<p class="ql-block"> 浮云不共此山齊，山靄蒼蒼望轉(zhuǎn)迷。雨后的岳西，云海翻騰，層層疊疊的山巒若隱若現(xiàn)，宛如一幅水墨丹青更勝千里江山圖。石佛寺位于安徽省安慶市岳西縣包家鄉(xiāng)，平均海拔800多米，石佛村3300畝茶園全部通過有機(jī)認(rèn)證，石佛是岳西翠蘭核心產(chǎn)區(qū)，也是“茶人”向往的朝圣之地。“國(guó)禮岳西翠蘭發(fā)源地，匠心傳承非遺立彬茶”，岳西翠蘭非遺傳承工坊就座落此間，省級(jí)非遺傳承人馮立彬擁有高超的制茶技藝和寬闊胸襟，為本地脫貧致富做出突出貢獻(xiàn)。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 教學(xué)點(diǎn)設(shè)在安徽禮賓茶業(yè)有限公司。公司屋后茂林修竹、溪水潺潺，屋前面青松蒼翠，剛直不阿，宛如岳西茶人不屈不撓的性格。登上高處，極目遠(yuǎn)眺，一副流動(dòng)的畫卷展現(xiàn)在我們面前，一陣涼風(fēng)習(xí)習(xí)，帶走了一身的疲憊和暑意，此情此景有一種“廬山煙雨浙江潮”的意境，讓人流連忘返。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 茶產(chǎn)業(yè)是岳西縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，一直受到社會(huì)各界的高度重視，為提升手工制茶技術(shù)，擴(kuò)大岳西翠蘭品牌影響力，實(shí)現(xiàn)茶區(qū)茶農(nóng)“因茶致富,因茶興業(yè)”，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，岳西縣茶產(chǎn)業(yè)研究院決定舉辦為期6天的“2024年岳西縣手工制茶高級(jí)研修班”。</p><p class="ql-block"> 為保證教學(xué)質(zhì)量，岳西縣茶產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)、國(guó)家“科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”，農(nóng)業(yè)部茶樹生物學(xué)與茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、茶學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室“茶葉加工與綜合利用團(tuán)隊(duì)”首席專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師寧井銘邀請(qǐng)了擔(dān)任過全國(guó)手工茶制茶大賽一等獎(jiǎng)獲得者的指導(dǎo)老師、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)高級(jí)農(nóng)藝師胡紹德及曾任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)輕工業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)，茶與食品科技學(xué)院茶葉系主任，現(xiàn)任安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)的方世輝教授，組成專家小組負(fù)責(zé)此次教學(xué)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系主任楊天元副教授，茶業(yè)系李露青副教授，邵晨陽副教授參與培訓(xùn)活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 7月14日舉行了簡(jiǎn)短的開班儀式，寧井銘教授講解了扁形綠茶、卷曲形綠茶及紅茶手工制作技術(shù)要點(diǎn)，就研修班學(xué)習(xí)任務(wù)做了布置安排。岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長(zhǎng)張繼民出席開班儀式，他向長(zhǎng)期支持岳西縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)表示衷心感謝，要求學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高制茶技藝，為岳西縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多做貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 期間，桐城市茶葉協(xié)會(huì)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)“萬名學(xué)子聯(lián)千家萬戶、青力犇赴鄉(xiāng)村振興”暑期大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的部分學(xué)生專程前往研修班現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)參觀并參與手工制茶實(shí)踐活動(dòng)。 </p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">一、開班儀式</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">?? 二、教學(xué)相長(zhǎng)，知行合一。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">四、點(diǎn)評(píng)教學(xué)，成果展示。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">?? 五、學(xué)海無涯，總結(jié)提高。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">?? 六、非遺“岳西翠蘭”簡(jiǎn)介</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">文案：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">攝影攝像：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">無人機(jī)：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">制作：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">審定：徐衛(wèi)兵</p>