<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 作為一個(gè)與鄂爾多斯市相鄰城市的居民，我對(duì)于鄂爾多斯市的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)既熟悉，又有些陌生，或許是因?yàn)閮蓚€(gè)城市僅一河之隔，距離特別的近，讓自己不是特別用心的去了解她，就產(chǎn)生了這種既熟悉又陌生的感覺(jué)，真的象蘇軾詩(shī)中所言“只緣身在此山中”。在世人的眼中，二十多年前的鄂爾多斯市與當(dāng)下的鄂爾多斯市，前后差別太大了，也可以說(shuō)是翻天覆地的變化，但是人們更多的評(píng)價(jià)是：鄂爾多斯富裕了，有錢(qián)了，財(cái)大氣粗了。其實(shí)這樣的看法有一定的道理，但又不完全對(duì)。我認(rèn)為鄂爾多斯的變化，不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的，有錢(qián)了，而是全方位的，在各個(gè)方面都有變化，尤其是內(nèi)在精神方面，更是有了大幅度的、突破性的提高。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 鄂爾多斯市是內(nèi)蒙古自治區(qū)的一個(gè)地級(jí)市，位于內(nèi)蒙古西南部，地處鄂爾多斯高原腹地，總面積8.7萬(wàn)平方公里，常住人口222萬(wàn)多。鄂爾多斯市歷史悠久，資源豐富，民風(fēng)淳樸，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，2023年，完成地區(qū)生產(chǎn)總值5849億元多，人均高居全國(guó)百?gòu)?qiáng)城市榜首，高達(dá)26萬(wàn)元多?，F(xiàn)在，人們只看到鄂爾多斯市的靚麗光鮮，卻很少有人知道二十多年前，鄂爾多斯市經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的困境，經(jīng)濟(jì)的落后，守著豐富的煤炭資源，卻經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。2000年以來(lái)，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)能源的激增，鄂爾多斯市憑借著煤炭開(kāi)發(fā)，經(jīng)濟(jì)迅速崛起，此后，鄂爾多斯市沒(méi)有在優(yōu)勢(shì)上躺平，而是不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展了清潔能源、現(xiàn)代煤化工等新興產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。從貧窮到富裕，鄂爾多斯實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的跨躍，主要得益于鄂爾多斯人敢想敢干，抓住了機(jī)遇，又敢為人先，及時(shí)調(diào)整發(fā)展思路，從依賴煤炭資源開(kāi)采，改變?yōu)槊禾可罴庸ず惋L(fēng)光綠電協(xié)同發(fā)展，更是實(shí)現(xiàn)了發(fā)展思想的跨躍。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 鄂爾多斯市旅游資源豐富，民風(fēng)樸實(shí)，熱情好客。域內(nèi)有成吉思汗陵、響沙灣、七星湖、康巴什、鄂爾多斯草原等旅游景點(diǎn)，來(lái)鄂爾多斯旅行，能讓你體驗(yàn)到藍(lán)天白云、沙漠綠洲、牛羊成群和涼爽的高原氣候。鄂爾多斯的美食以牛羊肉為主要食材，當(dāng)?shù)氐陌柊退寡蛉飧沁h(yuǎn)近聞名，羊肉中的珍品，著名的美食佳肴有奶茶炒米、手把肉、烤全羊、燉羊排、蒙古烤肉、牛肉燴菜、沙蔥雞蛋、干崩羊肉（用高壓鍋，不加水，加少許鹽蔥姜花椒調(diào)料）等等，其中有一個(gè)叫手指羊的菜，人們對(duì)此理解不同，褒貶不一。鄂爾多斯人待客熱情，總會(huì)拿出最好的美食佳肴招待客人，在做客鄂爾多斯人家時(shí)，主人會(huì)手指著蒙古包附近的羊群說(shuō)：今天咱們就吃這只羊。這就是手指羊的由來(lái)。其實(shí)手指羊是指用現(xiàn)宰殺羊肉做的美食佳肴的總稱，而不是指一個(gè)菜，現(xiàn)宰羊現(xiàn)做菜，主打一個(gè)新鮮美味，宰好的羊肉，有的是清蒸，有的是紅燒，有的做成烤肉串，有的做成烤羊腿、烤羊排……，不一而足。