<p class="ql-block ql-indent-1">1958年正是農(nóng)村大躍進(jìn)、成立人民公社的那個(gè)年代。當(dāng)時(shí)我六歲。名義上我是六里井村托兒所的小朋友,其實(shí)除了吃飯的時(shí)間出現(xiàn)在托兒所以外,平時(shí)托兒所里是看不到我的身影的。那個(gè)托兒所即不學(xué)唱歌,也不講故事。用大人們的話(huà)來(lái)講:就是看孩子而已。對(duì)我來(lái)說(shuō);托兒所只是我去吃飯的地方。</p><p class="ql-block ql-indent-1">六里井村;北面是個(gè)小學(xué)校。學(xué)校北邊是前道義村。東邊是范家堂村。南邊不遠(yuǎn)是薜家廟村。西面則是大片一眼望不到邊的肥沃土地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由于成立了人民公社,土地歸了公,社員們的勞作方式也有了變化。原先是在自己的地里各干個(gè)的。現(xiàn)如今是全村的勞力集中起來(lái),大兵團(tuán)作戰(zhàn)。(一百多人在一起,干完一塊地再干另一塊地。)</p><p class="ql-block ql-indent-1">翻地時(shí)一大塊地一大塊地的翻。(當(dāng)?shù)囟际巧惩恋?,用鐵锨就能翻動(dòng))。收獲時(shí)也是收完一塊再收另一塊。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我姥姥是小腳,我妗子有吃奶的孩子,她們可以不隨勞力們下地干活。我大舅與剛從部隊(duì)復(fù)原的小舅及小姨則是下地干活的勞力。</p><p class="ql-block ql-indent-1">1958年成立人民公社那年,我姥姥的家鄉(xiāng)(兗州縣)農(nóng)田里的莊稼長(zhǎng)的特別好。在我的印象里、村西種的是玉米和大豆。玉米長(zhǎng)的有一人多高,成片的大豆綠油油的。這個(gè)是我親眼所見(jiàn),一點(diǎn)不假。從理論上講;五八年成立了人民公社,原來(lái)小塊的土地連成了片。那些從來(lái)沒(méi)有種過(guò)莊稼的地邊、溝坎和做為邊界用的田間小路全被挖除。其中的土都是很肥沃的肥料。被施到大田里,必然能得到豐收。事實(shí)也是如次。大人們都說(shuō):1958年是個(gè)大豐收的年景。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是,由于人民公社成立后造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式起了變化。造成了當(dāng)年農(nóng)業(yè)的豐產(chǎn)不豐收。事情是這樣的;農(nóng)作物的生長(zhǎng)是有季節(jié)性的。比如小麥;種過(guò)地的農(nóng)民都知道,在小麥?zhǔn)斋@季節(jié)一但西南風(fēng)刮起,頭天還是綠油油的麥子第二天就變成了黃色。如果收獲不及時(shí),麥子就會(huì)發(fā)芽爛在地里。農(nóng)民們單干時(shí),會(huì)根據(jù)自家的勞力情況合理的種植各種糧食,讓收獲季節(jié)適當(dāng)分散。即是這樣,每當(dāng)麥?zhǔn)諘r(shí)也需全家男女老少齊上陣,不分白天黑夜的把糧食收到倉(cāng)中。即是體力透支也要干完再休息。只有這樣一年的勞動(dòng)才不會(huì)白干。</p><p class="ql-block ql-indent-1">但是農(nóng)民們?nèi)肷缫押?,勞?dòng)形式改成大兵團(tuán)作戰(zhàn),這樣就造成種的糧食很單純起來(lái)。例如;村西成千畝的土地全部種的是小麥,麥?zhǔn)蘸笕糠N玉米和豆子。這就造成農(nóng)忙季節(jié)的更加集中,而勞動(dòng)大軍卻不能因勞動(dòng)量的大小而適當(dāng)增減兵力。更何況,公社領(lǐng)導(dǎo)還隨意調(diào)動(dòng)大批勞力去煉鋼鐵。因此造成農(nóng)作物的豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block ql-indent-1">入社后的大兵團(tuán)作戰(zhàn),最大的缺點(diǎn)就是收獲時(shí)的活干的太粗糙。