<p class="ql-block"> 在繁忙的都市生活中，我們往往容易忽視腳下這片土地所孕育的奇跡。你可曾想過(guò)，那些平日里被我們端上餐桌的糧食，它們也有自己絢爛多彩的一面？沒(méi)錯(cuò)，糧食開花，正是一場(chǎng)大自然賦予的神秘盛宴，它靜默地綻放于田間地頭，卻足以驚艷整個(gè)四季。</p> <p class="ql-block"> 想象一下，當(dāng)春天的暖陽(yáng)灑滿大地，萬(wàn)物復(fù)蘇之時(shí)，那些沉睡的種子開始蘇醒。它們破土而出，迎著春風(fēng)舒展身姿，漸漸抽出嫩綠的新芽。隨著時(shí)間的推移，這些看似不起眼的小苗，竟然開出了五顏六色的花朵。它們或許不如玫瑰嬌艷，也不如牡丹富貴，但那一朵朵小小的花，卻蘊(yùn)含著生命的力量和大自然的恩賜。</p> <p class="ql-block">夏日的陽(yáng)光下，糧食花朵競(jìng)相綻放，爭(zhēng)奇斗艷。金黃的麥浪隨風(fēng)起伏，仿佛一片金色的海洋；稻谷的花序猶如一把把綠色的小傘，密密麻麻地鋪滿田野；玉米的花冠則呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的藍(lán)紫色，為這片繁華的景象增添了一抹別樣的色彩。</p> <p class="ql-block"> 秋天是收獲的季節(jié)，也是糧食開花的尾聲。此時(shí)的田野里，金黃的稻穗低垂著頭，仿佛在告訴人們豐收的喜訊；飽滿的玉米棒子咧開了嘴，露出一排排整齊的牙齒；而那些已經(jīng)凋謝的花朵，則化作一顆顆飽滿的種子，等待著來(lái)年的重生。</p> <p class="ql-block"> 糧食開花不僅是一場(chǎng)視覺(jué)的盛宴，更是一次心靈的洗禮。它讓我們重新審視“<b style="color:rgb(237, 35, 8);">一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。無(wú)論任何時(shí)候，珍惜糧食、敬畏糧食的理念不能改變，行動(dòng)不能放松?！?《人民日?qǐng)?bào)》</b></p><p class="ql-block"> 每一粒糧食都來(lái)之不易，它們經(jīng)歷了春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的過(guò)程，才最終呈現(xiàn)在我們的面前。</p> <p class="ql-block"> 大自然贈(zèng)予我們生活的食糧， 一日三餐，我們都離不開糧食的滋養(yǎng)；糧食花開，是一年豐收的預(yù)兆。</p><p class="ql-block"> 糧食花開，代<b>表著生機(jī)，代表著生命的孕育，所以糧食花，是世界上最美麗的花朵！</b></p> <p class="ql-block"> 在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里，不妨放慢腳步，去田野間尋找那些被忽視的美麗吧！讓糧食開花的美景成為我們心中永恒的浪漫記憶，激勵(lì)我們?cè)谖磥?lái)的日子里繼續(xù)前行。????</p> 水稻 <h3>? ? ? ?水稻開花時(shí)，稻穗上會(huì)簇?fù)碇?xì)小且密集的稻花，整體呈現(xiàn)一片潔白。稻花雖不顯眼，但密集的白色花海在陽(yáng)光下會(huì)顯得尤為壯觀。</h3></br><h3> <h3>? ? ? 稻花小而精妙，放大后真的很漂亮。疏松的圓錐花序，白色的是花藥與花絲，而它的花瓣是綠色的穎殼。</h3></br><h3>? ? ?水稻的花，細(xì)碎而低調(diào)，它們掩在稻葉間，像羞澀的村姑們，她們的美，只湮沒(méi)在農(nóng)活和針線之中。水稻灌漿，拔穗，水順著稻稈爬上來(lái)，催它開花，它就開了，一粒粒，一穗穗，小而碎，白而香。</h3></br><h3><strong>三</strong></h3></br><h3> <h3><strong>水稻的授粉秘密</strong></h3></br><h3>? ? ? ?水稻是嚴(yán)格的自花授粉作物。</h3></br><p data-mid="">正常情況下，</h3></br><p data-mid="">自然條件下異化授粉率不超過(guò)1%。</h3></br><p data-mid="">稻花沒(méi)有花瓣，</h3></br><p data-mid="">雄蕊和雌蕊被穎殼包裹起來(lái)。</h3></br><p data-mid=""><strong>一株稻穗約開200-300朵稻花，</strong></h3></br><p data-mid=""><strong>一朵稻花會(huì)形成一粒稻谷。</strong></h3></br> <p data-mid="">水稻全穗的花開完需要經(jīng)歷6-7天，</h3></br><p data-mid="">第2-3天為開花最盛時(shí)間。