有的客人說(shuō)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更沒(méi)有吃過(guò)，暗指羊根本就沒(méi)有宰，肉也沒(méi)吃上，這是個(gè)錯(cuò)誤的說(shuō)法，更是以訛傳訛。原因在于這些以現(xiàn)宰羊肉制作的主菜上桌之前，主人會(huì)安排幾個(gè)小菜與客人飲酒聊天敘舊，還會(huì)請(qǐng)歌手給客人獻(xiàn)歌敬酒獻(xiàn)哈達(dá)，蒙古族姑娘天生一付好嗓子，歌唱的好，猶如天賴，人長(zhǎng)的美，膚色白嫩、眼晴碧藍(lán)、身材嬌好、美麗動(dòng)人，美女敬美酒，歌不斷，酒不斷，盛滿美酒的金杯銀杯，讓客人如醉如癡，酒不醉人人自醉，樂(lè)不思蜀，當(dāng)以手指羊做的主菜上桌時(shí)，客人不勝酒力，或醉或睡了，沒(méi)見(jiàn)到或沒(méi)吃到手指羊完全有這種可能。實(shí)在是因?yàn)槎鯛柖嗨谷说臒崆椋腿宋磭L佳肴早已醉，美酒沒(méi)有佳肴伴確實(shí)有些遺憾啊。正像歌曲《我沒(méi)醉》中的一句歌詞“是你先醉才會(huì)不知我是誰(shuí)”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 騰格爾的歌曲《天堂》中“藍(lán)藍(lán)的天空 、清清的湖水、綠綠的草原 ”、“奔馳的駿馬、 潔白的羊群”是對(duì)鄂爾多斯旅游資源的真實(shí)寫(xiě)照，也充分體現(xiàn)出了鄂爾多斯人對(duì)自己家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。富裕起來(lái)的鄂爾多斯人沒(méi)有沾沾自喜，沒(méi)有裹足不前，他們充分體現(xiàn)出了創(chuàng)新的精神、建設(shè)美麗的家鄉(xiāng)的熱情。為了讓沙漠造福人們，他們植樹(shù)造林，種花種草，沙漠面積一天天在減少，固定或半固定的沙山一天天的多起來(lái)，有了草，長(zhǎng)出了樹(shù)，大片沙漠一天天的在變綠。在恩格貝旅游區(qū)內(nèi)，各種各樣的公益林建造了起來(lái)，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展了起來(lái)，不僅常見(jiàn)的當(dāng)?shù)貥?shù)種成林成材，生長(zhǎng)于南方的枇杷樹(shù)、芒果樹(shù)、桂圓樹(shù)、香蕉等等亞熱帶溫帶水果和蔬菜也在恩格貝的沙漠里培育成功，走進(jìn)恩格貝的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)，就像進(jìn)入到了一個(gè)亞熱帶溫帶果蔬種植的大花園，鮮花盛開(kāi)，果實(shí)累累，讓人大開(kāi)眼界，賞心悅目。把鄂爾多斯的資源優(yōu)勢(shì)發(fā)揮好、讓資源劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì)，這是鄂爾多斯人創(chuàng)新發(fā)展的新思路，他們不僅在沙漠中試驗(yàn)試種各種各樣的果蔬，還充分利用沿黃鹽堿地試種水稻、養(yǎng)殖南美對(duì)蝦，并取得了很好的成績(jī)，有了不錯(cuò)的收獲。為了治理庫(kù)布其沙漠，鄂爾多斯人還在傳統(tǒng)種草種樹(shù)的基礎(chǔ)上，探索新的治沙新技術(shù)，把光伏發(fā)電與沙漠治理結(jié)合起來(lái)，取得了新能源發(fā)電與沙漠治理的雙豐收。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 當(dāng)再次走近鄂爾多斯，掀開(kāi)她美麗的面紗，重新審視她時(shí)，我忽然發(fā)現(xiàn)自己對(duì)她是那么的陌生，如今的她是那么美麗動(dòng)人、內(nèi)涵豐富、潛力無(wú)限。生活在這片熱土上的鄂爾多斯人，正用他們的熱情和汗水，努力把天堂般美好的鄂爾多斯妝扮的更加美好，讓天更藍(lán)、水更清，讓沙漠披綠裝，讓鹽堿地變良田，讓風(fēng)光變成新能源。文化旅游事業(yè)也在打造品牌、增加項(xiàng)目、提升服務(wù)等方面全面發(fā)展，美食美景美的體驗(yàn)，正吸引著全國(guó)各地的旅游愛(ài)好者前往打卡，來(lái)享受藍(lán)天白云的草原，體驗(yàn)沙漠的遼闊振撼，欣賞鄂爾多斯婚禮的魅力，品嘗阿爾巴斯羊肉的鮮美，享受旅行帶來(lái)的快樂(lè)……</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 2024年7月13日</b></p>