早點(diǎn)隨遇走四關(guān)老鄭 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 題記</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(128, 128, 128);">很多人都對(duì)今天街上賣(mài)的“早點(diǎn)”有自己的見(jiàn)解，不好吃歸結(jié)到了食材的變化，制作的改變，還有想吃就去吃的隨意，等等的原因……記得，我開(kāi)早點(diǎn)店的時(shí)候，一個(gè)年輕媽媽經(jīng)常領(lǐng)著一個(gè)四五歲的孩子，到店里喝餛 。孩子?jì)寢層煤?，嚇的辦法，甚至端著碗滿街溜達(dá)來(lái)喂孩子……一個(gè)餛飩吃完要用一個(gè)多小時(shí)。孩子表現(xiàn)出的是一副厭煩的樣子，孩子?jì)寢寗t是一副疲倦無(wú)奈的樣子。我想她們絕對(duì)不會(huì)有我童時(shí)，能夠喝上一碗餛飩的快樂(lè)感覺(jué)和期盼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 博山老城占地面積不大，但是東關(guān)，西關(guān)，南關(guān)，北關(guān)四個(gè)關(guān)齊全；因?yàn)樗姝h(huán)山，往北隨著孝婦河一直向北延伸到淄川，張店等平原地區(qū)；又因?yàn)樗嗌缴倨教怪?，所以被人們稱作“山城”。在小時(shí)候象秋谷，大街南頭，李家窯，公園，雙山，大辛莊，火車(chē)站，五龍村等地方在我心里都是一些很偏遠(yuǎn)的地方，更別說(shuō)穿過(guò)白虎山，還需再走很遠(yuǎn)的路，到白石洞烈士陵園去掃墓了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 可是，清明時(shí)節(jié)掃墓，卻是我童時(shí)上學(xué)時(shí)候一直期盼著參加的活動(dòng)。當(dāng)時(shí)，我們學(xué)校有一個(gè)不成文規(guī)定，只有在上到了三年級(jí)，才有“資格”去掃墓。我終于“熬”到了小學(xué)三年級(jí)。去掃墓還有兩天，新來(lái)的班主任老師強(qiáng)調(diào)了一些在“掃墓”中的一些注意事項(xiàng)和紀(jì)律后，就再囑咐我們道，準(zhǔn)備一點(diǎn)在路上吃的“干糧”和飲用水。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 當(dāng)時(shí)，誰(shuí)家有一個(gè)軍用水壺，看著他斜挎在肩上，一定會(huì)引來(lái)許多同學(xué)羨慕的目光。軍用水壺我們家沒(méi)有，我只能用父親的酒瓶子代替了。準(zhǔn)備吃的食物，大多數(shù)同學(xué)都是到街上買(mǎi)幾個(gè)火燒帶上。這個(gè)時(shí)候，如果誰(shuí)家有一個(gè)親戚在火燒鋪里工作，用處就太大了。我向母親很有“理由”地要了3毛錢(qián)，半斤糧票，開(kāi)始了自己去掃墓的準(zhǔn)備工作。我當(dāng)時(shí)知道買(mǎi)火燒的地方，就是博山城的四個(gè)“關(guān)口”。家離得東關(guān)最近，我第一站的目標(biāo)，就是直奔東關(guān)街口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 對(duì)于東關(guān)口，我最熟悉不過(guò)，因?yàn)樗俏疑蠈W(xué)時(shí)的必經(jīng)之路。我疾步來(lái)到這里發(fā)現(xiàn)，今天卻是和平時(shí)不太一樣，沒(méi)有了長(zhǎng)長(zhǎng)等待地買(mǎi)火燒隊(duì)伍。我踮著腳尖，趴到賣(mài)火燒窗口往里看，幾個(gè)大姨大嬸正低頭忙碌著?！百I(mǎi)5個(gè)肉火燒”！我大聲說(shuō)到道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “賣(mài)沒(méi)了”！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “我等著”！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “別人都預(yù)定下了”！一個(gè)較年輕的姨笑著對(duì)我說(shuō)，“你還是到別的地方去看看吧”！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 進(jìn)了東門(mén)里，再拐一個(gè)彎就是南門(mén)里，幾百米的路程，我一會(huì)兒就到了?！百I(mǎi)5個(gè)油瓤火燒”，我一進(jìn)店門(mén)，氣喘吁吁的說(shuō)道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “沒(méi)有了”，一個(gè)瘦瘦的大姨隨著我的話應(yīng)道。