<p class="ql-block">霞浦 三沙鎮(zhèn)有一個魚油場</p> <p class="ql-block">遠遠望去</p> <p class="ql-block">一排排的大缸</p> <p class="ql-block">釀造著魚油和蝦油</p> <p class="ql-block">好友陸續(xù)到來</p> <p class="ql-block">生產(chǎn)設(shè)備</p> <p class="ql-block">研磨的魚??或者蝦放在大缸里</p> <p class="ql-block">存放發(fā)酵</p> <p class="ql-block">經(jīng)過數(shù)日的攪拌發(fā)酵</p> <p class="ql-block">在缸的中央，豎著放入一個竹子編的圓簍子</p> <p class="ql-block">缸里的魚油或者蝦油便滲入到簍子的中央</p> <p class="ql-block">繼續(xù)在缸里發(fā)酵</p> <p class="ql-block">釀造到一定時間了，便從大缸中間簍子里，把過濾出來的魚油、蝦油抽出來，分別放入園區(qū)內(nèi)的地窖池內(nèi)</p> <p class="ql-block">繼續(xù)發(fā)酵</p> <p class="ql-block">經(jīng)常要打開蓋子，觀察發(fā)酵的情況，主要靠老師傅的經(jīng)驗</p> <p class="ql-block">質(zhì)量、品味達到要求了，就提取出來，可以飲用了。</p> <p class="ql-block">先讓老師傅品嘗一下</p> <p class="ql-block">直到可以批量生產(chǎn)瓶裝</p> <p class="ql-block">運輸大桶，運往零售包裝加工廠</p>