<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">土豆（馬鈴薯）、蘋果、胡蘿卜、西紅柿</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?提高視力免疫力防病抗衰老食療方</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">? 李華獻/文</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我向朋友們，推薦一個提高視力和身體免疫力，防病抗病，延暖衰老的食療方:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一個土豆，一個蘋果，一個胡蘿卜，一個西紅柿，清洗干凈后，切成碎塊，放進挍伴機內，為了便于挍伴運轉，加入適量水，打成醬糊狀，倒進鋼筋鍋內煮沸后，而當早餐吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一次吃不完，可做兩次吃。最好是選擇蘋果、土豆、胡蘿卜、西紅柿小一點的，打成醬糊煮沸后，一餐吃完為好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我在業(yè)余時間，研探養(yǎng)生保健。這個食療方，我堅持了二十余年。我有生以來，只有因公出差，兩次車禍負傷骨折，住過兩次醫(yī)院吃過藥。平日，沒有住過醫(yī)院末吃過藥。步入超古稀之年，我每年參加單位公務員免費體檢，沒有三高，沒有發(fā)現(xiàn)身體有什么大的毛病，吃得睡得很香甜。眼晴雖然有白內瘴二十多年了，但不需開刀吃藥。由于堅特用了這個食療方，提高了視力，有時看書寫字，用手機做美篇，不需戴眼鏡。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">沒有什么比生命更寶貴，更值錢的東西。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 明代大醫(yī)學家李時珍說:“飲食者人之命也”。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 飲食，涉及到人的身體健康；飲食，決定健康和生命。吃不好，影響健康，吃的不對，就.危害人體生命。應該把飲食擺在日常生活中的第一位。人的生命，是無價之寶，高于一切，重于一切，絕不可粗心大意。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 此食療方搭配，營養(yǎng)豐富而又均勻，保健功效加倍，能防病抭衰老，何樂而不為？不妨試一試。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">果醬挍伴機</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">土豆（馬鈴薯）</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆的營養(yǎng)價值與功效</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆是屬茄科類植物，從營養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉的營養(yǎng)價值更高更全面，營養(yǎng)結構也比較合理，能夠補充人體營養(yǎng)，產(chǎn)生大量的熱能，尤其是冬天吃土豆，能溫暖身體。土豆能養(yǎng)胃，寬腸通便，利水消種等居多功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1，補充人體營養(yǎng)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆含有豐富的維生素B、維生素D、維生素C、維生素E，以及鈣、鉀、鋅、鎂、硒等多種礦物質和維量元素，容易被腸壁收收。它的營養(yǎng)價值豐富全面。有的營養(yǎng)學家講，一斤土豆相當于三斤半蘋果的營養(yǎng)。還有的營養(yǎng)學講，吃兩個土豆，人一天的營養(yǎng)成分基本上就夠了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2，養(yǎng)胃健脾能提高人體免疫力抗病抗衰老</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆含大量的淀粉和蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素D等，能夠促進腸胃的消化能力，健脾胃，有提高人體免疫力，抗病抗衰老的功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3，利水消腫、降三高、提高視力</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆所含的鉀，能取代體內的鈉，同時能將鈉及糖分有害物質排出體外，能保護肝腎。還有利于高血壓、高血糖、高血脂和腎炎、水腫病患者的康復。土豆中的膳食纖維，抗氧化劑和維生素，能擴張血管，促進血液循環(huán)，刺激神經(jīng)系統(tǒng)，能調節(jié)人體生物鐘，有提高視力、聽力，有促進睡眠的良好功效。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 4，寬腸通便防癌變</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 土豆含大量膳食纖維，抗氧化劑，寬腸通便，能夠幫助排除體內的有害物質和毒素，緩解便秘，有防癌變，減少腸道疾病的發(fā)生等諸多功效。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蘋果</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蘋果的營養(yǎng)價值與功效</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果屬薔薇類植物，被譽為“全能的健康優(yōu)質水果”，蘋果富含鉀、鎂、鐵、磷、銅、鋅、錳等多種礦物質、維生素和微量元素，是人們經(jīng)常食用的一種水果之一。蘋果營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體消化吸收，故有“溶水”之稱，是一種優(yōu)良的水果，常食蘋果，對人體健康非常有益。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果的主要功效:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1，促進腸道蠕動，調理胃腸，預防便秘和腸道癌癥等疾病</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果口味酸甜，常食用可以刺激唾液，胃酸分泌，增進食欲。蘋果有豐富的果酸和有機酸，能夠促進腸道蠕動，能把吸附在腸壁內的毒素和有害物質，排出體外，有“清大夫”功能之稱。有利于通便排毒素，有預防腸癌.、胃癌等疾病的風險。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2，能降低膽固醇和血糖，能預防心血管疾病的發(fā)生</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果含有較多的鉀元素和抗氧化劑，能與人體過多的鈉和血糖結合，使之排出體外，保持血管的彈性，促進血液循環(huán)，有降低膽固醇和血糖、血壓的作用。對患有心臟病和心血管疾病的人，常食蘋果，有很好的食療保健作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3，能提高人體免疫力，緩解疲勞</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 酸性和毒素液體長期堆積在人體內，會引發(fā)各種疾病，也會使人體疲勞乏力。而蘋果的果酸糖分、鉀離子、酒石酸，有機酸可以溶解酸性液體，降低液體內的酸性成分，可以增強人體抗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">病防病的免疫力，有解除疲勞的作用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 4，有養(yǎng)肝養(yǎng)胃，提高視力，寧神安眠</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果內含磷、鋅、銅、錳和鐵元素，纖維素和抗氧化濟，容易被腸壁吸收，有養(yǎng)肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)血，提高視力，健腦益智，還有寧神安眠的良好作用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 5，有補肝腎延緩衰老的作用</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果含豐富的蘋果酸、葉酸、膳食纖維及豐富的維生素和礦物質，能補肝腎，抗病健體，延緩衰老的作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 6，美容養(yǎng)顏</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果中富含維生素C，鎂、鐵、鋅等微量元素、生物素和蘋果酸，可以抑制皮膚黑色素的形成。常食蘋果，可以緩解和清除皮膚的黑斑和皺紋，增加血紅素，使皮膚變得光滑細嫩而富有彈性等等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 總之，常食蘋果，有諸多的保健功效。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">胡蘿卜</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿卜的營養(yǎng)價值與功效</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿卜因顏色靚艷光滑美觀，脆嫩多汁，芳香甘甜，深受人們的喜愛。