</h3></br><p data-mid="">一天的中午前后，</h3></br><p data-mid="">是水稻開花的時(shí)候。</h3></br><p data-mid="">開花時(shí)，穎殼的頂部會(huì)打開，</h3></br><p data-mid="">花藥與花絲會(huì)伸出來(lái)，</h3></br><p data-mid="">隨風(fēng)自花授粉。</h3></br><p data-mid="">花朵從上到下開放，</h3></br><p data-mid="">在中午時(shí)整下稻田的花開放度多，到處彌漫稻花香。</h3></br><p data-mid="">花粉散落后，</h3></br><p data-mid="">花絲不久即凋萎下垂，內(nèi)外穎閉合。</h3></br><p data-mid="">從開穎到全開一般需要15-20分鐘，</h3></br><p data-mid="">全開后約停30分鐘逐漸閉合。</h3></br><p data-mid=""><strong>從開花到閉花，約經(jīng)歷一個(gè)小時(shí)左右。</strong></h3></br><p data-mid=""><strong>花粉離開花藥后，</strong></h3></br><p data-mid=""><strong>只有5-10分鐘的生命活力。</strong></h3></br><h3><strong>??作物開花·展示</strong></h3></br><h3>黍??</h3></br><h3>? ? ??黍的花為圓錐花序，成熟時(shí)下垂，隨風(fēng)搖曳，非常漂亮。??</h3></br><h3>? ? ? 黍俗稱黃米，古代重要糧食作物之一，現(xiàn)代年輕人很少見過(guò)這植物了。在河北北部它被取名為糜（méi）子。</h3></br><h3>? ? ? 黍的種子去殼后，與小米相近，體積比小米稍大，顏色比小米深黃點(diǎn)，煮熟后具有粘性感?，F(xiàn)代用途多用以釀酒（黃酒）、做黃米糕。</h3></br><h3> 黍 <br></br></h3></br><h3>? ? ? 黍的穗狀花序呈淡黃色，形狀獨(dú)特。成熟后的黍穗呈淡黃色至橙黃色，籽粒飽滿，頗具觀賞性。</h3></br><h3><strong>??作物開花·展示</strong></h3></br><h3>粟（稷）??</h3></br><h3>? ? ? 粟的花色較為豐富，有白色、黃色、紅色等。開花時(shí)，粟穗低垂，仿佛一串串璀璨的珍珠。</h3></br><h3>? ? ? 稷俗稱小米、粟（sù）、谷子，在我國(guó)南北各地均有栽培。種子去殼，就是我們常見黃色的小米了。??</h3></br><h3> <h3>? ? 稷的植株有點(diǎn)像狗尾巴草。其花朵為圓錐花序，小穗卵形緊密生長(zhǎng)在一起，當(dāng)成熟時(shí)整體下垂，形態(tài)十分好看。</h3></br><h3> 麥 <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>麥 ·??</strong></h3></br><h3>? ? ? 小麥開花期被稱為“揚(yáng)花”，此時(shí)麥穗呈淺黃色，麥芒根根分明。麥花雖小卻密集，微風(fēng)吹過(guò)，麥浪翻滾，充滿生機(jī)。有“圓荷浮小葉，細(xì)麥落輕花?！薄鸥?lt;/h3></br><h3>? ? ?麥?zhǔn)侵感←溁虼篼湣Ｐ←溁虼篼溔テつコ煞?，就是我們常見的面粉?lt;/h3></br><h3>? ? ? 小麥的花也很微小，穗狀花序。大家常說(shuō)的小麥花色為白色或黃色，其實(shí)與水稻花一樣是它的花藥與花絲，開花后隨風(fēng)自花授粉。</h3></br><h3> <h3>? ? ? 小麥花一般在上午開花，它的花朵是世界上壽命最短的花，單朵花只能維持15-20分鐘左右，單株花的花期約2-4天。?</h3></br><h3> <br></br></h3></br>? ? ? ?麥穗初呈綠色，繼而金黃，它的芒須須向上，若刺向天空的利箭，如果不是沉甸甸的麥穗束縛了它，它定能萬(wàn)箭齊發(fā)，射落天上的星辰。? ? ?? ? ?世界上壽命最短的花，并不是曇花，而是我們常見的小麥花，它只開五分鐘到三十分鐘就謝了。所以，小麥抽穗，彌足珍貴，豐收在望，花開最美！<h3> <br></br></h3></br><h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>菽·??</strong></h3></br><h3>? ???菽是豆類的總稱，如大豆、四季豆、荷蘭豆等。</h3></br><h3>? ? ? 大豆開花時(shí)，白色或紫色的蝶形花點(diǎn)綴在綠色的葉片間，為田間增添了一抹亮色。