<p class="ql-block"> 今日匆匆去一個(gè)“古城”不叫城而叫“村”的地兒瞅瞅…</p> <p class="ql-block"> 周村，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期屬齊國(guó)於陵邑，自古商業(yè)發(fā)達(dá)，明朝嘉靖年間已有“周村店”稱(chēng)謂，其間發(fā)展成為中國(guó)北方的重要商鎮(zhèn)開(kāi)始走向繁榮。</p><p class="ql-block"> 1775年，乾隆皇帝南巡時(shí)御賜周村為“天下第一村”，1904年周村與省府濟(jì)南、濰縣（今濰坊）同時(shí)被清政府批準(zhǔn)為自開(kāi)之商埠后，商業(yè)更加繁榮。</p> <p class="ql-block"> 周村是聞名的：一城一餅一碼頭。</p><p class="ql-block"> 一城，古城不叫城，叫“村”。</p><p class="ql-block"> 一餅，周村燒餅，因產(chǎn)于淄博周村區(qū)而得名，其源于漢代，成于晚清，是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。</p><p class="ql-block"> 一碼頭，中國(guó)四大旱碼頭之一，明末清初，中國(guó)古老城鎮(zhèn)周村作為商業(yè)名鎮(zhèn)，與中國(guó)南方的佛山、景德鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)稱(chēng)四大旱碼頭。</p> <p class="ql-block"> 二十年前一部電影《活著》就讓大家認(rèn)識(shí)了周村，而近些年在此取景拍攝的一系列影視劇如《大染坊》、《闖關(guān)東》、《旱碼頭》讓周村古商城更是聲名鵲起。</p> <p class="ql-block"> 大街形成于宋元時(shí)期，明末清初最為繁盛，大街由絲市街、銀子市街、綢市街等至朔易門(mén)，全長(zhǎng)1300多米。</p><p class="ql-block"> 至清朝后期，章丘舊軍孟氏“八大祥號(hào)”先后這里營(yíng)業(yè)，遠(yuǎn)近富商巨賈竟相云集，清光緒三十年，周村辟為商埠后，近如青島、濟(jì)南，遠(yuǎn)至北京、天津、上海、廣州的商號(hào)，都與這里發(fā)生頻繁的生意往來(lái)，大街商業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了鼎盛時(shí)期，諺云：“大街不大，日進(jìn)斗金”。</p> <p class="ql-block"> 我都到這兒了，怎還沒(méi)遇見(jiàn)你？</p> <p class="ql-block"> 中國(guó)最早的大清郵電局。</p> <p class="ql-block"> 大清郵局舊址：淄博郵政的發(fā)端始于周村1900年5月，清政府在周村設(shè)立大清郵局，開(kāi)辦國(guó)內(nèi)外郵政業(yè)務(wù)，是山東當(dāng)時(shí)少有的幾個(gè)郵局之一。</p><p class="ql-block"> 早于周村開(kāi)埠（1904年）四年，為周村商業(yè)繁榮和發(fā)展提供了郵政通信服務(wù)。</p> <p class="ql-block"> 舊時(shí)磨剪子嘞戧菜刀的吆喝聲，是由磨刀師傅手中使用的一個(gè)極具特色的響器叫做"驚閨"所發(fā)出的。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)如今，只要是“真師傅”必須先學(xué)會(huì)“發(fā)聲”再學(xué)磨刀。</p><p class="ql-block"> 差點(diǎn)被這師傅的突然一聲吆喝給嚇著了。</p> <p class="ql-block"> 我們都說(shuō)好了的，你在哪呢…</p> <p class="ql-block"> 聽(tīng)說(shuō)很多游客都在這館里用餐。</p> <p class="ql-block"> 緬甸瑪瑙石，估計(jì)挺貴吧。</p> <p class="ql-block"> 對(duì)泥塑故事不感興趣，倒是二樓的“繡樓”讓人遐思…</p> <p class="ql-block"> 街上很多人力車(chē)，坐著逛一圈應(yīng)該挺愜意。</p> <p class="ql-block"> 歷史名牌要保存，瑞蚨祥、同仁堂，一萬(wàn)年要保存。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;"> 《毛澤東文選》摘要</span></p> <p class="ql-block"> 瑞蚨祥，“東方商人”孟洛川開(kāi)辦的綢緞莊，一直以為瑞蚨祥就是北京的，其實(shí)北京瑞蚨祥只是周村瑞蚨祥的分店。