胡蘿卜營養(yǎng)成分豐富，在蔬菜中享有盛名。它具有提高視力，保護眼睛，通便等居多功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1，保護眼睛，提高視力</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿卜含B胡蘿卜素和維生素A，能提高視力。有效緩解眼睛的疲勞，可改善眼睛干澀。最適合于夜盲癥、干眼癥、視力低下人群，從而起到保護眼睛的良好作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2，潤腸胃，通便排毒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿卜含有豐富的膳食纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動。從而寬腸通便，排除毒素，起到保護腸壁，避免心血管疾病的發(fā)生。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3，能降三高，有養(yǎng)肝護肝，降低膽固醇的作用</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 高血糖、高血脂、高血壓患者，常食胡蘿卜，能降低三高，促進肝膽內的血糖、脂肪、毒素垃圾，從腸道中排出體外，有養(yǎng)肝護肝的良好作用。對高血糖、高血脂、胸悶氣短、尿頻尿急、頭暈乏力、失眠多夢、口干口苦等多種病癥，經(jīng)常食用胡蘿卜，有較好的食療作用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 4，能防感冒，抗病抗衰老</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿卜含維生素E，維生素D，能預防感冒，提高人體防病抗病抗衰老的免疫能力等諸多功效。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西紅柿</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿的營養(yǎng)價值與功效</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿，是一種美味食品，不管生吃還是熟吃，營養(yǎng)價值非常高。它富含西紅柿素、生物素，蘋果酸、檸檬酸，維生素A、維生素B、維生素C，維生素D、維生素E，以及鈣、鉀、鎂、鐵等多種礦物質和微量元 素。能夠提高視力和人體免疫力，抗癌抗衰老等多種保健功效</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1，提高視力，能抑制白內瘴和夜盲癥的發(fā)生</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中，富含膳食纖維.、抗氧化濟和葉黃素，能夠提高人體視力，預防和降低白內瘴、夜盲癥的風險。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2，有抑制和預防癌癥的發(fā)生</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中富含纖維素、葉黃素和抗氧化濟，能抑制降低患胃癌、腸癌、口腔癌、痔瘡癌等病癥的風險。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3，有保護骨骼和抗衰老的作用</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中富含維生素D、維生素E等以及鈣、鐵、鉀等多種礦物質和微量元素，使人體健壯結實。常食西紅柿，有保護骨骼和抗衰老的良好作用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 4，能提高人體防病抗病的免疫力，降血糖、血脂、血壓，防止心血管疾病的發(fā)生。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中，富含西紅柿素，生物素，葉黃素，蘋果酸、檸檬酸和抗氧化劑，能促進消化，提高人體免疫力，有抑制腸胃細菌的作用，能清除體內糖分、毒素有害物質，排出體外。能穩(wěn)定血糖、血壓、血脂。對高血糖，高血脂，高血圧患者，有良好的食療作用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 5，能助睡眠，緩解耳嗚，提高聽力</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中含有番茄素、生物素和檸檬素，能擴張血管，促進血液循環(huán)，能調節(jié)人體生物鐘，對于久久不能入睡者、失眠者，常食西紅柿，或在夜晚睡覺之前，吃一個西紅柿或喝一杯西紅柿汁，有助于入睡，進入甜蜜的夢香。還能緩解耳嗚，提高視力、聽力。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 6，美容保健:</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size:22px;">西紅柿中，富含蘋果酸，檸檬酸、西紅柿素、葉黃素、維生素、生物素，膳食纖維，抗氧化劑等，還含有鈣、鐵、鎂等多種礦物質和微量元素，能減肥，使身材苗條健美，頭發(fā)烏黑亮麗。能抑制陽光下紫外線的輻射，使皮膚潔白細嫩紅潤，無斑塊皺紋，而富有彈性嬌美亮麗清秀。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 7，解酒醒腦提神</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅柿中，含有抗氧化濟，生物素，檸檬酸，蘋果酸。對于酒醉者，喝300亳升西紅柿汁，能加快酒精的分裂，有解酒醒腦提神的良好作用等等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 常食西紅柿有諸多保健功效。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">蔬菜瓜果保健有感（七絕五首）</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 李華獻/詩文</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蔬菜果瓜可養(yǎng)身，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 葉酸調理煥精神。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 素暈搭配均營養(yǎng)，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 科衛(wèi)用餐長壽人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 二</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 外形土豆多豐滿，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 光滑渾圓無角尖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 營養(yǎng)居高如蛋白，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 補身健體壽神仙。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 三</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 蘋果香甜味道佳，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 養(yǎng)生保健令人誇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 美容常品多嬌美，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 永保青春似少娃。</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 四</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 胡蘿美味香甜蜜，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 營養(yǎng)齊全勝海參。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 防老抗衰增視力，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 養(yǎng)生保健似靈丹。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 五</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 西紅炒蛋佳肴菜，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 營養(yǎng)頗豐益健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> .爽口香甜多美味，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 家庭賓館每餐嘗。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2024.2.2.</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 于長沙地質家園</span></p>