</h3></br><h3> <h3>以大豆為例，總狀花序腋生，花萼鐘狀，花冠有紫色、粉色、白色等。</h3></br><h3> <h3>? ? ? 荷蘭豆也就是我們常吃的豌豆一年生攀援草本?？偁罨ㄐ?，花萼鐘狀，花冠顏色以白色、紫色常見?，F(xiàn)園藝品種（鮮切花）顏色更為豐富多彩。</h3></br><h3> <h3>? ? ?豆類的花朵形態(tài)相仿，區(qū)別在于葉與莖部，結(jié)的果不同。</h3></br><h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>高梁 ·??</strong></h3></br><h3>? ? ? ?高粱開花時(shí)，穗狀花序呈淡黃色，緊密地簇?fù)碓谇o稈上。成熟后的高粱穗呈紅色或橙色，具有很高的觀賞價(jià)值。</h3></br><h3>? ? ?高粱屬于雜糧，一年生草本植物。圓錐花序疏松，顏色從黃綠色開放到（成熟）紅色或棕色，非常壯觀養(yǎng)眼。?</h3></br><h3> <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>玉米 ·??</strong></h3></br><h3>? ? ? 玉米開花時(shí)會(huì)吐出長(zhǎng)長(zhǎng)的花絲，這些花絲逐漸變成玉米須。隨著玉米粒的成熟，玉米棒呈現(xiàn)出金黃色，十分誘人。</h3></br><h3>? ? ? 玉米也是屬于雜糧，在植物學(xué)學(xué)名為玉蜀黍。</h3></br><h3>? ? ? 玉米的花很特別，雌雄同株。在頂生生長(zhǎng)的是雄性圓錐花序，下垂的是花藥，品種不同花藥的色彩也不同。</h3></br><h3><strong>玉米的授粉秘密</strong></h3></br><h3>? ? ?玉米是自花授粉，</h3></br><h3>靠風(fēng)力傳播花粉。</h3></br><h3>穗花位于植株頂端，</h3></br><h3>垂掛著數(shù)以百計(jì)的花藥，</h3></br><h3>這是玉米的雄性生殖器。</h3></br><h3>? ? ? ?在夏季，花藥會(huì)于數(shù)日內(nèi)釋放出大量黃色粉末狀花粉，平均每株植物可以釋放出1400萬(wàn)到1800萬(wàn)個(gè)花粉，相當(dāng)于一個(gè)玉米粒就有2萬(wàn)個(gè)花粉（對(duì)于散布基因這件事，雄性的基本守則是“有備無(wú)患”和“多多益善”）。</h3></br><h3> <h3>? ? ? ?雌花序被多數(shù)寬大的鞘狀苞片所包藏，通常在葉腋間。在穗花下方約一米左右則是雌性生殖器：緊密排列著數(shù)百朵小花的細(xì)長(zhǎng)穗軸。穗軸外面包著鞘，從莖稈與葉子之間的節(jié)長(zhǎng)出，位置就在穗花與土地中間。玉米的雄花長(zhǎng)得像一般的花，而雌花長(zhǎng)得像陰莖，不過(guò)玉米性生活的怪異之處還不止如此。</h3></br><h3>穗軸上的每朵小花都會(huì)伸出一條細(xì)長(zhǎng)有黏性的絲狀物（植物學(xué)上稱為“花柱”），從外殼的上方穿出，以便截取花粉。</h3></br><h3> <h3>? ? ?我們見的玉米須就是雌花的雌蕊線形花柱。</h3></br><h3><strong>花的結(jié)局是這樣</strong></h3></br><h3>花粉從空中飄落，降落到花柱潮濕的頂端后，花粉中細(xì)胞核一分為二，成為一對(duì)帶有相同基因的細(xì)胞核。其中一條細(xì)胞核負(fù)責(zé)在細(xì)長(zhǎng)的花柱上打通一條用顯微鏡才能看得到的細(xì)小管道，另一個(gè)細(xì)胞核沿著這條通道下滑，穿過(guò)外殼，進(jìn)入久候多時(shí)的花朵中。這段路程大約為10—20cm,需要幾個(gè)小時(shí)才能走完。細(xì)胞核進(jìn)入花朵后，馬上和卵結(jié)合，成為胚珠，胚珠最終長(zhǎng)成玉米粒。隨后第一個(gè)細(xì)胞核也會(huì)進(jìn)入受精的花朵中，形成胚乳，那是玉米粒中膨大而富含淀粉的部分。</h3></br><h3>在受精后的一天內(nèi)，多余的花柱就會(huì)枯萎，最后變成紅棕色，50多天后，玉米粒就成熟了。</h3></br><h3> <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>土豆 ·??</strong></h3></br>? ? ?土豆花，素素淡淡、清清雅雅，花朵不大，白白的五個(gè)花瓣長(zhǎng)得很厚實(shí)，從花柄處探出鵝黃色的花蕊，隨風(fēng)搖曳，很優(yōu)雅的樣子。猶如撒在碧綠翡翠般地毯上的五彩珍珠，美不勝收。 <h3>? ? 汪曾祺說(shuō)：馬鈴薯開了花，真像翻滾著的雪浪的樣子。