我的心情變得失落，就要走出店門(mén)的時(shí)候，聽(tīng)到她又招呼我說(shuō)，“還有幾個(gè)昨天剩下的，你要不要啊”？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我激動(dòng)地回轉(zhuǎn)身子，眼睛接著又暗淡了下來(lái)，因?yàn)槲铱吹降氖菐讉€(gè)有點(diǎn)黒糊糊癟癟的火燒擺放在簸籮的一個(gè)角里。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我重新進(jìn)了南門(mén)里，左拐，沿著縣前街往西直行幾百米便是西關(guān)口，餛飩鋪里的油酥火燒特別好吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 行走的路上，我在心里盤(pán)算，買(mǎi)5個(gè)油酥火燒，還能剩下1毛錢(qián)呢！心里想著，禁不住加快了行走腳步。我氣喘吁吁的進(jìn)了店門(mén)，如同東關(guān)，西關(guān)的火燒鋪一樣，油酥火燒也沒(méi)有可賣(mài)的了。我又從一路口的餛飩鋪出來(lái)，繞到最后的一個(gè)關(guān)口——北關(guān)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到北關(guān)口要過(guò)北關(guān)橋，店鋪就在北關(guān)口的緊南頭。它同樣都是村子里的大嬸大姨在里面干活打火燒。到了店門(mén)口，我的心臟不知為什么，開(kāi)始“嘣嘣”的跳得厲害?！坝小馃龁帷保课矣悬c(diǎn)結(jié)巴地問(wèn)道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “已經(jīng)賣(mài)完了”，一個(gè)胖胖的大姨回答了我。我失落，無(wú)精打采的走出了店門(mén)。我的腦子飛快的旋轉(zhuǎn)著，到哪里能夠買(mǎi)到火燒呢？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一種僥幸心理讓我重新回轉(zhuǎn)到火燒鋪，“大嬸，后天我去掃墓想買(mǎi)幾個(gè)火燒當(dāng)干糧，明天能給我留幾個(gè)嗎”？我象是背臺(tái)詞，向胖大嬸叨叨嘮嘮的說(shuō)了一通話，然后期盼地看著她。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “明天下午，你這個(gè)點(diǎn)來(lái)拿吧”！胖大嬸看了我一眼，笑著對(duì)我說(shuō)。只要努力，真是有意想不到的收獲！我在心里想到。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “那，我把錢(qián)給你留下”!說(shuō)完我把攥在手里被浸滿汗?jié)傻腻X(qián)和糧票放到了柜臺(tái)上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “不用，明天下午我給你留出幾個(gè)就是”！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ……一個(gè)今天幾乎不可能發(fā)生的(結(jié)果)故事，一個(gè)在今天讓我不會(huì)忘記的記憶，平淡而且無(wú)奇，但是它被深刻地記憶在我的心里，讓我到了刻骨銘心，無(wú)法忘記的地步。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一個(gè)人有一個(gè)人的經(jīng)歷，一個(gè)人的經(jīng)歷使一個(gè)人有了不同的感受，每一個(gè)人也就有了一個(gè)得到不同結(jié)果的體會(huì)和記憶。現(xiàn)在人們吃早點(diǎn)，我想也是如此一樣吧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在吃飯這個(gè)問(wèn)題上，我童時(shí)的記憶里一直是有期盼和渴望的，在和著親人地呵護(hù)，一頓頓“早點(diǎn)”，慢慢的滋養(yǎng)著我，讓漸漸地長(zhǎng)大……現(xiàn)在“吃火燒”，我已經(jīng)不把它作為自己的一個(gè)想法和期盼了。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 早點(diǎn)，只是為了填飽肚皮嗎？童時(shí)我可不是這樣的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 歲月荏苒，博山老城已經(jīng)不是原來(lái)的模樣。被稱作“四關(guān)”關(guān)口的名字還在叫著，但已經(jīng)隨著時(shí)間的推移，變得越來(lái)越不像我記憶里的模樣。生活在它里面的人和物也已漸漸的老去或者更換，我們只能在當(dāng)時(shí)有意無(wú)意之中，留下的幾張老相片里尋找和回憶了。四個(gè)關(guān)口下的早點(diǎn)“美食”，也只能在我的在味蕾的記憶里，去回味和品嘗了。</span></p>