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<p class="ql-block">水磨米糕 ，擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統(tǒng)小吃食品之一。是用純大米制作而成，把大米浸泡兩天兩晚后，手動翻滾洗米三遍以上才可放進水磨中，磨成米漿。慢工出精致活，經(jīng)過磨石細化打磨，才可確保米糕的松軟Q彈。</p><p class="ql-block">無添加，純天然，寶寶輔食的最佳選擇。也是聚餐飯后最好的點心。</p> <p class="ql-block">洗米時的認真和干凈程度對于做出美味的米糕至關(guān)重要。直到洗米水變得清澈透明，才能表現(xiàn)出對每一份食材的尊重。</p> <p class="ql-block">將一粒粒潔白的大米，經(jīng)過精心的洗滌和浸泡，再通過電動磨漿機，適時地添加適量的水，以保持米漿的濕度和細膩度。當(dāng)你看到那純凈的白色液體從磨漿機中緩緩流出時，那種純凈和細膩的感覺會讓人心生歡喜。磨米漿的過程也是一種傳承和創(chuàng)新的過程。探索出屬于自己的獨特口感和風(fēng)味。</p> <p class="ql-block">攪動米漿，使米漿更加均勻細膩，感受到那種絲滑，更是一種與食物之間的親密互動和享受。</p> <p class="ql-block">用竹制蒸籠烹飪，它承載著中國傳統(tǒng)飲食文化的深厚底蘊。不僅可以保持食物的原汁原味，還能讓食物在蒸制過程中充分吸收竹子的清香。</p> <p class="ql-block">那股撲鼻的香氣，隨著蒸籠蓋的打開，一股熱騰騰的米香和甜香瞬間充斥整個空間，仿佛能瞬間喚醒人的味蕾，讓人情不自禁地想要品嘗一口。在強光的照射下，米糕的表面還泛著一層淡淡的光澤，更加增添了它的誘人。剛蒸好米糕的軟糯和香甜瞬間在口中散開，給人一種無與倫比的滿足感。</p><p class="ql-block"><br></p>