<p class="ql-block"> 離開那里一個多月了，而游走在那方山水間的一個個溫馨、鮮活的鏡頭，卻總是在眼前映現(xiàn)。尤其是那使山增色、讓水添秀的鴨群，如一曲生命的牧歌，映現(xiàn)在面前，迴響在耳際……</p><p class="ql-block"> 初夏，是山最青綠，水最秀美，大地最鮮活、最生動的時節(jié)。我和一群文友，踏入了湘南臨武一一這個千年古縣，這里有渡頭古城遺址，有秦漢古道，有石門古村，還有美玉寶石呢！</p> <p class="ql-block"> 這一天，我們走進了一個養(yǎng)鴨場。那是一個生命綻放的地方。多年以前，“臨武山水鴨天下”的電視廣告語，就落入到我的腦海里，當時就想，什么時候，去那里看看“鴨天下”。如今，機會就到了面前。</p><p class="ql-block"> 這是一個峽谷。兩邊山峰挺立。樹綠花紅，整個山嶺，強烈地展示山的美色。峽谷間，原本有一條溪流，如今，被一道道水壩攔住，形成一個個水壙。水壙從上而下地疊級排列開去。水通過一口口水壙從上至下緩慢流動。鴨群們就在這些有活水流動的水壙里、就是在這樣優(yōu)美的環(huán)境里生活、成長。在水壙里，它們或無拘無束地掀動著它們的翅膀，或漫不經(jīng)心地浮動在水面，或你追我趕地嘻戲于水中。一些好色的公鴨，在水面上顯示它的霸權(quán)，一而再，再而三地攆壓著母鴨，完成它傳宗接代的使命。</p><p class="ql-block"> 管理這里的，是一位精明能干的女性，墩實的身材，漂亮的臉蛋，也姓譚，是我的本家妹子。她告訴我們，他們經(jīng)過多年的試驗，母鴨、公鴨的配比，十比一為最佳。這樣，母鴨生下的蛋，受精率最高，孵化時，出仔率均在百分之九十五以上。這時，輕松地游走在鴨場里的人群中，有人冒出一句，生活在這里的公鴨，是多么的幸福。引來大家一陣嘻笑……</p> <p class="ql-block"> 我站在水塘邊，看水面上嘻戲的鴨群，心中蓬然涌出一種感概：這是一幅多么生動的圖畫！鴨群入水，水就鮮活；鴨群上岸，鉆入山林，山就靈動！這精靈，是世間的美容師，它能使山增色，能使水添秀??！</p><p class="ql-block"> 我的本家妹妹，如數(shù)家珍地介紹了他們的公司。他們舜華鴨業(yè)公司始建于1999年，是從一個頻于倒閉的鄉(xiāng)辦養(yǎng)鴨場改制過來的，現(xiàn)在是一家員工持股企業(yè)。經(jīng)過二十五年的發(fā)展，已成長為集養(yǎng)殖、加工、商貿(mào)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團。公司秉承“引導(dǎo)消費，創(chuàng)造顧客，致富農(nóng)民，報效社會”的宗旨，在業(yè)界率先通過了國際食品安全管理體系認證。公司已在湖南、廣東、貴州等地建有直營門店300多家，銷售網(wǎng)點達28000多個，產(chǎn)品正通過天貓、京東等電商平臺銷售到全國各地。憑著良好的市場信譽和品牌口碑，舜華鴨業(yè)已榮獲“中國馳名商標”、“國家地理標志產(chǎn)品保護”、“全國就業(yè)先進企業(yè)”、“國家綠色工廠”、“湖南省省長質(zhì)量獎”……等一連串的榮譽。</p><p class="ql-block"> 據(jù)百度上介紹，臨武鴨，是中國八大名鴨之一。它的生長期一般在七、八十天，這時，鴨子長到了兩斤半重。再養(yǎng)，也不增重了。其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美。以“滋陰降火，美容健身”而著稱，歷史上曾為朝廷貢品。居中國地方名鴨之首。</p> <p class="ql-block"> 這一天，天氣有點悶。老天正在醖釀下雨。舉目看到山谷間的水塘里，那鴨群嘻戲的生動畫面，頓覺似乎有一股涼風(fēng)撲面，全身顯得涼爽起來。