迎春面點(diǎn)《中牌村燒饃饃炸油花》光影攝手 <p class="ql-block"> 這里還保留著即將消失的傳統(tǒng)而古老的面食制作方法，燒饃饃。每逢過(guò)年或辦喜事，發(fā)面、揉面、打結(jié)、裝盤(pán)、烘烤必定是農(nóng)村家家戶戶都要走的一道程序，做好了走親戚也一定要送雙數(shù)，因此，誰(shuí)家的“爐盔子”又大又香又好吃，這是一件非常榮耀的事情。近年來(lái)，隨著時(shí)代的變遷發(fā)展，會(huì)做、能做地道、正宗“爐盔子”的人家也越來(lái)越少。</p>