<p class="ql-block">《3 - 6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣、體驗探究過程、發(fā)展初步的探究能力。雞蛋是日常生活中常見的物品，那么蛋從哪里來？蛋有哪些奧秘呢？這不就是讓孩子們探究蛋的好機會嗎？于是帶著這些問題，一個關于蛋的課程故事就要開始了......</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">認識各種蛋寶寶</span></p><p class="ql-block">原來生活中有各種各樣的蛋寶寶，他們的樣子都不同呢！有的圓圓的，有的長長的，還有的大大的，也有小小的！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">認識雞蛋的結(jié)構</span></p><p class="ql-block"> 蛋寶寶的外面長得不一樣，里面是什么樣子呢？快來看一看。雞蛋是由蛋殼、蛋白、蛋黃組成的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">區(qū)分生熟蛋</span></p><p class="ql-block"> 在“識蛋”的過程中引發(fā)孩子們探究《生熟雞蛋大揭秘》，生雞蛋與熟雞蛋的區(qū)分可以嘗試用以下幾個方法：惦一惦、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、照一照。</p> <p class="ql-block">方法一：掂一掂</p><p class="ql-block">生的蛋比較輕，熟的蛋比較重。</p> <p class="ql-block">方法二：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)</p><p class="ql-block">這個蛋轉(zhuǎn)得很快，是熟的，這個蛋轉(zhuǎn)得很慢，是生的。</p> <p class="ql-block">方法三：看一看</p><p class="ql-block">生的蛋和熟的蛋打開來不一樣！一個有液體，一個沒有液體。</p> <p class="ql-block">方法四：照一照</p><p class="ql-block">利用光線區(qū)分，生雞蛋是發(fā)亮的，熟雞蛋是發(fā)黑的。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">樂趣玩蛋</span></p><p class="ql-block">蛋蛋可以怎么玩呢？我們一起來看看小朋友們是怎么和蛋一起做游戲的吧！</p> <p class="ql-block">1. 蛋的沉浮</p><p class="ql-block">幼兒觀察放在水里的蛋寶寶，是沉在水下的，老師請出來了一種神奇的粉末—食鹽，讓孩子加到水里，用木棒攪拌，神奇的一幕出現(xiàn)了，我們的雞蛋浮了起來。</p> <p class="ql-block">液體的浮力和液體的密度是密切相關的，密度越大、浮力越大。</p><p class="ql-block"> 鹽水的密度比水大，所以雞蛋在水中會沉下去，在鹽水中浮起來了。</p> <p class="ql-block">2.奇妙探索</p><p class="ql-block">科學《雞蛋站起來了》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《指南》指出，科學小實驗不僅可以培養(yǎng)孩子們的動手能力，同時也能增加他們對科學的興趣。</p> <p class="ql-block">2.合作運蛋</p><p class="ql-block">齊心協(xié)力運蛋，小朋友們發(fā)現(xiàn)拿的時候要小心翼翼不能讓蛋掉下來。</p> <p class="ql-block">3.滾蛋游戲</p><p class="ql-block">比一比誰的蛋滾得遠，滾蛋的時候要輕輕地扔，因為蛋寶寶比較脆弱，容易破掉。</p> <p class="ql-block">4.趣味游戲——《老鷹捉小雞》</p><p class="ql-block"> 蛋寶寶和孩子的邂逅，帶給了孩子們無限探索的可能，這就是我們真正的生活化課程。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">樂趣品蛋</span></p><p class="ql-block">1、蛋蛋除了玩，還能做成不同的美食。</p> <p class="ql-block">2、吃雞蛋</p><p class="ql-block">雞蛋是孩子們必不可少的營養(yǎng)食物之一。我們在用餐活動中，抓住教育契機，引導幼兒動手嘗試剝蛋殼。在“剝蛋殼”過程中，孩子們通過敲一敲、搓一搓、剝一剝，逐步掌握剝蛋的技巧。通過活動幫助幼兒加深對蛋的認識，學習基本的生活技能，同時提高幼兒的動手操作能力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">創(chuàng) 意 手 工 香香“荷包蛋”</span></p><p class="ql-block"> 取白色黏土揉圓，將其壓扁做成蛋白，并按壓到彩紙上，然后取黃色黏土，同樣用揉圓、壓扁的方法制作蛋黃，將蛋黃放在蛋白上。香香的“荷包蛋”就完成啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">蛋寶寶趣味故事</span></p><p class="ql-block">最后和大家一起分享一些關于蛋蛋的繪本故事，可以和孩子一起去看一看、讀一讀。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">課程小結(jié)</span></p><p class="ql-block">一顆小小的蛋，給孩子們帶來了許多樂趣。孩子們在找蛋、探蛋、玩蛋、品蛋一系列的活動中，與蛋的邂逅，不僅培養(yǎng)了小朋友探究學習的主動性，還提高了小朋友的觀察能力、動手操作能力、探索能力、語言表達能力及創(chuàng)造能力等。</p>