),小寒節(jié)氣往往比大寒節(jié)氣更冷,有“小寒勝大寒”之說(shuō);而在南方部分地區(qū),全年最低氣溫可能會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。</p><p class="ql-block">?小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗:包括<span style="color:rgb(176, 79, 187);">吃菜飯、吃糯米飯、喝雞湯等?</span>。吃糯米飯可以增強(qiáng)人體抵抗寒冷的能力,而喝雞湯則是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和調(diào)養(yǎng)身體。此外,小寒時(shí)節(jié)也是臘祭的重要時(shí)刻,人們通過(guò)祭祀活動(dòng)祈求來(lái)年的豐收和家庭的幸福。</p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">大寒</b>是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,通常出現(xiàn)在每年公歷的1月20—21日。大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段,此時(shí)寒潮南下頻繁,是一年中的最寒冷到極致時(shí)節(jié)。同時(shí),小寒、大寒也是一年中雨水最少的時(shí)段。</p><p class="ql-block">? 大寒節(jié)氣與春節(jié)相近,因此習(xí)俗多與“迎年”和“忙年”有關(guān)。人們會(huì)趕年集、買(mǎi)年貨、寫(xiě)春聯(lián)、準(zhǔn)備祭祀供品、掃塵潔物等。同時(shí),還有一些特定的食俗,如吃糯米、臘八粥等,以驅(qū)寒保暖。此外,大寒時(shí)節(jié)還有一些重要的民俗活動(dòng),如尾牙祭、祭灶等。</p> <p class="ql-block">注:圖片內(nèi)容來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)</p>