</p><p class="ql-block"> 孟洛川字雒川是亞圣孟子第69代孫，他做商人和發(fā)財(cái)?shù)脑瓌t是：以禮待客，才能以名得利；以德盛金，方能雄踞天下。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 道光元年瑞蚨祥（當(dāng)時(shí)叫萬(wàn)蚨祥）在周樹(shù)大街掛牌，一八三五年它的第一家分號(hào)瑞蚨祥綢布店在濟(jì)南落戶(hù)，一八七六年，二十出頭的掌門(mén)人孟洛川投資八萬(wàn)兩白銀，在北京大柵欄創(chuàng)立瑞蚨祥綢布店。</p> <p class="ql-block"> 這座歐式風(fēng)格的水刷石建筑是英美煙草公司的舊址。</p><p class="ql-block"> 1904年周村自行開(kāi)埠，外資企業(yè)紛紛入駐，英美煙草公司也在大街中段開(kāi)業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)：地球、大連珠、刀牌等煙草品種。</p> <p class="ql-block"> 最搶眼的是燒餅店，周村燒餅的特點(diǎn)：圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱(chēng)。</p><p class="ql-block"> 清末皇室曾屢次調(diào)貢周村燒餅，這也讓周村燒餅名滿(mǎn)天下。</p> <p class="ql-block"> 聽(tīng)說(shuō)周村燒餅是基于一位名叫郭云龍師傅的發(fā)展，才最終形成了如今的特色。</p> <p class="ql-block"> 記住，一定要吃剛出爐的呦！</p> <p class="ql-block"> “今日無(wú)稅”碑，順治年間，太子太保李化熙辭官回鄉(xiāng)侍奉老母，臨行時(shí)順治帝問(wèn)他有什么要求，李化熙言家鄉(xiāng)賦稅沉重，請(qǐng)求皇上下旨優(yōu)惠一下，順治帝沉思片刻說(shuō)：朕賜愛(ài)卿一道手諭，免除愛(ài)卿家鄉(xiāng)一日稅款，以示皇恩。</p><p class="ql-block"> 李化熙回家后認(rèn)為免一日之稅沒(méi)多大意義，據(jù)說(shuō)后經(jīng)“碧霞元君”點(diǎn)化，李化熙讓地方官把皇帝圣旨刻在石碑上，豎立在大街北首，這樣不論哪一天人們?nèi)タ?，都是“今日無(wú)稅”。</p> <p class="ql-block"> 大德通票號(hào)，是1884年山西（喬家大院）著名商人喬致庸在周村開(kāi)設(shè)的票號(hào)，“大德通票號(hào)”是當(dāng)年喬致庸親筆書(shū)寫(xiě)的。大門(mén)兩旁有對(duì)聯(lián)：自古勤儉能增富，從來(lái)集腋可成裘。</p> <p class="ql-block"> 楊家大院，電視劇《旱碼頭》主人公楊瑞卿的府邸。</p> <p class="ql-block"> 大染房是創(chuàng)辦于清道光年間的東來(lái)生綢布莊的舊址，其經(jīng)營(yíng)模式與電視劇《大染坊》類(lèi)似，業(yè)務(wù)主要是將收購(gòu)來(lái)的絲綢、坯布進(jìn)行整理染色加工，然后批發(fā)出去。</p> <p class="ql-block"> 清光緒年間，資金達(dá)三萬(wàn)兩白銀，先后到濟(jì)南、天津、北京等地開(kāi)設(shè)分號(hào)?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)中停業(yè)。</p> <p class="ql-block"> 這是《大染坊》主人公“陳六子”的作坊，分前后兩個(gè)大院，生產(chǎn)車(chē)間在后院。</p> <p class="ql-block"> 周村因絲綢而聞名，在兩千年的歷史中，與蘇杭絲綢并美神州。</p> <p class="ql-block"> 繅絲是制絲過(guò)程的一個(gè)主要工序。將蠶繭抽出蠶絲的工藝稱(chēng)為繅絲。一根生絲一般由七、八粒繭合成。一個(gè)蠶繭能抽出1千多米絲。繅絲技術(shù)在新石器時(shí)代就已出現(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 元代《王禎農(nóng)書(shū)》記載:腳踏繅絲車(chē)出現(xiàn)在宋代，它的出現(xiàn)標(biāo)志著古代繅絲機(jī)具的新成就。</p> <p class="ql-block"> 這“紡娘”…</p> <p class="ql-block"> 逛玩了半日，想當(dāng)年那免稅的高官、那青年才俊的狀元郎，那些我們知道或不知道的。</p><p class="ql-block"> 今日識(shí)得那一碑“今日無(wú)稅”和那一片“周村燒餅”—足矣。</p>