“烹”然心動(dòng) “飪”由發(fā)揮——記雙江小學(xué)六年級(jí)勞動(dòng)技能之烹飪大賽

雙江小學(xué)

廚藝大賽顯神通，美味佳肴各不同。五育并舉乘勢(shì) 上，全面發(fā) 展不落空。 　　誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。以勤儉節(jié)約為光榮，視奢侈浪費(fèi)為恥辱，是我們中華民族民族的傳統(tǒng)美德。傳承勤儉節(jié)約，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，當(dāng)然亦應(yīng)體現(xiàn)在飲食上。食物中的酸甜苦辣咸，蘊(yùn)含著人生的百味，一日三餐看似普通平淡，卻也承載著生活的本真。 共享清廉之餐，弘揚(yáng)廉潔之風(fēng)。為落實(shí)《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2022年版）精神，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念、提高勞動(dòng)本領(lǐng)，感受勞動(dòng)樂(lè)趣、體驗(yàn)勞動(dòng)價(jià)值，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，大力踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。 11月17日下午，以“‘烹’然心動(dòng) ‘飪’由發(fā)揮”為主題的六年級(jí)廚神爭(zhēng)霸賽拉開(kāi)了序幕。我校將廚藝比拼作為清廉文化傳播媒介，豐富了廉潔教育的形式，在不斷提升全體師生的廉潔意識(shí)的同時(shí)，營(yíng)造了濃厚的“清廉校園”氛圍。 充分準(zhǔn)備，保駕護(hù)航 　　為確保本次大賽能順利進(jìn)行，活動(dòng)前夕，家長(zhǎng)們?yōu)楹⒆訙?zhǔn)備了烹飪所需的爐具，學(xué)校為孩子們配備了用電設(shè)施，孩子們?cè)缭缭诩覝?zhǔn)備好食材。在案板和菜刀的奇妙碰撞中，廚藝比賽正式開(kāi)始。 刀光“碟”影，各顯神通 　　煎炒燜炸，烹佳肴美味。鍋碗瓢盆，奏和諧樂(lè)章。 比賽中，參賽選手嚴(yán)格按照比賽規(guī)則和操作流程，全身心投入，洗菜切菜，動(dòng)作麻利，細(xì)致的刀工，精致的擺盤(pán)，沸騰的佳肴，炒鍋炒瓢上下翻舞交匯出“舌尖上的交響樂(lè)”。金玉滿堂、風(fēng)過(guò)裙起、蒸蒸日上等菜名處處透著智慧和詩(shī)意，優(yōu)美別致的造型無(wú)不展現(xiàn)出孩子們的用心與創(chuàng)意。他們用實(shí)際行動(dòng)傳承著中華飲食文化的博大精深！ “廚”神入化，花落誰(shuí)家 　　菜品完成啦！師生們紛紛沖向自己最喜歡的美食，大快朵頤！由劉滿輝校長(zhǎng)、康尚林副校長(zhǎng)、肖薛斌副校長(zhǎng)等行政領(lǐng)導(dǎo)組成的“美食家”評(píng)審團(tuán)，以色、香、味作為標(biāo)準(zhǔn)分別點(diǎn)評(píng)，給予了各班參賽選手高度評(píng)價(jià)。 　　為了準(zhǔn)備此次廚神爭(zhēng)霸賽，學(xué)校在開(kāi)學(xué)初布置學(xué)生在家長(zhǎng)指導(dǎo)下學(xué)做一道菜，同學(xué)們八仙過(guò)海，各顯神通，做出的菜品種豐富：炒菜、燒菜、涼菜、點(diǎn)心，應(yīng)有盡有。在廚藝比拼中，學(xué)生們克服了勞動(dòng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)，獲得了滿滿的成就感。 踐行勞動(dòng)教育，彰顯勞動(dòng)榮光。雙江小學(xué)將進(jìn)一步落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，開(kāi)展更多以發(fā)展學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)為直接和主要目標(biāo)的有組織、有計(jì)劃、有系統(tǒng)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在勞動(dòng)中獲得成長(zhǎng)！ 文字：吳汝嬪初審：劉六林復(fù)審：康尚林終審：劉滿輝