記得姥姥帶著我到收獲過(guò)的地里去拾麥穗。我們來(lái)到剛收完的麥地里,還沒(méi)走多遠(yuǎn)我挎的藍(lán)子里已裝滿(mǎn)了,有點(diǎn)提不動(dòng)了,我們只好望回走。幾天下來(lái)拾了不少麥子。具體多少不清楚,因?yàn)槔牙咽前咽皝?lái)的麥子藏起來(lái)的。公社領(lǐng)導(dǎo)也不管,因?yàn)榇蛳碌募Z食大多數(shù)都交到公社糧庫(kù),只有少數(shù)留給村食堂自己吃。</p><p class="ql-block ql-indent-1">收豆子時(shí)我也去地里撿過(guò)豆粒。當(dāng)時(shí)見(jiàn)到地里黃澄澄落了一地黃豆,用一個(gè)草把將地溝里的豆子掃成小堆,一會(huì)就掃一小把。原來(lái)豆子的收割季節(jié)更要把握好。我們?nèi)於沽5哪菈K地,因?yàn)槭盏奶恚崭顣r(shí)豆棵一震動(dòng)豆夾就炸開(kāi),豆子就會(huì)落到地里。老百姓種了一輩子地,見(jiàn)到這種情況哪有不心痛的?雖然可以到食堂去吃飯,家里的飯鍋也上交給國(guó)家去煉鋼鐵了,但是見(jiàn)到地里有這么多糧食,姥姥還是帶著我去地里撿豆子,姥姥真會(huì)過(guò)日子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">秋天到了,這時(shí)地里正是收地瓜種麥子的季節(jié)。讓我說(shuō),收地瓜這種活也不適合搞大兵團(tuán)作戰(zhàn)。因?yàn)槭路輧贾葸@一帶雨季還沒(méi)過(guò)去,收地瓜要一邊刨一邊把剛刨的地瓜切成地瓜干在地里曬干。然后將曬干的地瓜干運(yùn)回家中蓄藏。這需要至少三天的時(shí)間。在這期間,如遇天氣變化,要酌情應(yīng)對(duì),才不至于受到大的損失。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大兵團(tuán)收地瓜就不行了。一刨就是幾十畝,切成地瓜干后白花花一片。第二天又去另一塊地去干。在這期間如遇天氣變化,只能眼睜睜看著爛在地里。在曬地瓜干期間,如遇天氣不晴朗,夜晚下露水也不行,這會(huì)使地瓜干霉變,發(fā)苦,不宜食用。用來(lái)曬地瓜干的地瓜不適合長(zhǎng)期蓄存。原因是成熟的早,氣溫尚高,容易變質(zhì)。用于蓄存的是夏地瓜。這種夏地瓜是用春天種的地瓜的秧子在夏季時(shí)栽種長(zhǎng)成的。由于收獲時(shí)已近冬季,氣溫很底,藏在地蔭子、地窖子里可長(zhǎng)期蓄存食用。但是,這種地瓜也只能蓄存到來(lái)年春季。因?yàn)闅鉁匾坏┥?,地窖也保不住地瓜的發(fā)芽和霉變。</p><p class="ql-block ql-indent-1">五八年那年打下的糧食,大多數(shù)交了公糧,食堂只留下夠接上下季的口糧。冬天到了,農(nóng)民們將最后收獲的夏地瓜用地蔭子蓄存起來(lái)作為過(guò)冬的口糧。六里井村的地蔭子挖在村東。我進(jìn)去過(guò)。其結(jié)構(gòu)是;挖一個(gè)深溝,將地瓜擺在里面。溝的頂部蓋上一層高梁秸稈或者玉米秸稈,最上邊用土掩埋。其數(shù)量多少無(wú)法計(jì)算。</p><p class="ql-block ql-indent-1">問(wèn)題來(lái)了;地瓜存的再多也只能吃到來(lái)年春天,季節(jié)一到,氣溫回升,蓄存的地瓜難免生芽霉變。距麥子成熟還有兩三個(gè)月,吃什么?</p><p class="ql-block ql-indent-1">假如不是吃食堂,家里有吃不了的地瓜,可以曬成地瓜干,即是做成地瓜棗也不至于春天挨餓。但是,食堂負(fù)責(zé)做飯的師傅們并不管這些,他們的責(zé)任就是把地瓜煮熟。</p><p class="ql-block ql-indent-1">春天到了,地蔭子里的地瓜吃完了?;蛘郀€完了。因?yàn)闆](méi)有糧食,食堂的師傅們無(wú)事可作。當(dāng)初糧食都交給了國(guó)家糧庫(kù)。誰(shuí)知國(guó)家的糧庫(kù)只有收糧食的責(zé)任并沒(méi)有送糧食的義務(wù)。怎么辦?食堂做飯的師傅回了家,大家只有各想各的辦法渡過(guò)五九年的春荒了。</p>