</p><p class="ql-block"> 我的本家妹妹，只是這個企業(yè)的大管家。而掌本的、企業(yè)的董事長，則是一條漢子。他連續(xù)幾屆當選全國人大代表，可說是這個企業(yè)的靈魂。我們到訪的時候，他出差在外。我們無緣與他相見。他原本是一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一般干部，因鄉(xiāng)里的養(yǎng)鴨場頻于倒閉，便派他下來收拾爛攤子。他憑著他的智慧和膽識，使養(yǎng)鴨場來了一個咸魚翻身。在國家政策的支持下，將養(yǎng)鴨場改制為員工持股的企業(yè)。將企業(yè)和員工的利益緊緊捆綁在一起，極大地調(diào)動了廣大員工的積極性，使企業(yè)迅速地發(fā)展起來，步入了一片新的天地。</p><p class="ql-block"> 聽完我的本家妹妹介紹，方知她的身后、他們企業(yè)，站著如此一位神奇的漢子！我們今天參訪的，僅僅是他們企業(yè)下屬的平潤生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場。這個農(nóng)場和公司其他農(nóng)場一樣，統(tǒng)一采取“公司十合作社十農(nóng)場”模式。是全公司聯(lián)結(jié)下的236個大型養(yǎng)殖場之一。位于臨武縣南強鎮(zhèn)高安水水庫。占地400多畝，水域1100余畝，采用“水面養(yǎng)鴨，水下養(yǎng)魚，水邊種果，濱水休閑”的立體化休閑養(yǎng)殖模式。目前，農(nóng)場總投入資金300多萬元，新建標準化鴨棚6個，年出欄臨武鴨20多萬羽，產(chǎn)魚3萬余斤，產(chǎn)值達700余萬元。</p><p class="ql-block"> 這里列出的，僅僅是這一個農(nóng)場的數(shù)字。那么，236個農(nóng)場，將會是一串怎樣令人吃驚的數(shù)字呢？我本想打問一下本家妹妹。話到嘴邊又咽下了。留下空間讓讀者去遐想，豈不是更妙？更有韻味呢？</p> <p class="ql-block"> 這時，這位擔(dān)任公司總經(jīng)理的本家妹妹，領(lǐng)我們來到了孵化車間。進入這里，人員從頭到腳，都要換裝。以保證小生命安全出殼。這里要絕對的無菌。當我們“全副武裝”后，孕育小生命的車間的大門便開啟了。</p><p class="ql-block"> 我們便緩緩地走進了這個頗為神秘的地方。只見一排排的架子上，整齊地放著經(jīng)過清洗、經(jīng)過查檢、符合規(guī)格的種蛋。漸漸地，我們來到了離出口不遠的地方，管理人員便拉開了一排架子，大家忽地就睜大了眼晴。只見一個個方盤里，一枚枚蛋正在破殼，一只只小鴨鴨的腦袋，正從蛋殼里鉆了出來，兩眼萌萌的，實是可愛！</p><p class="ql-block"> 這是生命的宣示，生命的牧歌??！</p><p class="ql-block"> 走出孵化車間，水塘邊，一位年輕的養(yǎng)鴨人，正給一群出生半個月左右的小鴨喂食。一把飼料散下去，一群小鴨立即撲了過來搶奪。那場面，生動極了！</p><p class="ql-block"> 我望著這幅生動、鮮活的牧鴨圖，陷入了沉思。家畜里，人們對牛，對馬，都贊譽有加。把任勞任怨的人，比做老黃牛。把勇于開拓的人，稱為拓荒牛。把什么千里馬，龍馬精神等等頌詞，獻給馬。而鴨呢？有人稱頌過嗎？而實際上，鴨把自己的全身都獻給了人類！其肉，喂你的胃；其毛，暖你的身；其屎，喂肥魚類，給你提供另一種美味……</p> <p class="ql-block"> 臨武看鴨，看小鴨破殼，聽小鴨第一聲嗚叫，這是生命的宣示！觀水壙中公鴨攆壓母鴨，聽它們歡快的叫聲，這是聽生命的牧歌！聽管理者介紹，鴨將自己全身都貢獻給了人類，又何不是一曲無私奉獻的生命頌歌呢？</p><p class="ql-block"> 美哉，臨武鴨天下；天下臨武鴨！</p>