</h3></br><h3>? ? ?“傘形花序，有一點(diǎn)像復(fù)瓣水仙。顏色是白的，淺紫的，紫花有的偏紅，有的偏藍(lán)，當(dāng)中一個(gè)高莊小窩頭似的黃心?！弊x汪曾祺老師的散文《人間滋味》，讀到汪老對(duì)馬鈴薯花的描寫，那一刻，恍然大悟，哦，原來(lái)它真的就是這樣子啊。</h3></br><h3>? ? ? 遲子建也用了那么多好聽的詞兒描寫土豆花，說(shuō)它“花朵呈穗狀，金鐘般吊垂著，在星月下泛出迷離的銀灰色”。</h3></br><h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>花生 ·??</strong></h3></br><h3>? ?花生開花，好事發(fā)生。很多花友在室內(nèi)開始水培花生了，對(duì)花生的花一定不會(huì)陌生，黃色的小花十分醒目。</h3></br><h3> <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>蕎麥 ·??</strong></h3></br><h3>?蕎麥，一年生草本植物，莖略帶紅色，葉子三角狀心臟形，有長(zhǎng)柄，花白色或淡紅色，瘦果三角形。</h3></br><h3>蕎麥面條大家一定都吃過(guò)，雖然蕎麥名字里有個(gè)麥子，但是與同樣能做面條的小麥（禾本科）關(guān)系非常遠(yuǎn)，蕎麥屬于蓼科植物。</h3></br><h3>蕎麥花綻放在秋季，盛開后漫山遍野非常的好看，在秋風(fēng)中搖曳的蕎麥花，寄托了人們的希望。</h3></br> ? ? 在開花期內(nèi)，蕎麥花多續(xù)航長(zhǎng)，蜜腺發(fā)達(dá)，又具香味，看有的資料說(shuō)，蕎麥?zhǔn)侨竺墼醋魑镏弧? 漫漫蕎麥花,如雪覆平野;<br></br>????? 離離豆子莢,數(shù)枝忽堪把。 <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>芝麻 ·??</strong></h3></br>? ? ?芝麻不屬于唇形科植物，但是芝麻花卻是唇形花朵，而且唇檐之后還多了圓形花筒。芝麻花朵一般單生或兩三朵簇生于葉腋，花色淡紅或者白色，艷麗無(wú)比。? ? ? 大家可能不太知道，芝麻花中還有蜜腺，它與油菜、蕎麥并稱為中國(guó)三大蜜源作物，芝麻蜜的品質(zhì)最為上乘。? ? ?芝麻是中國(guó)主要油料作物之一，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。它的種子含油量高達(dá)55%。被稱為八谷之冠。<br></br> ? ? ?俗話說(shuō)芝麻開花節(jié)節(jié)高。芝麻的植株是邊生長(zhǎng)邊開花，下面的花落結(jié)出青青的果莢，而上面的花朵繼續(xù)開放，頂尖則是花蕾重重。 ? ? 在此節(jié)氣里觀察芝麻開花，真是青果、花朵、花蕾樣樣俱全。<h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>番薯 ·??</strong></h3></br><h3>番薯有紅薯、白薯等，花型很可愛(ài)，長(zhǎng)得像喇叭花（牽?；ǎ?。聽北方朋友說(shuō)，南方番薯花常見，在北方番薯開花實(shí)屬罕見。</h3></br><h3> <h3><strong>作物開花·展示??</strong></h3></br><h3><strong>胡蘿卜 ·??</strong></h3></br> <h3>胡蘿卜枝葉上長(zhǎng)出細(xì)小白花，美美噠~</h3></br> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以上幾種常見的糧食開花，大家都見過(guò)嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">它們都是莊稼，它們也開花，花亦美艷，卻并不以開花為美，亦從不以花示人。它們之所以開花，只是為了結(jié)果，以果實(shí)回饋大地，以及耕耘它們的人。每年春天，都會(huì)有很多人，來(lái)到郊野，尋訪油菜花，這恐怕是唯一以花之美吸引來(lái)的目光。而在我的鄉(xiāng)親們眼中，所有的莊稼開的花都一樣好看，讓他們欣喜，因?yàn)?，每一朵花，都將結(jié)果。而這，亦是我所期待的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 還有哪些好看且有趣的糧食植物，歡迎留言聊聊！ <b>遇見藝韻?</b></p> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/zKntHlgz-dt-WXZKGoyM9w" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有