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我與北大倉酒的故事

樂在途中

<p class="ql-block">  在俺們東北黑龍江,特別是齊齊哈爾地域,來人去且,那是一定要喝北大倉酒的?!安缓缺贝髠},白來黑龍江”已成為一種共識。北大倉酒,中華老字號,號稱“北方茅臺”。今天就請跟隨我的講述,看看昔日北大倉酒里的人間煙火,百姓日常。</p><p class="ql-block"> 故事有點(diǎn)遠(yuǎn),話題有點(diǎn)長,首先,這第一桿子就一下支到了四十多年前。上個(gè)世紀(jì)八十年代初期的一個(gè)春天,孩童的我從大人的談話中聽到一個(gè)好消息,我家要開小賣店了。而且?guī)兹蘸?,老爹趕著驢車,從十余里外的小鎮(zhèn)進(jìn)了一車貨回來,除了好吃的就是好喝的。從此后我就有了一個(gè)美差,隨老爹去街里進(jìn)貨。雖然主要任務(wù)是看驢車,但也能混吃混喝,順便還能逛一逛,開開眼界。“走,上街里進(jìn)貨去”,成了我那時(shí)認(rèn)知里最美妙的語言。寒來暑往,轉(zhuǎn)眼快到春節(jié)了,需要準(zhǔn)備年貨了。從糖酒批發(fā)部那琳瑯滿目的展示柜中,我看到了一款獨(dú)特的白酒:黃標(biāo)、紅字——北大倉酒。最主要的是還寫著:榮獲輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。我對老爹說,這個(gè)酒好看,咱家進(jìn)點(diǎn)兒賣吧。老爹笑著夸我說,哎呀,我老兒子的眼光行啊,這確實(shí)是個(gè)好東西。據(jù)老爹回憶,1949年春參軍的他曾在齊齊哈爾北大營駐扎,那時(shí)就有所耳聞。老爹這一桿子又支出了30多年,應(yīng)該是上個(gè)世紀(jì)50年代初期,那時(shí)的北大倉酒廠還應(yīng)該叫它的原名“齊齊哈爾聚源永制酒廠”。給師長當(dāng)警衛(wèi)員的老爹親眼見過首長們開懷暢飲后,對其贊不絕口。時(shí)過多年,老爹仍然記憶猶新。如今過年了,咱也進(jìn)一箱回家賣,讓村里的老少爺們嘗一嘗。</p><p class="ql-block"> 果不其然,回村后那一箱酒便被搶購一空。當(dāng)然,沒事喜歡喝幾口的老爹還是預(yù)先留了一瓶。我家那年的年夜飯餐桌上,白酒主角異位,北大倉酒取代了“散摟子”(散白酒)。在那個(gè)一年都吃不上幾頓白面幾頓肉的年代,這不僅僅是我家餐桌上的一次革命,也是小村的一次嬗變。現(xiàn)在想起來那種酒就是業(yè)內(nèi)人士都昵稱的“大部優(yōu)”,當(dāng)年幾元錢一瓶的它,如今身價(jià)已經(jīng)不菲了。不過,當(dāng)年幾元錢,購買力也是相當(dāng)大的。</p><p class="ql-block"> 時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼時(shí)間的指針來到了一零年了。</p><p class="ql-block"> 那一年,女兒經(jīng)過十二年的寒窗苦讀,終于到了金榜題名的時(shí)刻。飽含父女兩代人的大學(xué)夢終于得以實(shí)現(xiàn)。一向行事不張揚(yáng)的我決定高調(diào)一把,隆重舉行女兒的學(xué)子宴,地址選在了十里外小鎮(zhèn)最知名的酒店。關(guān)于所用的菜品、煙酒等,女兒也親自操持,自幼受家庭的熏染,這一切她也早已了然于心。而且關(guān)于宴會的用酒,我們經(jīng)過千挑萬選,最終目標(biāo)出奇的一致——北大倉五年陳。紅色的酒盒,古韻古風(fēng)的漢字,民族風(fēng)的玻璃壇,既顯得莊重大氣,酒質(zhì)又醬香醇厚,性價(jià)比高。</p><p class="ql-block"> 這次學(xué)子宴,開創(chuàng)了幾個(gè)第一,首先是小村人第一次去鎮(zhèn)上酒店里舉辦學(xué)子宴,更是第一次用北大倉酒!鞭炮聲聲,人們觥籌交錯(cuò),分享著我們的喜悅。</p><p class="ql-block"> 中國漢字博大精深,國人對四大系列情有獨(dú)鐘,四大名著,四大發(fā)明,四大國粹,四大喜事,四大高原等等等等。百度可以搜索出近百條。而北大倉君妃酒則應(yīng)該是中國古典四大美人創(chuàng)意的延續(xù)和衍變。畢竟,美酒與美人,都是男人的最愛嘛。</p><p class="ql-block"> 2023年,小村的春節(jié)顯得格外熱鬧。人們被疫情壓抑了三年之久的親情、鄉(xiāng)情和熱情,此刻爆發(fā)出來。家家張燈結(jié)彩,戶戶鞭炮齊鳴。在京工作的女兒也于除夕當(dāng)日乘機(jī)返回家團(tuán)圓。而居住省城的外甥一家也驅(qū)車千里,回鄉(xiāng)過年。大年初一,我們家族來了一個(gè)大團(tuán)圓。這么隆重,喜慶的日子怎么能缺得了酒呢?正所謂無酒不成席。這時(shí)外甥神秘的一笑,亮出了他的殺手锏,奔向他“坐騎”的后備箱。出于職業(yè)上的需要,那里常年備有好煙好酒好茶葉等。最近幾年家族聚會,外甥負(fù)責(zé)供應(yīng)美酒,我們只須準(zhǔn)備佳肴。但這一次,他沒有拿出公司在貴州茅臺鎮(zhèn)的定制,而是咱們齊齊哈爾的地產(chǎn)名酒——北大倉君妃酒。</p><p class="ql-block"> 待幾位長輩提完祝酒辭后,外甥先給大家一一斟滿后端起酒杯,慷慨陳詞:電視廣告上說,待貴賓,選君妃。況且君妃有四大美女,而相對應(yīng)的,咱們家族也有四大喜事!這第一喜,全民解封,我們共喜。第二喜,時(shí)隔三年,家族再次大聚會。第三喜,我工作業(yè)績連續(xù)三年沖高,我老妹(指我女兒)也被其供職公司評為先進(jìn)工作者,獎金也是豐厚的。這第四喜嘛,外甥拉長了聲,賣起了關(guān)子,就是雅斯妹妹(姐姐家的女兒)也結(jié)束了戀愛長跑,即將邁入婚姻殿堂……我們被外甥真誠質(zhì)樸的話深深感染,不等他說完,就都舉起酒杯深深的喝了一大口,共同為祖國和家人祝福。</p><p class="ql-block"> 從百年前的私人小作坊聚源永燒鍋,到如今的中華老字號——北大倉股份有限公司;從當(dāng)年王震將軍命名、周總理自費(fèi)購買到如今馳名省內(nèi)外的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;從當(dāng)年的大部優(yōu),到如今的君妃、老槍等系列,我們的北大倉酒和共和國一同成長,也親歷了普通百姓的悠悠歲月、生活日常,更見證了這個(gè)社會日新月異的變遷。</p><p class="ql-block"> 故事里的北大倉,故事里的我們。我相信,在北大倉酒的氤氳香氣中,我們與之的故事還在延續(xù),還在演繹,誠如那句經(jīng)典廣告語所述:爺爺?shù)臓敔敽缺贝髠},孫子的孫子還喝北大倉……</p>