<p class="ql-block">大鴨梨是北京一家中檔餐館，<span style="font-size:18px;">始創(chuàng)于1997年，是北京市較具人氣和流行的品牌之一，</span>也是受<span style="font-size:18px;">京城百姓喜愛(ài)的</span>餐飲名店，<span style="font-size:18px;">以京味菜為主打，其中最著名的就是烤鴨。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">單位組織退休老同志春游，游完懷柔的雁棲湖，便到懷柔城里的“大鴨梨”吃午飯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一進(jìn)大門(mén)，是一個(gè)西式的休息間，看著極為舒適。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">餐廳在二樓，沿著布滿鮮花的樓梯上去，大廳外，又有休閑的沙發(fā)，也是非常典雅，彰顯了飯店的檔次。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">因?yàn)樵谘銞擞未蠹彝鎯旱谋M興，又都是老人，所以到飯店時(shí)，已經(jīng)比預(yù)定的時(shí)間晚了半個(gè)多小時(shí)，飯菜已經(jīng)擺好了。共有十道菜，一道湯和兩道主食，考慮到天氣熱，飯店還準(zhǔn)備了酸梅湯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅燒豬肘非常軟爛，老年人吃一點(diǎn)兒也不費(fèi)勁兒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雞肉燉白菜粉條，里面還有黑木耳和炸豆腐，非常入味，連白菜幫都軟爛鮮香，是北京大燉菜的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">宮保雞丁，這也是京味菜館的家常菜，味道還是不錯(cuò)，但也許是做出來(lái)的時(shí)間早了些，花生米有些皮了，影響了口感。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">手撕包菜，這個(gè)菜很受大家歡迎，包菜脆爽，有濃濃花椒油的麻香，很好吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這個(gè)菜很有意思，肉沫炒的洋蔥粒，加進(jìn)中空的餅里，味道醇厚濃香，口感柔軟勁道，吃起來(lái)很爽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">牛肉燉土豆，牛肉軟爛，土豆綿軟，味道濃郁。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">干炸大蝦，蝦的個(gè)頭不小，炸的外殼酥脆，蝦肉軟嫩，味道鮮香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">炙子羊肉，我覺(jué)得這道菜做的最好，羊肉鮮嫩，有一點(diǎn)淡淡的焦糊味，非常香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雞蛋炒韭菜，中規(guī)中矩，不過(guò)對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，碧綠的韭菜還是很有吸引力的，所以，雖然菜品一般，卻是唯一光盤(pán)的菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">肉片炒筍絲，這道菜我也喜歡，筍是筍干泡發(fā)的，有一種濃郁的清香，吃起來(lái)爽口有嚼勁，極具美味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">還有一道西紅柿雞蛋湯，不過(guò)因?yàn)闀r(shí)間比較長(zhǎng)，有些涼了，我沒(méi)有喝，</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主食是一份烙餅，還有米飯，因?yàn)椴顺缘谋容^多，所以都沒(méi)有吃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">因?yàn)樘鞖鉄?，桌上的酸梅湯大受歡迎，一瓶喝完，又請(qǐng)服務(wù)員送了一瓶，居然都喝完了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">其實(shí)說(shuō)實(shí)話，大家參加單位組織的活動(dòng)，玩兒和吃都是次要的，主要是同事們見(jiàn)見(jiàn)面，聊聊天。當(dāng)然，在玩兒和吃的過(guò)程中，還能親親熱熱地見(jiàn)面聊天，就更讓人高興了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>圖片來(lái)源:手機(jī)拍攝</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作:吟風(fēng)弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音樂(lè):溫暖世界</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p> 感謝光臨